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臘八曾是“衛(wèi)生防疫日”?

發(fā)布時間:2024-01-19 10:31:00來源: 北京青年報

  又是臘八,想起宋代山東籍詩人王洋的“臘月八日梁宋俗,家家相傳侑僧粥”??刹楸槲簳x史料,卻鮮見當(dāng)日民眾屁顛顛地跑到寺廟“喝粥”的記載。

  臘八的記載可追溯遠(yuǎn)古神農(nóng)氏,《史記·補三皇本紀(jì)》說:“炎帝神農(nóng)氏以其初為田事,故為蠟祭,以報天地。”明代史學(xué)家謝肇制史料筆記《五雜俎》卷二引東漢大才女蔡文姬父親蔡邕《獨斷》云:“臘之名,三代已有之。夏曰嘉平,殷曰清祀,周曰大蠟,總謂之臘?!本褪钦f,“臘”起源于我國上古時代祀百神之祭,一年將終之季,人們叩謝上天賜福和保佑,準(zhǔn)備豐盛的祭品,肅穆誠敬告天地各方神靈。

  東漢史學(xué)家應(yīng)劭《風(fēng)俗通》引用《禮傳》說:“臘者,獵也,言田獵取禽獸,以祭祀其祖也?!币罁?jù)源于《周禮·天官》“臘人,掌乾肉”的記載,東漢經(jīng)學(xué)家鄭玄注釋,“大物解肆乾之,謂之乾肉?!被蛞抖Y記·郊特牲》曰:“臘也者,索也,歲十二月,合聚萬物而索饗之也?!薄妒勒f新語》又說:“臘,接也,祭宜在新,故交接也?!薄抖Y記·雜記下》謂:“子貢觀于蠟,孔子曰,“賜也,樂乎?”對曰:“一國之人皆若狂,賜未知其樂也?!薄薄墩f文》曰:“冬至后三戌日臘祭百神。”即冬至后第三個戌日便是臘日。由此可見,“喝粥”未成主打節(jié)目之前的“臘八”,儼然就是一個全民祭祀神靈、歡慶豐收的狂歡日子。

  而“臘八”這個詞,直到魏晉南北朝才誕生。南朝梁宗懔《荊楚歲時記》說:“十二月八日為臘日,諺語:“臘鼓鳴,春草生?!贝迦瞬艏?xì)腰鼓,戴胡頭,及作金剛力士以逐疫?!彼€引《呂氏春秋·季冬紀(jì)》注云:“今人臘前一曰,擊鼓驅(qū)疫,謂之逐除?!边@說明,“臘八”延續(xù)至魏晉,還發(fā)展成“衛(wèi)生防疫日”。魏晉時期著名政治家、地圖學(xué)家裴秀由魏仕晉時巧遇臘八,便揮毫寫下一首《大臘》,敘述了當(dāng)時盛大的臘祀景象,反映了魏晉時期的人們?nèi)匀粯酚谕ㄟ^盛大隆重的臘祀活動,暢通天人物我之間的聯(lián)系。

  北齊文學(xué)家魏收的“凝寒迫清祀,有酒宴嘉平。宿心何所道,借此慰中情”,不僅反映了臘祀的節(jié)俗,也表達(dá)了對天地神明的敬意。晉宋著名文學(xué)家陶淵明在《臘日》中寫道:“風(fēng)雪送馀運,無妨事已和。我唱爾言得,酒中適何多?!?/p>

  唐朝臘八也不興喝粥。《唐會要·卷二十八》曰:“貞元十一年十二月臘日,畋于苑中,止其多殺,行三驅(qū)之禮,軍士無不知感,畢事幸神策軍左廂勞饗軍士而還?!睆亩鸥Φ摹芭D日常年暖尚遙,今年臘日凍全消”、劉禹錫的“瘴云四面起,臘雪半空消”、孟浩然的“夕嵐增氣色,餘照發(fā)光輝”,到岑參的“騎將獵向城南隅,臘日射殺千年狐”、盧綸的“山頭曈曈日將出,山下獵圍照初日”、賈島的“硯冰催臘日,山雀到貧居”,描寫臘日出獵和歲時記年景居多。這說明,即便到了開放的唐朝,“臘八”仍以“祭祀”“狩獵”為主,難見“粥”影,連“臘八”這個詞也忽略不計。

  直到宋代,“喝粥”才取代“祭祀”成為臘八主軸大戲,正式進(jìn)“史”入“詩詞”。最早記錄“臘八粥”的文獻(xiàn)《東京夢華錄》卷十“十二月”條言:“初八日,街巷中有僧尼三五人,作隊念佛,以銀銅沙羅或好盆器,坐一金銅或木佛像,浸以香水,楊枝灑浴,排門教化。諸大寺作浴佛會,并送七寶五味粥與門徒,謂之“臘八粥”。都人是日各家亦以果子雜料煮粥而食也。臘日,寺院送面油與門徒,卻入疏教化上元燈油錢。閭巷家家互相遺送。”大文豪、美食家蘇東坡也不能免俗,“臘日不歸對妻孥,名尋道人實自娛”“烘暖燒香閣,輕寒浴佛天”;南宋詩人陸游喝了“臘八粥”心情漸好:“今朝佛粥交相饋,更覺江村節(jié)物新?!?/p>

  其實,臘八喝粥與“年豐物阜,農(nóng)功是歸”一脈相承,人們喝下混入中藥材的粥,可以強(qiáng)身健體,達(dá)到“防疫”目的。同時,喝“臘八粥”還有慶祝豐收、弘揚厲行節(jié)約之意,正所謂“一粥一飯當(dāng)思來之不易”。(趙柒斤)

(責(zé)編:李雨潼)

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