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山南加查縣返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)大學(xué)生次多吉:不負(fù)韶華,為發(fā)展藏香豬產(chǎn)業(yè)貢獻(xiàn)智慧力量

發(fā)布時(shí)間:2024-04-02 10:55:00來源: 西藏日報(bào)

  “來來來,走過路過不要錯過,我們的藏香豬都是原生態(tài)散養(yǎng)的‘跑山豬’,肉質(zhì)鮮嫩緊實(shí),歡迎選購?!痹谏侥鲜屑硬榭h的生鮮市場上,一個皮膚黝黑、戴黑框眼鏡的年輕人正在滿臉笑容地招攬著顧客。

  這位年輕人叫次多吉,今年25歲,是加查縣加查鎮(zhèn)香木村的一名返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)大學(xué)生,也是“達(dá)香”藏豬養(yǎng)殖專業(yè)合作社的負(fù)責(zé)人。

  創(chuàng)業(yè)這幾年,他的藏香豬品牌已經(jīng)在加查乃至山南的生鮮市場上小有名氣。

  談及年紀(jì)輕輕為什么要回到山里當(dāng)“豬倌”,次多吉說,他熱愛家鄉(xiāng),想通過自己的努力,把鄉(xiāng)親們養(yǎng)殖藏香豬的習(xí)慣,變成帶動家鄉(xiāng)發(fā)展的事業(yè)。

  次多吉學(xué)的是建筑監(jiān)理專業(yè),2020年畢業(yè)后,立志報(bào)效家鄉(xiāng)的他,決定回到家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。

  “村里許多人家每年都會養(yǎng)上幾頭藏香豬,不需要特意照料,就讓它們自己在山上找食吃,個頭雖然不大,但都壯實(shí)健康,肉質(zhì)純天然,不管是直接炒、燉,還是做成風(fēng)干豬肉、臘豬肉,味道都很好。”次多吉說,“現(xiàn)在人們都非常重視食品安全,對綠色無公害肉制品的需求很大,我覺得養(yǎng)殖‘跑山豬’有很好的前景?!?/p>

  從小看著村里人養(yǎng)豬,看著豬仔滿山跑,讓他敏銳地發(fā)現(xiàn)了藏香豬養(yǎng)殖這一身邊的商機(jī)。

  在多次對香木村的養(yǎng)殖條件和周邊市場進(jìn)行調(diào)查后,經(jīng)過深思熟慮,2021年4月,由次多吉牽頭,與幾位志同道合的朋友,組建了養(yǎng)殖專業(yè)合作社,正式當(dāng)上了大學(xué)生“豬倌”。

  香木村地處雅江峽谷山區(qū),森林廣布、氣候濕潤,沒有工業(yè)污染,非常適合藏香豬自然生長。“在我們這里,豬吃的是野蘑菇、山草藥、野山果,喝的是山泉水,睡的是松針床,生活美得很。”次多吉打趣地說。

  經(jīng)過幾年發(fā)展,合作社養(yǎng)殖基地的放養(yǎng)面積達(dá)到3000多畝,豬舍有23間、400余平方米,在養(yǎng)藏香豬200多頭。

  為了將自己的“達(dá)香”藏豬品牌打出去,每逢山南市、加查縣等地舉辦物資交流會,或是春節(jié)、藏歷新年等年節(jié)熱銷時(shí)段,他都會專門趕到銷售市場設(shè)展臺宣傳售賣,既賣生鮮豬肉,也賣精美包裝的禮盒豬肉。

  就拿2023年12月的加查縣物交會來說,5天的集中銷售時(shí)間,總計(jì)賣出去16頭豬,純收入3萬多元。

  加查縣安繞鎮(zhèn)的消費(fèi)者洛桑是“達(dá)香”豬肉的熟客。他說:“香木村的藏香豬脂肪較少、肉質(zhì)很健康,吃著放心,用來招待客人也端得上桌?!?/p>

  憑著一腔創(chuàng)業(yè)熱情,再加上科學(xué)飼養(yǎng)管理,短短三年,從初創(chuàng)業(yè)到有利潤,合作社的規(guī)模不斷擴(kuò)大,效益每年都在提升。現(xiàn)在,合作社一共吸納了當(dāng)?shù)?8名村民實(shí)現(xiàn)務(wù)工就業(yè),年純利潤達(dá)到14萬元,每年還拿出5%的資金,用來帶動村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

  青春正是奮斗時(shí),年輕更需拼搏勁。“搞養(yǎng)殖不是一朝一夕的事情,要長期投入才會有回報(bào),我知道會有很多風(fēng)險(xiǎn)和挑戰(zhàn),但我不怕,我會在這個行業(yè)腳踏實(shí)地一直干下去?!贝味嗉f,“未來,我計(jì)劃引進(jìn)先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)和設(shè)備,開展肉制品深加工,把‘達(dá)香’藏香豬品牌做大做強(qiáng),讓更多人吃上健康肉、放心肉,帶領(lǐng)更多群眾增收致富?!?/p>

(責(zé)編:常邦麗)

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