拉薩市食品檢驗(yàn)中心通過(guò)一年的運(yùn)營(yíng)，目前已實(shí)現(xiàn)拉薩食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)“零突破”、拉薩食品監(jiān)管技術(shù)支撐“有保障”、拉薩食品檢測(cè)服務(wù)群眾“有渠道”，積極發(fā)揮了為民服務(wù)作用。

　　實(shí)現(xiàn)拉薩食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)“零突破”。拉薩市作為西藏的首府城市，是全區(qū)市場(chǎng)最大、人口最密集、食品生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)企業(yè)最多的城市。拉薩市食品檢驗(yàn)中心的建成和運(yùn)營(yíng)，填補(bǔ)了拉薩市沒(méi)有市級(jí)綜合檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)的歷史空白。2021年，檢驗(yàn)中心承接了食品市抽任務(wù)1500批次；中心實(shí)驗(yàn)室運(yùn)營(yíng)以來(lái)，招聘西藏當(dāng)?shù)丶髮W(xué)畢業(yè)生12名，著力培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)室專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員，并與西藏當(dāng)?shù)馗咝：炗唽?shí)習(xí)培訓(xùn)基地合作事宜，現(xiàn)有實(shí)習(xí)培訓(xùn)大學(xué)生3名，計(jì)劃招聘和培養(yǎng)更多的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員。

　　實(shí)現(xiàn)拉薩食品監(jiān)管技術(shù)支撐“有保障”。學(xué)校餐飲食品、邊銷(xiāo)茶（磚茶）、火鍋底料、節(jié)令食品（卡塞、月餅、粽子等）一直是拉薩市食品領(lǐng)域存在的安全隱患。拉薩市食品檢驗(yàn)中心在全市范圍內(nèi)開(kāi)展學(xué)校餐飲微生物風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)等3次專(zhuān)項(xiàng)抽檢活動(dòng)（共267批次），對(duì)高危食品進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)檢驗(yàn)，分析檢驗(yàn)結(jié)果、撰寫(xiě)分析報(bào)告、提出控制措施，為廣大師生及全市人民飲食安全帶來(lái)科學(xué)的保障。配合學(xué)校、餐飲店等食品安全應(yīng)急事故，及時(shí)組織專(zhuān)業(yè)人員趕赴現(xiàn)場(chǎng)對(duì)留樣進(jìn)行抽檢、規(guī)范檢驗(yàn)、正面反饋。

　　實(shí)現(xiàn)拉薩食品檢測(cè)服務(wù)群眾“有渠道”。拉薩市食品檢驗(yàn)中心與自治區(qū)10余家食品生產(chǎn)企業(yè)簽訂了出廠檢驗(yàn)合作協(xié)議，提供食品相關(guān)檢驗(yàn)檢測(cè)服務(wù)。2021年共承接68批次樣品檢測(cè)，提供檢測(cè)數(shù)據(jù)280個(gè)項(xiàng)目。拉薩市食品生產(chǎn)企業(yè)一直以來(lái)存在檢驗(yàn)送區(qū)外、檢驗(yàn)周期長(zhǎng)、檢驗(yàn)成本高等問(wèn)題，拉薩市食品檢驗(yàn)中心運(yùn)營(yíng)后，為當(dāng)?shù)仄髽I(yè)的日常送檢提供了便利，減少了全市食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的檢驗(yàn)成本。

　　據(jù)悉，拉薩市食品檢驗(yàn)中心是拉薩市市場(chǎng)監(jiān)督管理局與拉薩布達(dá)拉旅游文化集團(tuán)有限公司合作共建的綜合產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)。中心實(shí)驗(yàn)室在2018年年底建成，2020年3月注冊(cè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照，2021年3月獲得實(shí)驗(yàn)室資質(zhì)認(rèn)證證書(shū)（CMA），現(xiàn)具備24類(lèi)730個(gè)參數(shù)的食品檢測(cè)能力，配備有專(zhuān)業(yè)檢驗(yàn)技術(shù)人員、價(jià)值2400余萬(wàn)元的高端設(shè)備和精密儀器。