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扎根一方水土 用好鄉(xiāng)土資源——2023開年鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興觀察之“土”字篇

發(fā)布時間:2023-01-16 16:55:00來源: 新華網(wǎng)

  新華社北京1月15日電 題:扎根一方水土 用好鄉(xiāng)土資源——2023開年鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興觀察之“土”字篇

  新華社記者高敬、楊靜、葉婧

  春節(jié)臨近,人們忙著買年貨,各色水果讓人眼花繚亂,多種肉食水產(chǎn)也是餐桌必備。還有人計劃去村里過年,感受久違的鄉(xiāng)愁。

  鄉(xiāng)村的經(jīng)濟價值、生態(tài)價值、社會價值、文化價值日益凸顯。各地發(fā)展特色種養(yǎng)、生態(tài)旅游、民俗文化等,探索做好“土”字文章,推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興不斷取得新進步。

  依靠一方水土,發(fā)展特色種養(yǎng)業(yè)

  快過年了,廣東湛江仍然溫暖。遂溪縣湛江百順農(nóng)業(yè)有限公司的農(nóng)場里,農(nóng)場主蘇義杰忙著給玉米、木瓜等進行追肥。

  湛江氣候溫暖,適宜種植菠蘿、火龍果等水果??吹近S金百香果的品質(zhì)佳、口感好,市場售價高,蘇義杰的農(nóng)場2022年嘗試著種了1000畝黃金百香果,每畝地的收益能有一萬多元。

  今年,蘇義杰的農(nóng)場擴種了幾百畝的百香果,當(dāng)?shù)夭簧俎r(nóng)戶也準(zhǔn)備擴種。

  “擴種太多,我們也會擔(dān)心滯銷,或者打價格戰(zhàn)?!彼f,百香果能鮮食,也能生產(chǎn)飲料進行深加工,希望政府部門引導(dǎo)支持,開拓多種渠道拓展銷路。

  一方水土孕育一方特色。特色種養(yǎng)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展是實現(xiàn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的重要途徑。

  江蘇省蘇州市陽澄湖畔,農(nóng)家樂“聚蟹座”的經(jīng)營者吳曉燕把店鋪歇業(yè),準(zhǔn)備過年。“現(xiàn)在還有些大閘蟹,趁年前賣一賣,大部分是老客戶預(yù)留年夜飯、送親友的?!?/p>

  她介紹,夏天連續(xù)高溫天氣,大閘蟹的產(chǎn)量受到影響。大閘蟹吃的玉米、帶魚漲價,養(yǎng)殖成本上升?!?022年有些困難,但不虧本,總體還可以。”

  “之前受疫情等影響,農(nóng)家樂的客流減少,但最近一直有客人想來用餐?!彼f,春節(jié)后要投放蟹苗,相信2023年的收成會更好。

  中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與農(nóng)業(yè)區(qū)劃研究所研究員尤飛介紹,由于產(chǎn)能迅速擴張,一些原本稀缺的高價值產(chǎn)品很快遇到價格下滑和帶動增收能力降低的問題。同時,特色種養(yǎng)業(yè)遇到天氣災(zāi)害等,農(nóng)戶損失的補償機制還不健全。

  尤飛建議建立產(chǎn)銷預(yù)警機制,盡快推動實現(xiàn)以銷定產(chǎn)模式,避免一哄而上、價格下滑、農(nóng)民受損、資源浪費現(xiàn)象發(fā)生。完善農(nóng)業(yè)政策性保險,讓生產(chǎn)者吃上“定心丸”。

  用好鄉(xiāng)土資源,發(fā)展鄉(xiāng)村旅游

  雁塔村曾是村民想要逃離的地方,如今卻實現(xiàn)“土味”轉(zhuǎn)身,花香滿徑、古宅新生、業(yè)態(tài)重建。

  雁塔村是云南省安寧市的一個古村子,村內(nèi)有百余座傳統(tǒng)建筑風(fēng)格的“一顆印”老宅。過去,村民多外出務(wù)工,古村“空心化”明顯。

  2019年,中國農(nóng)業(yè)大學(xué)國家鄉(xiāng)村振興研究院的專家團隊來到這里,確立了鄉(xiāng)村生態(tài)資源價值實現(xiàn)機制、產(chǎn)業(yè)增值收益留村哺農(nóng)機制等“八大實驗機制”。完善基礎(chǔ)設(shè)施,美化墻體、種植花草,提升人居環(huán)境;引進社會資本,將老屋變?yōu)榭沙休d住宿、餐飲等業(yè)態(tài)的空間;“觀花草”“探訪昆蟲世界”等親近自然的項目也成了熱門體驗產(chǎn)品。

  如今,“花巷咖啡廳”“古村憶鄉(xiāng)愁”“雁塔大講堂”等已成為古村的特色文旅產(chǎn)品,來研學(xué)、團建的客人不斷增加,村里的人氣更旺了。

  中國農(nóng)業(yè)大學(xué)國家鄉(xiāng)村振興研究院副秘書長唐麗霞表示,雁塔村是傳統(tǒng)古村的重生,也是人與自然和諧共生、生態(tài)文化價值變?yōu)榘l(fā)展動能的生動實踐。

  在黑龍江漠河北極村,不少游客來“找北”,體驗冰雪樂趣;在廣西桂林龍勝各族自治縣龍脊鎮(zhèn)大寨村,游客一年四季可以看到不一樣的梯田風(fēng)光……如今,全國休閑農(nóng)莊、觀光農(nóng)園、農(nóng)家樂等達到30多萬家,年營業(yè)收入超過7000億元。

  專家表示,鄉(xiāng)村旅游可以實現(xiàn)農(nóng)業(yè)功能拓展、鄉(xiāng)村價值發(fā)掘、業(yè)態(tài)類型創(chuàng)新。發(fā)展鄉(xiāng)村旅游要避免低質(zhì)重復(fù)、千村一面,要注重品質(zhì)提升,突出特色化、差異化、多樣化,還要打造精品工程,提升服務(wù)水平。

  傳承鄉(xiāng)土文化,促進產(chǎn)業(yè)振興

  “蒙山高,沂水長,我為親人縫衣裳?!痹谏綎|沂蒙老區(qū),上了年紀(jì)的婦女大多有一身裁衣縫衣的好本領(lǐng),如今成了老區(qū)人致富的好技能。

  沂水縣的吳家樓子村,“沂蒙小棉襖裁縫隊”名號響當(dāng)當(dāng)。這個項目為村里的空巢老人及留守婦女提供了60余個崗位,還成功申請了省、市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

  裁縫隊一年能手工制作2萬余件沂蒙小棉襖,年銷售額200多萬元。有的老媽媽第一年就拿到近1萬元的收入。

  鄉(xiāng)村擁有豐富多彩的鄉(xiāng)土文化。很多地方正在探索用好鄉(xiāng)土文化資源,為鄉(xiāng)村振興助力。

  在云南楚雄彝族自治州,當(dāng)?shù)囟啻氩⑴e推動彝繡“繡品變產(chǎn)品、秀場變市場、繡片變名片”,促進農(nóng)民增收;在河南林州市石板巖鎮(zhèn)的高家臺村,每年大批的繪畫愛好者前來寫生,“寫生經(jīng)濟”正在點亮這個小山村……

  記者采訪發(fā)現(xiàn),一些鄉(xiāng)村的能工巧匠手握非遺技藝,面臨著產(chǎn)業(yè)化難、傳承難等問題。

  “90后”小伙云廷臻是山東省德州市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目——齊河秸稈扎刻技藝的傳承人。但由于制作難度大、時間長等原因,扎刻這項技藝傳承效果欠佳,產(chǎn)業(yè)化也較難。

  “如果扎刻能做成精美的益智玩具,那傳承這項技藝可能就不再是難題了。”他嘗試將扎刻帶進校園,還在網(wǎng)上傳播相關(guān)知識,向更多人展示、傳授這門技藝。

(責(zé)編:常邦麗)

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