走進拉薩市城關(guān)區(qū)高標準奶牛養(yǎng)殖中心的車間，可以看到法國庫恩TMR飼喂車、新西蘭50頭位轉(zhuǎn)盤式擠奶機、意大利牛糞干濕分離機等現(xiàn)代化牛場設備，這是全國生產(chǎn)工藝流程最環(huán)保、西南地區(qū)牛場集成設備最先進、西藏規(guī)模最大的高標準奶牛養(yǎng)殖中心——拉薩市城關(guān)區(qū)高標準奶牛養(yǎng)殖中心，于2015年5月建成投產(chǎn)。

2017年，城關(guān)區(qū)與國際奶業(yè)技術(shù)研究中心簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，成功探索出規(guī)?；M荷斯坦奶牛養(yǎng)殖新模式，新引進706頭荷斯坦奶牛。高標準奶牛養(yǎng)殖中心被國家農(nóng)業(yè)部定為國家級標準化奶牛養(yǎng)殖示范基地、國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系拉薩市綜合試驗站。

奶業(yè)是一個潛力巨大、發(fā)展前景廣闊的行業(yè)。在新經(jīng)濟常態(tài)下，實現(xiàn)改革創(chuàng)新、結(jié)構(gòu)調(diào)整、轉(zhuǎn)型升級是各地奶業(yè)發(fā)展的必由之路。

西藏是我國五大牧場之一，畜牧業(yè)獨具特色，奶業(yè)發(fā)展歷史悠久，資源優(yōu)勢明顯。經(jīng)過近年來的發(fā)展，拉薩奶業(yè)產(chǎn)品種類已從單一走向全面、市場銷售從分散走向統(tǒng)一，奶牛養(yǎng)殖規(guī)模逐年擴大，奶業(yè)管理逐漸規(guī)范，奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展正強力推進。

城關(guān)區(qū)高標準奶牛養(yǎng)殖中心工作人員介紹說，該中心所用的飼草料經(jīng)檢驗達到高品質(zhì)飼草料標準，蛋白質(zhì)和能量含量很高，合理計算后配置成營養(yǎng)均衡的日糧，24小時標準化科學喂養(yǎng)。“我們的奶牛吃的是有機草料，喝的是天然泉水。目前，泌乳期的奶牛產(chǎn)量可達每頭每天50斤，比傳統(tǒng)飼料喂養(yǎng)提高了近35斤?！?/p>

優(yōu)質(zhì)種群、高質(zhì)日糧保證了高端的奶品質(zhì)。據(jù)測算，城關(guān)區(qū)高標準奶牛養(yǎng)殖中心生產(chǎn)的牛奶，乳脂肪含量平均在3.8％以上，乳蛋白含量平均在3.2％以上，牛奶體細胞17.4萬/毫升，質(zhì)量優(yōu)于世界最嚴的歐盟標準，確立了西藏牛奶的世界高標準，被譽為“世界好奶”。

拉薩市以凈土健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展為引領，扎實推進奶牛“萬戶百場十中心”工程。2017年，全市完成3000家養(yǎng)殖示范戶掛牌，存欄8.6萬頭，奶產(chǎn)量達到10萬噸。

“萬戶百場十中心”工程指的是，在2017年—2010年期間，培育奶牛養(yǎng)殖示范戶1萬戶、每戶養(yǎng)殖4—5頭牛；建設100座標準化奶牛場，每座300—500頭牛；建設改造10個高標準奶牛中心，每個中心1000頭以上。拉薩市將以該工程為抓手，推進拉薩畜牧業(yè)畜禽良種化、養(yǎng)殖設施化、生產(chǎn)規(guī)范化、防疫制度化、糞污無害化建設，提高拉薩市鮮奶供給能力和市場競爭力。拉薩市計劃在今年完成建設目標60％以上。

發(fā)展奶牛產(chǎn)業(yè)，是一項龐大的系統(tǒng)工程，不僅給當?shù)剞r(nóng)牧民群眾帶來實實在在的現(xiàn)金收入，還豐富了廣大市民的“奶瓶子”，有效促進了拉薩市農(nóng)牧經(jīng)濟的發(fā)展。

牛奶銷售人員次旺尼瑪，為了照顧母親從昌都來到拉薩，因為他身體不太好，到了拉薩后一直沒能找到合適的工作。自從在城關(guān)區(qū)凈土健康產(chǎn)業(yè)奶牛養(yǎng)殖中心鮮奶直銷點工作后，工作很輕松也不用做體力活，工資底薪加提成每個月有4000—5000多元，工作時間只有4到7個小時，也方便他照顧母親，他的日子越過越好了。

居民次仁白宗說，因為城關(guān)區(qū)凈土健康產(chǎn)業(yè)奶牛養(yǎng)殖中心的鮮奶味道好、純、濃，家里的老人和小孩都特別喜歡喝，她每隔兩三天就來買一次鮮奶。

如今，除了高標準奶牛養(yǎng)殖中心之外，投資4.8億元的城關(guān)區(qū)乳制品加工廠、嘎巴生態(tài)牧場建設項目已完成總工程量的95％，目前正在進行設備調(diào)試，計劃年初投產(chǎn)。

拉薩市將以深化推進畜牧業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線，依托“萬戶百場十中心”工程，全力打造現(xiàn)代牧業(yè)新引擎，打造青藏高原最安全的鮮奶供應首府城市，力爭在2020年之前，將奶產(chǎn)業(yè)建設成為拉薩凈土健康的支柱產(chǎn)業(yè)。

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