【一線講述】

　　火紅的辣椒 紅火的日子

　　講述人：安徽省池州市石臺(tái)縣七都鎮(zhèn)伍村村黨支部副書記、七井高山蔬菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng) 汪重祥

　　光明日?qǐng)?bào)記者常河、丁一鳴 光明日?qǐng)?bào)通訊員陸寒芳采訪整理

　　每年8月，七井高山辣椒迎來(lái)采摘旺季，一箱箱辣椒乘著大貨車走向千家萬(wàn)戶的餐桌，村民們不用背井離鄉(xiāng)，靠著家鄉(xiāng)的綠水青山就能過(guò)上小康生活。這一切，我既是見證者，也是參與者。

　　當(dāng)年高中畢業(yè)后，我沒有外出謀生，而是選擇堅(jiān)守大山，當(dāng)時(shí)心里只有一個(gè)想法——要干出點(diǎn)樣子來(lái)，帶領(lǐng)父老鄉(xiāng)親一起致富。

　　七井山平均海拔850米，山多地少，一句“七井山真可憐，辣椒粉當(dāng)油鹽”的俗語(yǔ)，道出了父輩們的辛酸，但也恰恰說(shuō)明了七井山適合種辣椒。

　　1990年，我開始種辣椒。規(guī)模種植需要技術(shù)，靠著從書店買來(lái)的一本《中國(guó)辣椒》，我邊種邊學(xué)邊總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，面積逐漸擴(kuò)大，產(chǎn)量和效益逐年增長(zhǎng)。在我的帶領(lǐng)下，一些村民也開始種辣椒，我盡自己所能傳授種植技術(shù)，慢慢地，七井高山辣椒種植規(guī)模越來(lái)越大。

　　傳統(tǒng)露天種植中，雨水過(guò)多，辣椒就會(huì)爛，甚至有些辣椒采摘后，爛在送往市場(chǎng)的路上。2006年，七井山遭遇臺(tái)風(fēng)天氣，辣椒地被水淹，村民損失慘重。2011年起，由于長(zhǎng)期連作、土壤酸化、病蟲害易發(fā)，辣椒產(chǎn)量逐年下降。

　　問(wèn)題接踵而來(lái)，村民信心不足，七井高山蔬菜產(chǎn)業(yè)一度萎縮。要讓七井高山蔬菜產(chǎn)業(yè)繼續(xù)走下去，首先必須把病蟲害防住。為了改善土壤，我試過(guò)辣椒與中草藥輪作，但效果甚微。我又跑到外地考察學(xué)習(xí)，了解到大棚避雨栽培技術(shù)可以有效控制辣椒炭疽病的發(fā)生?？紤]到前期投入成本大，村民舍不得花錢冒險(xiǎn)，我便帶頭跟幾個(gè)村民一起拿出10畝地做試驗(yàn)。通過(guò)避雨栽培技術(shù)，病蟲害減少一半，且不受天氣影響，辣椒產(chǎn)量和效益有了保障。看到這個(gè)結(jié)果，村民吃下了“定心丸”，陸續(xù)實(shí)施避雨栽培技術(shù)。2017年，在相關(guān)政策扶持下，七井山地區(qū)大面積推廣避雨栽培技術(shù)，我們村大棚辣椒種植面積發(fā)展到了830余畝。

　　發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)除了技術(shù)，還有一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)就是銷路。2015年，我成立祥農(nóng)家庭農(nóng)場(chǎng)，以“公司+農(nóng)場(chǎng)+農(nóng)戶”模式為村民提供產(chǎn)、供、銷一條龍服務(wù)，讓大家放心種辣椒。經(jīng)過(guò)多年耕耘，七井高山辣椒市場(chǎng)打開了，銷路穩(wěn)定了，名氣也起來(lái)了，各地客商紛紛到七井山采購(gòu)辣椒。特別是這幾年，黨委政府下大力氣為我們七井山椒農(nóng)解決了道路交通、水利灌溉、育苗等問(wèn)題，還建了5個(gè)農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)、40余處交易點(diǎn)，村民摘完辣椒，轉(zhuǎn)頭就能賣掉。

　　為保證七井高山蔬菜品質(zhì)，我?guī)ь^放棄傳統(tǒng)農(nóng)藥，示范推廣太陽(yáng)能殺蟲燈等綠色防控技術(shù)，嘗試使用生物菌制劑培育辣椒，大膽試種新品種。在帶領(lǐng)村民走上致富路的同時(shí)，護(hù)好養(yǎng)育了我們的綠水青山。

　　現(xiàn)在，憑借著優(yōu)越的自然環(huán)境，七井山還成為全國(guó)攝影愛好者的采風(fēng)勝地，一些村民也趁勢(shì)辦起農(nóng)家樂，日子越過(guò)越紅火。

　　《光明日?qǐng)?bào)》（2023年09月04日 05版）