臭鱖魚和披薩會碰撞出怎樣的火花?在黃山“洋女婿”卓文的披薩店里,臭鱖魚披薩成了一道招牌美食,吸引了不少當(dāng)?shù)鼐用窈陀慰颓皝泶蚩ㄆ穱L。這位講著一口流利中文的“洋女婿”醉心黃山山水,熱愛徽州文化。他說,徽州文化博大精深,從美食開始探索更容易入門。
未來,卓文計劃扎根黃山鄉(xiāng)村,并在中西美食創(chuàng)新融合上繼續(xù)大展拳腳。
策劃:楊定都 董小嬌 湯陽
統(tǒng)籌:田明
文案:李東標
編輯:陳妍言 邱自立 托馬斯·波肯 戴響(實習(xí))
拍攝:夏園園
視覺設(shè)計:劉娟
新華網(wǎng)出品
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