海拔4300米的草莓是什么“味道”?記者帶你到“世界屋脊的屋脊”品味
在海拔4300米的藏西高原上,土地貧瘠,多是砂石地、鹽堿地和戈壁灘。除了耐旱耐寒的紅柳和班公柳,很多植物難以生長(zhǎng)。然而在西藏自治區(qū)阿里地區(qū)獅泉河鎮(zhèn),鮮紅甘甜的草莓竟然能在此茁壯成長(zhǎng),而且賣(mài)出了好價(jià)錢(qián)。
高海拔地區(qū)的草莓究竟長(zhǎng)什么樣?味道如何?春夏之交,記者來(lái)到阿里地區(qū)噶爾縣生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,正趕上草莓“豐收季”。
來(lái)自河南的農(nóng)民楊華麗在西藏阿里地區(qū)噶爾縣生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園展示自己種出的草莓(2022年4月10日攝)。新華社記者 姜帆 攝
摘一盆草莓,用清水沖洗后,拿出其中最飽滿的一顆,一口咬下去,汁水四溢,唇齒間滿是酸酸甜甜的味道。生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園里的技術(shù)員史能培告訴記者,因?yàn)檫@里海拔高,晝夜溫差大,日照時(shí)間長(zhǎng),草莓含糖量更高,所以吃起來(lái)也更加香甜。
據(jù)介紹,目前園區(qū)內(nèi)種植了5個(gè)大棚的草莓,單這一項(xiàng)每年的收入達(dá)50萬(wàn)元,此外還種植了8個(gè)大棚的葡萄、水蜜桃、櫻桃等各類水果,有的果樹(shù)已經(jīng)開(kāi)始掛果?!霸诠麡?shù)間隙,我們還套種了小白菜、香菜和茼蒿等,效果很好?!笔纺芘嗾f(shuō)。
一位采摘者在西藏阿里地區(qū)噶爾縣生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園展示采到的草莓(手機(jī)照片,2022年4月10日攝)。新華社記者 沈虹冰 攝
記者了解到,生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園占地面積1000畝,有日光溫室165座,五膜拱棚66座,還建有智能聯(lián)動(dòng)溫室及冷庫(kù)。在這里,30多個(gè)品種的蔬菜瓜果和花卉苗木茁壯成長(zhǎng),2021年園區(qū)還產(chǎn)出蔬菜600多噸,對(duì)于偏遠(yuǎn)的阿里地區(qū)來(lái)說(shuō)極為難得。
園區(qū)之所以能建成,得益于陜西援藏工作隊(duì)的支持。經(jīng)過(guò)幾年的探索實(shí)踐,噶爾縣生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園已成為集科技示范、技能培訓(xùn)、轉(zhuǎn)移就業(yè)、果蔬供給、增收致富于一體的現(xiàn)代化設(shè)施農(nóng)業(yè)基地。
“園區(qū)的發(fā)展,為當(dāng)?shù)厝罕妿?lái)了顯著的經(jīng)濟(jì)效益?!标兾髟馗刹坷罴厩锝榻B,園區(qū)實(shí)行“公司化經(jīng)營(yíng)管理+合作社服務(wù)帶動(dòng)+農(nóng)牧民打工培訓(xùn)”的運(yùn)行模式,不僅教給群眾種植技術(shù),還促進(jìn)了群眾持續(xù)增收,2019年至2021年累計(jì)解決就業(yè)1.31萬(wàn)人次。
西藏阿里地區(qū)噶爾縣生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園(無(wú)人機(jī)照片) 陜西援藏工作隊(duì)供圖
在園區(qū)打工的農(nóng)牧民、30多歲的羅布皮膚黝黑,看起來(lái)精明強(qiáng)干,是噶爾縣門(mén)士鄉(xiāng)早早離開(kāi)家鄉(xiāng)出來(lái)闖的人。經(jīng)過(guò)幾年的學(xué)習(xí),他已經(jīng)完全掌握了西瓜、草莓及辣椒的種植和大棚管護(hù)技術(shù),如今每月工資6000元。
“兒子在獅泉河鎮(zhèn)讀中學(xué),女兒在讀小學(xué)。為了讓家人過(guò)得更好,我還想多學(xué)一些種植技術(shù),以后回鄉(xiāng)除了養(yǎng)牦牛,還可以種菜賣(mài)菜?!彼χf(shuō)。
緊鄰蔬菜玻璃溫室的是一座智能花卉示范溫室?!斑@里有花卉綠植等100多個(gè)品種,每天都有許多居民、游客和商戶來(lái)選購(gòu),生意很好?!睖厥依习謇铈谜f(shuō)。
工作人員在西藏阿里地區(qū)噶爾縣生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園采摘西紅柿(2018年8月1日攝)。新華社記者 張汝鋒 攝
吃著甜甜的草莓,看著各種盆栽花草爭(zhēng)奇斗艷,讓人感到春意盎然,全然忘記了自己身處“世界屋脊的屋脊”的阿里。
“阿里現(xiàn)在不僅可以種樹(shù),還能生產(chǎn)西瓜、草莓等水果和蔬菜,到了旺季,能供應(yīng)阿里六成以上的市場(chǎng)需求?!眻@區(qū)負(fù)責(zé)人劉江自豪地說(shuō),“這果蔬的清香,既是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技的‘味道’,更是奮斗者追夢(mèng)和高原幸福新生活的味道!”
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