瘦身減裝才是月餅該有的樣子
自8月15日起,市場監(jiān)管總局(標(biāo)準(zhǔn)委)批準(zhǔn)發(fā)布的《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》國家標(biāo)準(zhǔn)第1號修改單實施。按照這一新規(guī),月餅包裝的層數(shù)最多不超過3層。此前,國家發(fā)展改革委等4部門發(fā)布公告,明確對單價超過500元的盒裝月餅實行重點監(jiān)管。中國消費者協(xié)會也發(fā)文,將與中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會聯(lián)合對月餅過度包裝進行消費監(jiān)督。
以月餅為代表的商品過度包裝現(xiàn)象近些年一直是社會關(guān)注的熱點。大多數(shù)商品離不開包裝,包裝不僅具有保護產(chǎn)品、提高產(chǎn)品儲運效率、便于使用等基本功能,還具有識別、美化、宣傳等附加功能,可以有效地促進商品銷售,增加企業(yè)收入。從上述市場屬性看,包裝具有一定的經(jīng)濟價值。不過,萬事皆有度,包裝一旦突破原本的市場定位,就會走向其價值的反面。包裝只是商品的外衣,不管它曾經(jīng)多么精美、多么豪華,離開商品之后其功能終結(jié)只能被丟棄,成為美麗的垃圾。數(shù)據(jù)顯示,我國每年包裝廢棄物總量達(dá)1.5億噸,其中70%以上來自過度包裝。包裝工業(yè)的原材料如紙張、橡膠、玻璃、鋼鐵、塑料等,均為我國緊缺資源,若在包裝上過度使用卻不能有效回收利用,則會造成巨大的資源浪費和環(huán)境污染。
針對月餅過度包裝問題,我國政府相關(guān)部門近幾年不斷加強治理,月餅市場總體規(guī)范有序,但仍有個別企業(yè)采取多種方式炒作月餅價格,“天價”問題仍然存在,且有反彈跡象?!疤靸r”月餅及月餅過度包裝現(xiàn)象之所以屢禁不止,其中一個重要原因是背后有利益驅(qū)動。月餅是時令食品,銷售期較短,商家希望通過短期高價來獲得更豐厚的利潤。提高月餅價格的手段,除了在餡料材質(zhì)上搞創(chuàng)意,就是在包裝上做文章,而后者沒什么技術(shù)含量,卻有強大的提價能力。于是,月餅包裝盒越來越大,包裝層數(shù)越來越多,包裝用材越來越高檔,包裝里還混裝其他商品且價值也越來越高……然而,與月餅顏值和售價不斷提升不相稱的是,月餅本身的品質(zhì)卻停滯不前,甚或有所下降。
月餅生產(chǎn)廠商片面追求奢華包裝的附加值,不僅會消耗大量資源,加劇環(huán)境污染,還會讓一些民眾形成盲目攀比的消費心理。這種心理反過來又助推商家提供更多華而不實的商品,形成惡性循環(huán)。更深一層看,過度包裝還會催生奢侈浪費、貪污腐敗等不良風(fēng)氣,與“厲行節(jié)約、反對浪費”的社會風(fēng)尚背道而馳。有學(xué)者指出,當(dāng)月餅等商品成為某種“隱性腐敗”的載體,它們便不再僅是傳統(tǒng)美食了。在商業(yè)場景之外,豪華包裝的高價月餅等成為權(quán)力尋租的工具,對公共利益構(gòu)成挑戰(zhàn)。
月餅作為一種節(jié)令食品,既是傳統(tǒng)文化傳承的需要,也是幸福生活的載體。食品是用來吃的,過度包裝不僅偏離了食品的本源,增加了老百姓的負(fù)擔(dān),還扭曲了其原本承載的節(jié)日和人情內(nèi)涵,對良好社會風(fēng)尚造成破壞。制定實施強制性國家標(biāo)準(zhǔn),對月餅等食品包裝作出嚴(yán)格限制,是遏制過度包裝的必然之舉。通過執(zhí)行這樣的標(biāo)準(zhǔn),讓企業(yè)不再耗時費力把心思花在精心包裝的“面子”上,而是在提升產(chǎn)品品質(zhì)、花樣、口味等“里子”上用心思、下功夫、求突破,推出更多價格親民、口味上乘的好食品,滿足老百姓美好生活需要。同時,以強制性國標(biāo)遏制過度包裝,也有助于讓月餅等節(jié)日禮品回歸它的本意,讓人情往來返璞歸真。
治理過度包裝,讓月餅回歸本原,需要全社會共同努力。從監(jiān)管端來說,監(jiān)管部門要加大監(jiān)管執(zhí)法力度,對過度包裝違法行為發(fā)現(xiàn)一起、查處一起;從消費端來說,消費者要自覺踐行綠色消費理念,崇尚節(jié)儉新風(fēng),拒絕為過度包裝買單;從生產(chǎn)銷售端來說,企業(yè)商家要轉(zhuǎn)變觀念,增強社會責(zé)任感,不僅嚴(yán)格執(zhí)行國家標(biāo)準(zhǔn),還要制定更高、更嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)提高產(chǎn)品質(zhì)量,遠(yuǎn)離過度包裝,同時加大研發(fā)投入,提高綠色包裝技術(shù)水平,積極推行包裝減量化和綠色包裝應(yīng)用,為建設(shè)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會作出貢獻(xiàn)。(胡立彪)
版權(quán)聲明:凡注明“來源:中國西藏網(wǎng)”或“中國西藏網(wǎng)文”的所有作品,版權(quán)歸高原(北京)文化傳播有限公司。任何媒體轉(zhuǎn)載、摘編、引用,須注明來源中國西藏網(wǎng)和署著作者名,否則將追究相關(guān)法律責(zé)任。