從杜鵑木制作的傳統(tǒng)酥油桶中發(fā)出“唰唰”的聲音，漸被牛奶分離機(jī)“嗡嗡”聲取代；仔細(xì)聆聽(tīng)，淙淙溪流聲里，已穿插小型水力發(fā)電機(jī)有規(guī)律的振動(dòng)音頻；在馬幫“叮叮當(dāng)當(dāng)”的銅鈴聲中，不時(shí)會(huì)劃過(guò)摩托車的轟鳴聲；而牦牛綿羊低吟之中，居然傳來(lái)流行歌……

圖為9月26日游客騎馬領(lǐng)略尼汝村高原牧場(chǎng)風(fēng)光。中新社記者 繆超 攝

　　近日，中新社記者騎馬、徒步整整一天，去探訪位于滇川交界處的高原牧場(chǎng)。離開(kāi)多日后，那里的“變奏曲”還在耳旁和心中回響。

　　這片海拔3600多米、面積相當(dāng)于五個(gè)紐約中央公園的牧場(chǎng)，處在橫斷山脈狹長(zhǎng)的山谷間。一條河流將之分為兩半，西面是云南省迪慶藏族自治州香格里拉市洛吉鄉(xiāng)尼汝村的新沾牧場(chǎng)，東面是四川省涼山彝族自治州木里縣俄亞鄉(xiāng)俄亞大村的俄亞牧場(chǎng)。

圖為9月27日早晨牧民擠牦牛奶。 中新社記者 繆超 攝

　　每年夏天，尼汝村44歲的藏族牧女央宗都在新沾牧場(chǎng)生活。清晨，央宗把牦牛集中到自家的牧屋旁，擠奶提煉酥油。牧屋內(nèi)整齊擺放的一排排酥油餅，是牧民勤勞的展現(xiàn)和財(cái)富的象征。

　　過(guò)去，制酥油要將牛奶調(diào)至合適的溫度，倒入近一米高的木桶，用攪拌桿在桶里上下攪動(dòng)數(shù)百次，不斷發(fā)出“唰唰”的聲音，破壞牛奶中的蛋白質(zhì)。失去蛋白質(zhì)保護(hù)，脂肪與水分離，逐漸漂浮到水面，聚集在一起，形成淡黃色固體?，F(xiàn)在，央宗用上了半自動(dòng)牛奶分離機(jī)，只要調(diào)好牛奶溫度，牛奶分離機(jī)“嗡嗡”作響，輕松分離出酥油，效率提升數(shù)倍。

　　依靠“科技進(jìn)步”結(jié)余的時(shí)間，央宗開(kāi)啟新的精神生活。她時(shí)常會(huì)拿出手機(jī)拍攝牧場(chǎng)照片，然后爬到海拔4000米的山頂，捕獲在高空縹緲的信號(hào)，發(fā)送給定居北京的哥哥扎西，而扎西旋即運(yùn)用新媒體展播牧場(chǎng)照片，讓微信朋友圈的人感受詩(shī)和遠(yuǎn)方。

圖為9月27日牧民的牧屋和菜園子。 中新社記者 繆超 攝

　　手機(jī)電能何來(lái)？走近央宗牧屋旁的小溪仔細(xì)聽(tīng)找，淙淙溪流聲里藏著機(jī)械的振動(dòng)音頻。

　　過(guò)去，新沾牧場(chǎng)沒(méi)有電燈、電視、手機(jī)，央宗日出而作日落而息。幾年前，她家購(gòu)買一臺(tái)小型水力發(fā)電機(jī)，放置在牧屋旁的小溪里。隨著水流帶動(dòng)葉片旋轉(zhuǎn)，發(fā)出規(guī)律振動(dòng)，低矮昏暗的牧屋被電燈照亮。夜里，央宗坐在溫暖的火塘旁，從電視液晶屏里，了解牧場(chǎng)之外人們的喜怒哀樂(lè)、悲歡離合。

　　新沾牧場(chǎng)無(wú)一絲通信信號(hào)，央宗時(shí)常通過(guò)對(duì)講機(jī)，與河谷對(duì)岸俄亞牧場(chǎng)的納西族牧女瓦索米聊天，互相幫著找牛找馬。牧民一兩天見(jiàn)不齊牛馬，總是放心不下，擔(dān)心它們?cè)庥隼侨?，?dān)心它們跌下山崖。

　　三年前，瓦索米翻新了自家牧屋，屋外圈出一塊菜園子，長(zhǎng)出的卷心菜比籃球還要大，吃不完的蘿卜拿去喂豬。菜園里還用泥磚砌了烘干菌子的烤房，牧場(chǎng)周邊的針葉林里夏天會(huì)冒出無(wú)數(shù)松茸和羊肚菌。令她引以為傲的是，新牧屋裝備了兩套供電系統(tǒng)，“一套水電，一套太陽(yáng)能，要比央宗牧屋的供電穩(wěn)定?！?/p>

圖為9月27日牧民給小牦牛按摩。 中新社記者 繆超 攝

　　兩月前，瓦索米的16歲侄女銀扎米從四川德陽(yáng)的職業(yè)高中返回家鄉(xiāng)俄亞，她放棄學(xué)習(xí)母嬰護(hù)理，想成為一名牧女。但牧場(chǎng)單調(diào)孤寂的生活，短時(shí)間內(nèi)難以適應(yīng)，她進(jìn)入牧場(chǎng)之前，一口氣在手機(jī)上下載了十多部電視劇。

　　“讀書讀不明白，只有回村務(wù)農(nóng)，或回牧場(chǎng)放牧?！便y扎米坐在火塘邊，低著頭沉迷電視劇。當(dāng)?shù)氐暮⒆幽軌蛳硎堋?+3”(義務(wù)教育9年、高中3年)的免費(fèi)教育，但許多孩子目前還難以理解“知識(shí)改變命運(yùn)”這句話。

圖為9月28日一輛停在牧場(chǎng)上的摩托車。 中新社記者 繆超 攝

　　要將高原牧場(chǎng)作為一生的歸宿，銀扎米還在同不安的內(nèi)心做劇烈博弈。好在去年，俄亞大村到牧場(chǎng)修通了公路，翻山越嶺的馬幫銅鈴聲中，不時(shí)劃過(guò)摩托車的轟鳴聲。“想回村了，想去縣城了，摩托車幾個(gè)小時(shí)就能到?！甭?tīng)到摩托轟鳴，銀扎米覺(jué)得，牧場(chǎng)不再是與世隔絕之地。

　　自公路修通后，俄亞牧場(chǎng)的摩托車普及率接近九成，幾乎每座牧屋前都停放著一輛。馬匹馱運(yùn)物資的作用逐漸降低，馬的賣價(jià)應(yīng)“聲”下跌。

　　但在未通公路的新沾牧場(chǎng)，馬匹價(jià)格堅(jiān)挺，人們對(duì)它們的依賴程度還在提高。

圖為9月27日新沾牧場(chǎng)的早晨景色。 中新社記者 繆超 攝

　　近年來(lái)，香格里拉市打造中國(guó)一流的戶外運(yùn)動(dòng)基地，將旅游和體育融合發(fā)展。央宗所在的尼汝村四季景色不同，囊括高山、湖泊、雪山、草原、溪流、山石、森林、峽谷……除沙漠之外的幾乎所有陸地自然景觀，逐步成為了徒步野營(yíng)愛(ài)好者的天堂。夏天的牧場(chǎng)上，牦牛綿羊低吟，游客高唱流行歌。

　　“到尼汝徒步野營(yíng)的游客，大多會(huì)邀請(qǐng)向?qū)?，再租上幾匹馬騎行和馱行李。”央宗的侄子阿茲拉是尼汝村的趕馬人，他如今兼職徒步向?qū)?，牧?chǎng)傳統(tǒng)的馬鈴聲，馱來(lái)了旅游經(jīng)濟(jì)?！榜R匹不老，我們不賣。”

　　日月更迭，萬(wàn)物更新，高原牧場(chǎng)“變奏曲”還在譜新。