九月流金，微風送爽。在山南市貢嘎縣雅江北岸森布日矮化蘋果種植基地，紅彤彤的蘋果累累盈枝、隨風頷首，飄來陣陣果香。

　　近年來，貢嘎縣因地制宜引進西藏康其實業(yè)集團，在雅江兩岸的沙荒地上實施矮化蘋果種植項目，開辟21個生產(chǎn)基地，種植果樹逾1.5萬畝，實現(xiàn)了“綠進沙退土生金”。近6000畝的雅江北岸森布日種植基地就是其中之一。

　　走進基地，一排排果樹整齊排列，一個個紅粉誘人的蘋果藏在枝頭綠葉間。

　　“疫情當下，種植基地無法聘用大量工人前來采摘，但蘋果成熟的窗口期比較短，錯過這個時間，成熟度就太高了，難以儲存和運輸。所以，我們就發(fā)動目前所有在崗員工，在多個種植區(qū)分散同時采摘。”西藏康其實業(yè)集團森布日蘋果種植基地車間負責人楊勇正帶著3名工作人員忙著采摘成熟的蘋果。

　　旺杰是基地的機械負責人，疫情發(fā)生后，他就沒回過家，與幾位同事一起堅守基地?？粗︻^的碩果，聞著撲鼻的果香，他把一個個蘋果從樹上摘下、去掉果蒂、輕放入筐。

　　“眼看蘋果到了采摘季節(jié)，基地又十分缺人，我們就留了下來，每天抓緊采摘。”旺杰告訴記者，采摘完成后，一筐筐蘋果將被迅速送入冷庫，進行預制冷，從而把果芯的溫度降下來，保證口感脆甜。

　　楊勇介紹，往年這個時候采摘量都能裝滿大半個冷庫了，而受疫情影響，目前基地才采摘17噸左右。即便如此，在崗的每一名員工都不懈怠、不偷懶，每天都在堅持工作，盡力提高采摘量。

　　來到基地生產(chǎn)線，記者看到，去皮去核、切片的機器和烘干、膨化設(shè)備依次排開，新鮮的蘋果經(jīng)過快速去皮、去核、切片，然后送到烘干設(shè)備進行20個小時烘干，再經(jīng)過8個小時的膨化過程，就可以包裝入袋。

　　“去年，基地投資1000多萬元建設(shè)了全區(qū)首條蘋果分選線，今年又安裝了全區(qū)第一個蘋果脆片生產(chǎn)線?！睏钣抡f，“基地在逐步發(fā)展，我們不只是想賣鮮果，也想盡可能地豐富產(chǎn)品類別，提升產(chǎn)值、擴大效益，帶動更多群眾就業(yè)致富，走農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化之路，實現(xiàn)更好的經(jīng)濟效益和社會效益。”

　　楊勇還介紹，今年基地的蘋果總產(chǎn)量估計在600多噸，加上新增的膨化脆片生產(chǎn)線，總產(chǎn)值預計比去年純鮮果銷售時期能提高三四倍。

　　在蘋果園里，采摘仍在繼續(xù)，雖然沒有了去年人頭攢動、紅紅火火的景象，但幾名工人堅守崗位忙碌的身影依舊動人。