為加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管，有效預(yù)防食物中毒事件發(fā)生，切實(shí)保障廣大師生飲食安全，日前，西藏日喀則市桑珠孜區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織執(zhí)法人員在全區(qū)范圍內(nèi)開(kāi)展了秋季校園學(xué)前食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查，排查食品安全隱患，消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

　　此次共檢查學(xué)校食堂12家，重點(diǎn)檢查了學(xué)校食堂操作間、食堂倉(cāng)庫(kù)等硬件設(shè)施及區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生狀況等環(huán)節(jié)，主要對(duì)食品原料采購(gòu)渠道和定點(diǎn)購(gòu)貨商資質(zhì)、原料采購(gòu)索證索票、公用餐飲具消毒記錄、食品留樣、從業(yè)人員健康證是否有效及是否存在非法添加和濫用食品添加劑等方面進(jìn)行了細(xì)致檢查。檢查中，執(zhí)法人員對(duì)發(fā)現(xiàn)的部分學(xué)校食堂存在工作人員著裝不規(guī)范、冰箱未除霜或存在有色垃圾袋儲(chǔ)存食物、切割器未及時(shí)清理等問(wèn)題提出整改意見(jiàn)，并督促學(xué)校食堂立行立改。

　　此次檢查進(jìn)一步提升了學(xué)校食堂從業(yè)人員食品安全意識(shí)，有力保障了新學(xué)期學(xué)校師生飲食安全，有效防止了校園食品安全事故的發(fā)生，為廣大師生提供了潔凈的校園環(huán)境。