6月6日，迪慶州市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)高考期間考點(diǎn)學(xué)校食堂、考生食宿點(diǎn)、周邊食品經(jīng)營(yíng)店及餐飲服務(wù)單位進(jìn)行督導(dǎo)檢查。

　　檢查中，工作人員重點(diǎn)對(duì)考點(diǎn)食堂后廚操作間及餐飲用具消毒間、食品留樣間進(jìn)行了實(shí)地檢查，要求學(xué)校食堂、餐飲服務(wù)單位負(fù)責(zé)人切實(shí)擔(dān)負(fù)起“食品安全第一責(zé)任人”的責(zé)任，加強(qiáng)食品原料采購(gòu)查驗(yàn)、加工操作關(guān)鍵環(huán)節(jié)、餐飲具清洗消毒、從業(yè)人員健康狀況、食品添加劑的使用和食品留樣管理等環(huán)節(jié)的管理，嚴(yán)格按照餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范的要求，把好各道關(guān)口，切實(shí)消除食品安全隱患，確保高考期間廣大師生飲食安全。同時(shí)，香格里拉市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將落實(shí)屬地責(zé)任，對(duì)食品安全隱患進(jìn)行全面排查，在高考期間派駐執(zhí)法人員對(duì)考點(diǎn)食堂餐飲食品安全進(jìn)行全程監(jiān)管。