西藏林芝:藏香豬在小康大道上“賽跑”
圖為飼養(yǎng)員正在給藏香豬喂食。 土旦曲扎 攝
西藏林芝市米林縣臥龍鎮(zhèn)麥村,地處雅魯藏布江南岸,平均海拔3050米,這里不僅交通便利,景色秀美,還是最適宜藏香豬生長(zhǎng)的地方。
一說(shuō)到藏香豬,“吃貨”們可能都要流下口水了,“喝泉水、吃山珍”長(zhǎng)大的藏香豬皮脆肉香,脂肪含量低,不光是藏族同胞喜愛(ài)的食物,也逐漸成為越來(lái)越多美食達(dá)人們餐桌上鐘愛(ài)的佳品。
圖為藏香豬在覓食?!〉录?攝
近年來(lái),藏香豬養(yǎng)殖成為了西藏林芝市米林縣麥村農(nóng)牧民的“金路子”。在養(yǎng)殖場(chǎng),藏香豬恣意奔跑,自由覓食,生長(zhǎng)勢(shì)頭迅猛。2020年,麥村59戶村民在村黨支部的提議下,每戶出資3000元(人民幣,同下)共計(jì)16.8萬(wàn)元,后得到政府扶持資金212.53萬(wàn)元,成立了麥村惠民種養(yǎng)殖專業(yè)合作社,養(yǎng)殖藏香豬,促進(jìn)了村民就近就便就業(yè)。
米林縣臥龍鎮(zhèn)麥村駐村工作隊(duì)隊(duì)員扎西卓瑪說(shuō):“我們的藏香豬采取原生態(tài)半散養(yǎng)方式飼養(yǎng),以玉米為主要的飼料,在市場(chǎng)上,供不應(yīng)求。現(xiàn)在,有59戶村民共同管理種養(yǎng)殖合作社?!?/p>
據(jù)悉,合作社于2021年年底開(kāi)始產(chǎn)生效益,2021年年底每戶分紅1萬(wàn)元。截至目前,合作社養(yǎng)殖基地占地面積1600平方米,養(yǎng)殖規(guī)模從最初的300多頭壯大到現(xiàn)在的525余頭,其中大豬410余頭、仔豬120余頭。今年預(yù)計(jì)出欄180頭左右,預(yù)計(jì)年銷售額50萬(wàn)元左右,其收益中30%留合作社集體賬戶用于周轉(zhuǎn),70%分紅給入股村民。
圖為養(yǎng)殖基地里的藏香豬?!∴嚭F?攝
麥村的藏香豬養(yǎng)殖業(yè)讓村民們?cè)谛】德飞显阶咴娇欤阶咴椒€(wěn)。同時(shí),也讓周邊村民“眼紅”,合作社負(fù)責(zé)人說(shuō),要把藏香豬養(yǎng)殖業(yè)逐漸擴(kuò)散到周邊村落,讓更多農(nóng)牧民能夠趕上這趟通往小康大道上的“快班車”。
米林縣臥龍鎮(zhèn)麥村駐村工作隊(duì)隊(duì)員扎西卓瑪說(shuō):“我們合作社由村兩委來(lái)統(tǒng)籌管理,如果有大的事項(xiàng),股東共同商議來(lái)解決,然后合作社的開(kāi)辦,拓寬了群眾的收入渠道,實(shí)現(xiàn)了增收,帶動(dòng)了兩名工作人員在家門口實(shí)現(xiàn)了就業(yè),每人一年工資可以拿到3.6萬(wàn)元。下一步,合作社將進(jìn)一步擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模,推動(dòng)藏香豬產(chǎn)業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;l(fā)展,助力鄉(xiāng)村振興?!?/p>
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