中國(guó)西藏網(wǎng)訊 青稞是雪域高原的特色農(nóng)作物，是生活在雪域高原各族兒女眼中的生命糧、健康糧、致富糧。為積極貫徹落實(shí)國(guó)家糧食安全戰(zhàn)略與“科技興糧”實(shí)施意見，助力加快占據(jù)青稞行業(yè)制高點(diǎn)，提升國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，推進(jìn)我國(guó)青稞產(chǎn)業(yè)新技術(shù)、新標(biāo)準(zhǔn)、新產(chǎn)品的開發(fā)。8月4日，國(guó)家糧食產(chǎn)業(yè)（青稞深加工）技術(shù)創(chuàng)新分中心在西藏自治區(qū)拉薩市掛牌。

　　
圖為掛牌儀式現(xiàn)場(chǎng) 攝影：王佳豪

　　據(jù)業(yè)內(nèi)專家介紹，目前對(duì)青稞資源的高效、綜合利用以及深入研究還很不足，存在大量的科技創(chuàng)新、標(biāo)準(zhǔn)制定空白，現(xiàn)有的青稞產(chǎn)品尚不能滿足消費(fèi)者的需求，青稞深加工的技術(shù)水平仍有較大的提升空間。

　　國(guó)家糧食產(chǎn)業(yè)（青稞深加工）技術(shù)創(chuàng)新中心（以下簡(jiǎn)稱：創(chuàng)新中心）依托中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)，聯(lián)合多家公司及北京工商大學(xué)等機(jī)構(gòu)共建。并在西藏拉薩等地設(shè)立分中心和產(chǎn)業(yè)基地，計(jì)劃總投資80萬(wàn)元，建設(shè)規(guī)模超過3000平方米，核心原料基地規(guī)模26萬(wàn)畝，組建期為三年。

　　
圖為西藏青稞 攝影：王佳豪

　　創(chuàng)新中心計(jì)劃組建青稞深加工技術(shù)創(chuàng)新平臺(tái)，建立我國(guó)首家國(guó)家糧食產(chǎn)業(yè)(青稞深加工)技術(shù)創(chuàng)新中心數(shù)據(jù)庫(kù)。圍繞青稞深加工過程中的關(guān)鍵技術(shù)問題，開展科技創(chuàng)新攻關(guān)，讓青稞走出青藏高原，走向國(guó)際市場(chǎng)。

　　
圖為西藏青稞 攝影：王佳豪

　　此外，創(chuàng)新中心還將積極開展青稞深加工領(lǐng)域的國(guó)際合作，聯(lián)合國(guó)際上大麥相關(guān)協(xié)會(huì)及高校院所等，深入開展青稞深加工與低碳可持續(xù)發(fā)展等領(lǐng)域的國(guó)際合作。并通過政產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，培養(yǎng)專業(yè)科技人才，形成穩(wěn)定的青稞產(chǎn)業(yè)發(fā)展后續(xù)力量。

　　
圖為在掛牌儀式上展出的部分西藏青稞產(chǎn)品 攝影：王佳豪

　　創(chuàng)新中心負(fù)責(zé)人說：“創(chuàng)新中心將通過三年的建設(shè)，構(gòu)建青稞深加工產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新與成果轉(zhuǎn)化‘一體化’技術(shù)體系，推動(dòng)關(guān)鍵技術(shù)開發(fā)與產(chǎn)業(yè)化，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和供給側(cè)改革，推進(jìn)健康中國(guó)建設(shè)，服務(wù)全面建成小康社會(huì)。”（中國(guó)西藏網(wǎng) 記者/王佳豪）