立夏時(shí)節(jié)，高原各地洋溢著農(nóng)牧民們忙碌的身影。

　　一產(chǎn)是經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的“壓艙石”和“穩(wěn)定器”，發(fā)展有西藏特色的農(nóng)牧業(yè)，對(duì)全面打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)有著重要意義。從自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提供的數(shù)據(jù)來看，西藏糧食總產(chǎn)量為1987年46萬(wàn)噸、1996年77萬(wàn)噸、2010年91萬(wàn)噸、2018年104萬(wàn)噸，30年間的數(shù)據(jù)表明西藏糧食產(chǎn)量一直保持增長(zhǎng)。

　　西藏農(nóng)牧業(yè)從相當(dāng)落后的生產(chǎn)力基礎(chǔ)上起步，提出到“十二五”末“一產(chǎn)上水平”的經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略，科學(xué)技術(shù)攻關(guān)和成果轉(zhuǎn)化在其中扮演了什么樣的角色？農(nóng)牧業(yè)增產(chǎn)的情況下，科技如何讓農(nóng)牧民增收？到2020年實(shí)現(xiàn)“科技進(jìn)步對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)率達(dá)到45%，農(nóng)牧科技貢獻(xiàn)率達(dá)到55%”的目標(biāo)，還要在哪些方面取得突破？對(duì)此，記者進(jìn)行了深入調(diào)查。

　　推廣青稞良種 糧食產(chǎn)量穩(wěn)步增長(zhǎng)

　　青藏高原是青稞的主要產(chǎn)區(qū)，廣大農(nóng)牧民也以青稞為主要食物。60多年前，西藏的農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)量很低，農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)無(wú)現(xiàn)代意義上的科學(xué)技術(shù)可言。

　　“十二五”以來，西藏深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記“把中國(guó)人的飯碗牢牢端在自己手中”的重要論述，落實(shí)“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略。先后出臺(tái)了加快牧區(qū)發(fā)展、推進(jìn)農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展、加強(qiáng)農(nóng)牧業(yè)科技工作的意見，把改善農(nóng)牧民生產(chǎn)生活條件、增加農(nóng)牧民收入作為西藏經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的首要任務(wù)。

　　“糧食要增產(chǎn)，一靠品種更新，二靠栽培技術(shù)，三靠國(guó)家政策，四靠播種面積?！弊灾螀^(qū)科技廳農(nóng)村科技處負(fù)責(zé)人介紹。隨著農(nóng)村勞動(dòng)力向城鎮(zhèn)轉(zhuǎn)移，糧食產(chǎn)量的增加，要靠科技攻關(guān)和成果轉(zhuǎn)化。在農(nóng)牧科技運(yùn)用中，良種推廣使用成為首選。自實(shí)施青稞種質(zhì)創(chuàng)新與分子育種專項(xiàng)以來，西藏鑒定和示范推廣了7個(gè)青稞新品種，5家企業(yè)研發(fā)了6個(gè)青稞特色產(chǎn)品，年產(chǎn)值達(dá)3.8億多元。

　　拉薩市曲水縣，潺潺河水澆灌萬(wàn)畝良田。去年，農(nóng)民們收獲了穗長(zhǎng)而籽粒飽滿的青稞。自治區(qū)在這里推廣“冬青18號(hào)”青稞新品，農(nóng)業(yè)專家在不同的示范試驗(yàn)田里參與各項(xiàng)田間管理工作，收獲時(shí)進(jìn)行田間測(cè)產(chǎn)，以準(zhǔn)確掌握產(chǎn)量情況，總結(jié)出“冬青18號(hào)”配套高產(chǎn)栽培技術(shù)。

　　多年的生產(chǎn)示范表明，“冬青18號(hào)”是一個(gè)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的優(yōu)良品種，深受廣大農(nóng)民的喜愛。“冬青18號(hào)”每年在拉薩、山南、林芝、昌都累計(jì)示范推廣面積近2.7萬(wàn)畝，平均畝產(chǎn)370千克，比其他冬青稞品種增產(chǎn)10%以上，比春青稞增產(chǎn)12%以上，大幅度提高了西藏冬青稞產(chǎn)量和質(zhì)量。農(nóng)牧科技專家還對(duì)“喜馬拉22號(hào)”的青稞種子做了精選，實(shí)現(xiàn)了可追溯制度。去年，全區(qū)調(diào)運(yùn)“喜馬拉22號(hào)”良種600多萬(wàn)斤，推廣面積達(dá)83.91萬(wàn)畝，比2017年增加29.43萬(wàn)畝。這些青稞新品種推廣面積，占到全區(qū)青稞種植面積的50%以上。

　　除了良種推廣外，機(jī)耕機(jī)播種、土壤處理、地膜覆蓋、連片種植、模式化栽培、農(nóng)作物病蟲害專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治等技術(shù)繼續(xù)在全區(qū)推廣；按照“牧區(qū)繁育、農(nóng)區(qū)育肥、南草北牧、以草定畜、草牧一體化發(fā)展”的思路，牦牛、藏系綿羊、絨山羊、藏豬、藏雞等特色家畜家禽選育和健康養(yǎng)殖技術(shù)研究與示范方面不斷攻堅(jiān)克難，牲畜良種存欄達(dá)到390萬(wàn)頭（只），牲畜良種覆蓋率達(dá)到22%。

　　農(nóng)牧科技在生產(chǎn)中發(fā)揮效益，轉(zhuǎn)化成推動(dòng)農(nóng)牧業(yè)進(jìn)步的第一生產(chǎn)力。

　　加快科技成果轉(zhuǎn)化 促進(jìn)農(nóng)牧民增產(chǎn)增收

　　俗話說：“溫飽看糧袋，小康看錢袋?！睌?shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，1997年，西藏農(nóng)村居民人均可支配收入為975元。2018年，西藏農(nóng)村居民人均可支配收入達(dá)到11450元，同比增長(zhǎng)10.8%，增速位列全國(guó)第一。

　　常年工作在田間地頭的農(nóng)牧科技工作者告訴記者，現(xiàn)在農(nóng)牧民種田、養(yǎng)殖不比外出務(wù)工收入差，積極性還越來越高，主要原因有：一是國(guó)家出臺(tái)了一系列支農(nóng)、惠農(nóng)政策，農(nóng)牧民各項(xiàng)補(bǔ)貼覆蓋全面；二是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，農(nóng)牧民勞動(dòng)時(shí)間減少、勞動(dòng)強(qiáng)度減輕，勞動(dòng)效率卻顯著提高；三是農(nóng)牧業(yè)科技支撐加強(qiáng)，新品種增產(chǎn)效率高。

　　從農(nóng)牧業(yè)發(fā)展“十三五”規(guī)劃目標(biāo)來看，西藏糧食總產(chǎn)量2015年為100.63萬(wàn)噸，到2020年目標(biāo)值為100萬(wàn)噸以上，基本保持不變。而人工飼草種植要從2015年的41萬(wàn)畝提高到2020年的100萬(wàn)畝，年均增長(zhǎng)率為19.52%；推廣牲畜良種要從2015年的390萬(wàn)頭提高到2020年的500萬(wàn)頭，年均增長(zhǎng)率為5.09%。這些目標(biāo)要求西藏在保障糧食安全的基礎(chǔ)上，加快推進(jìn)農(nóng)牧業(yè)科技攻關(guān)和成果轉(zhuǎn)化運(yùn)用，向經(jīng)濟(jì)價(jià)值更高的養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

　　牦牛育肥是養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，既有利于畜群結(jié)構(gòu)調(diào)整，保護(hù)草原生態(tài)環(huán)境，又有利于農(nóng)牧民增收，提升牦牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展效益。按照自治區(qū)第九次黨代會(huì)精神和吳英杰書記關(guān)于牦牛育肥的重要指示，西藏大力推進(jìn)牦牛育肥技術(shù)成果轉(zhuǎn)化，確保肉奶增產(chǎn)和牧民增收。

　　記者從拉薩市當(dāng)雄縣等牧業(yè)縣了解到，以前牦牛育肥效果差，冬季掉膘明顯，出欄周期長(zhǎng)。一頭牦牛往往要7、8年甚至更長(zhǎng)時(shí)間才能出欄，扣除飼草料、精料以及人工費(fèi)用，利潤(rùn)非常低，養(yǎng)殖成本約占到總產(chǎn)值的85%，純收入僅15%。

　　近年來，依托于自治區(qū)農(nóng)牧科學(xué)院的“牦牛半舍飼技術(shù)研究與示范”和“特色家畜選育與健康養(yǎng)殖”關(guān)鍵技術(shù)，全區(qū)各地采取了不同方式開展牦牛育肥工作。以拉薩市各縣區(qū)為例，目前主要采取暖季集中放牧育肥和冷季補(bǔ)飼保膘育肥兩種育肥方式。經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，暖季集中放牧育肥后活重平均提高23%，凈增42公斤，平均每頭投入162元，每頭增收2442元；冷季補(bǔ)飼保膘育肥后平均每頭保膘48公斤，平均每頭投入2160元，補(bǔ)飼后實(shí)現(xiàn)增收816元。

　　走進(jìn)當(dāng)雄縣龍仁鄉(xiāng)郭慶村的牦牛育肥合作社，牧場(chǎng)里牛棚、飼槽、飼草庫(kù)、防疫室、水井等設(shè)施一應(yīng)俱全。合作社為牧民們提供了畜產(chǎn)品銷售、加工、運(yùn)輸、儲(chǔ)藏以及與畜牧業(yè)生存經(jīng)營(yíng)相關(guān)的技術(shù)、信息等服務(wù)。龍仁鄉(xiāng)已培育發(fā)展示范戶800戶，實(shí)施牦牛強(qiáng)度育肥42000頭，累計(jì)增收8744.4萬(wàn)元，戶均增收10.93萬(wàn)元。

　　農(nóng)牧民實(shí)實(shí)在在嘗到了科學(xué)技術(shù)攻關(guān)和成果轉(zhuǎn)化帶來的甜頭。

　　以科技為支撐 推進(jìn)農(nóng)牧業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革

　　“沒有效益的農(nóng)牧業(yè)，是沒有出路的?！蔽鞑剞r(nóng)牧科技發(fā)展的重要任務(wù)，在于推進(jìn)產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。

　　“科技進(jìn)步對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)率達(dá)到45%，農(nóng)牧科技貢獻(xiàn)率達(dá)到55%，科技對(duì)經(jīng)濟(jì)社會(huì)持續(xù)健康發(fā)展的支撐作用更加突出……”這是西藏制定的2020年科技發(fā)展目標(biāo)，這55%的農(nóng)牧科技貢獻(xiàn)率，還要從哪些方面找到突破口？

　　長(zhǎng)期以來，農(nóng)牧民從事生產(chǎn)的目的并非銷售，在留足自家口糧后，只是換取必要的生活用品。這種生產(chǎn)觀念嚴(yán)重束縛了生產(chǎn)與市場(chǎng)的對(duì)接。從上世紀(jì)末，農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)開始起步，卻仍存在創(chuàng)新能力弱、產(chǎn)業(yè)鏈條短、輻射帶動(dòng)作用不強(qiáng)、供給結(jié)構(gòu)不合理等問題。

　　為此，自治區(qū)第九次黨代會(huì)明確指出，“十三五”時(shí)期要用供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革引領(lǐng)發(fā)展，優(yōu)化要素流動(dòng)和配置通道，擴(kuò)大合理有效需求，增加優(yōu)質(zhì)有效供給。

　　“農(nóng)牧業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革是推進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、實(shí)現(xiàn)農(nóng)畜產(chǎn)品供需由低水平向高水平躍升的法寶，更是當(dāng)前和今后一個(gè)時(shí)期西藏農(nóng)牧業(yè)工作的重要任務(wù)。”自治區(qū)農(nóng)牧廳黨組副書記、廳長(zhǎng)杜杰說。

　　在拉薩市城關(guān)區(qū)的鮮奶直銷店里，味道濃、品質(zhì)高的鮮奶很受市民歡迎。這些牛奶都是當(dāng)天從拉薩市城關(guān)區(qū)高標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)代化奶牛養(yǎng)殖中心送來的，這也是目前我國(guó)海拔最高、設(shè)備最先進(jìn)、生產(chǎn)工藝流程最環(huán)保的現(xiàn)代化生態(tài)牧場(chǎng)。

　　近年來，該奶牛養(yǎng)殖中心加大畜種改良力度、優(yōu)化畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)，做好牦牛育肥和乳肉兼用牛培育工作，提高了奶牛業(yè)養(yǎng)殖綜合效益，實(shí)現(xiàn)“乳肉雙贏”良性發(fā)展；通過建立完備的糞污回收系統(tǒng)，不僅做到糞污零排放，還生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)生物有機(jī)肥，實(shí)現(xiàn)資源和效益最大化。目前，養(yǎng)殖中心飼養(yǎng)規(guī)模已經(jīng)達(dá)到奶牛2000余頭，日產(chǎn)牛奶7噸，牛奶各項(xiàng)指標(biāo)均高于國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。

　　奶牛養(yǎng)殖中心的發(fā)展，是西藏利用農(nóng)牧科技攻關(guān)和成果轉(zhuǎn)化，推動(dòng)農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)供給側(cè)改革的縮影。立足特色農(nóng)畜產(chǎn)品資源稟賦和產(chǎn)地環(huán)境，西藏已形成青稞、草業(yè)、牦牛、奶業(yè)、藏豬、藏羊六大特色農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)，緊扣品種、生產(chǎn)、加工三個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)的技術(shù)攻關(guān)和成果轉(zhuǎn)化，補(bǔ)齊科技短板。

　　——農(nóng)牧科研人員努力加大農(nóng)牧業(yè)優(yōu)良品種選育繁育，突破行業(yè)重大關(guān)鍵技術(shù)和共性技術(shù)，解決科技與經(jīng)濟(jì)脫節(jié)問題；

　　——科技特派員奔走在田間地頭，對(duì)農(nóng)牧民的技術(shù)培訓(xùn)，從事科技成果轉(zhuǎn)化、實(shí)用技術(shù)示范推廣，提高技術(shù)效率來促進(jìn)農(nóng)牧業(yè)科技進(jìn)步；

　　——科技部門加快現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)建設(shè)步伐，通過區(qū)域化布局、專業(yè)化生產(chǎn)和規(guī)?；?jīng)營(yíng)，提高資源配置效率獲得規(guī)模效益，最終提高技術(shù)進(jìn)步貢獻(xiàn)率；

　　……

　　在《全國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化規(guī)劃（2016-2020年）》中，明確了西藏農(nóng)業(yè)發(fā)展定位，即“以生態(tài)保育型農(nóng)業(yè)為主攻方向，穩(wěn)定青稞生產(chǎn)，適度發(fā)展蔬菜生產(chǎn)，積極開發(fā)高原特色農(nóng)產(chǎn)品，擴(kuò)大飼草料種植面積，發(fā)展農(nóng)畜產(chǎn)品加工業(yè)，保護(hù)草原生態(tài)，努力建成國(guó)家重要的高原特色農(nóng)產(chǎn)品基地”，為加快西藏農(nóng)牧業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)指明了方向。

　　科學(xué)技術(shù)攻關(guān)和成果轉(zhuǎn)化，為農(nóng)牧業(yè)發(fā)展插上了“翅膀”。以科技為支撐，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，西藏農(nóng)牧業(yè)定會(huì)走出一條具有高原特色、符合西藏實(shí)際的農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化高端經(jīng)營(yíng)發(fā)展之路。

版權(quán)聲明：凡注明“來源：中國(guó)西藏網(wǎng)”或“中國(guó)西藏網(wǎng)文”的所有作品，版權(quán)歸高原（北京）文化傳播有限公司。任何媒體轉(zhuǎn)載、摘編、引用，須注明來源中國(guó)西藏網(wǎng)和署著作者名，否則將追究相關(guān)法律責(zé)任。