廣袤的綠色林海里，置身其中會(huì)讓人格外舒服。但你知道嗎，在茂密森林的某個(gè)偏僻角落，也許還蘊(yùn)藏著多種林下作物，被譽(yù)為“仙草”的靈芝就是其中的一種。采收成熟野生靈芝上布滿的孢子粉，再通過現(xiàn)代化的技術(shù)培育出靈芝菌菌袋售賣，這是米林鎮(zhèn)紅太陽科技示范家庭農(nóng)場場長尼瑪和周邊群眾的“致富經(jīng)”。見過市場上售賣的曬干成深褐色的靈芝，但是你見過靈芝之前的樣子嗎？從靈芝菌菌袋的接種到發(fā)菌，再到種植、采收，從一個(gè)肉眼看不到的菌種到長成手掌大小的靈芝，記者帶你看它如何“變形”。

位于林芝市米林縣米林鎮(zhèn)雪卡村的米林鎮(zhèn)紅太陽科技示范家庭農(nóng)場，創(chuàng)建于2012年9月，38個(gè)溫室大棚里，有15個(gè)大棚用于種植靈芝。在尼瑪和米林縣米林鎮(zhèn)扶貧信息員程攀的帶領(lǐng)下，記者首先看到的是3個(gè)女工正在翻曬木屑，這是靈芝菌菌袋中最關(guān)鍵的“載體”——青崗木木屑?！扒鄬灸拘纪ㄟ^高溫蒸煮、殺毒殺菌等程序后再種下野外收集來的孢子粉，移到右邊的房間里培育?！背膛收f。

在這個(gè)培育房里，一排排貨架上整齊擺放著靈芝菌菌袋，如果仔細(xì)看，有的菌袋扎口處已經(jīng)冒出白色的菌絲。再經(jīng)過一段時(shí)間的發(fā)菌，就可以種植到地上使之繼續(xù)生長了。而在稍遠(yuǎn)一點(diǎn)的一個(gè)大棚里，已經(jīng)種植到地里的菌袋正在陽光和水汽的照拂下繼續(xù)生長。程攀說：“因?yàn)檫@里晝夜溫差大，所以溫室大棚棚頂都要蒙上黑色遮光布，白天遮擋陽光，保持適當(dāng)?shù)臏囟群蜐穸?，這樣才有利于靈芝菌的生長?！?/p>

這也難怪當(dāng)記者一行剛到溫室大棚的門口，就覺得里面是一個(gè)小氣候。不僅溫度較高，相對濕度也較大，好在這里的靈芝菌菌袋分為橫、豎兩種栽種模式，想要在看似雜草叢生的地里發(fā)現(xiàn)靈芝菌也還算容易。這些野草是為更好地保留靈芝的水分而特意種下的。

白色的小腦袋一點(diǎn)點(diǎn)從土里冒出，感受著外界的陽光風(fēng)雨，靈芝也慢慢“出菇”了。菌柄也隨之分化、生長，這之后便是開傘，長到一定程度便停止生長，等待采收。“新鮮的靈芝是黃白相間的，最后曬干便成了市面上經(jīng)常看到的深褐色。像這樣種三壟的大棚，可以采收大概1500斤新鮮靈芝，但是曬干后只有300斤左右?！背膛收f。

前一年12月準(zhǔn)備菌袋，殺菌后接種，移到培育房里，3月底至4月中旬培育，培育后種植到地里。大概6月中旬可以采收第一批，9月份可以采收第二批，靈芝的“變形”需要經(jīng)歷至少七個(gè)月的時(shí)間。而為了確保靈芝的品質(zhì)，采收會(huì)控制在兩次，第三批的靈芝無論是品相和品質(zhì)都較差，一般會(huì)棄之不用。而菌袋中的青崗木屑則可以反復(fù)利用兩年，只不過次年再次培育時(shí)需要翻曬和接種。

隨著米林旅游業(yè)的不斷發(fā)展，下一步，尼瑪也打算利用農(nóng)場開展旅游觀光?！按蛩阃ㄟ^興建藏家樂，設(shè)立產(chǎn)品展銷廳，把這里生產(chǎn)的靈芝賣給游客。同時(shí)也讓游客體檢靈芝、天麻等產(chǎn)品的培育到生產(chǎn)全過程?！?/p>

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