西藏凈土乳業(yè)有限公司提升全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)化升級
“我們學校提供的牛奶與超市里賣的不太一樣,學校里喝的牛奶比較純、比較好喝,我最喜歡草莓味。老師說,我們喝的牛奶是拉薩本地生產(chǎn)的牛奶,我感到很親切、很自豪。”拉薩市第一小學學生諾宗笑著說。
生產(chǎn)學生奶的西藏凈土乳業(yè)有限公司是拉薩市凈土健康產(chǎn)業(yè)奶業(yè)龍頭企業(yè)。多年來,該公司堅持嚴把學生奶的安全關(guān),推出了既健康又營養(yǎng)、既讓學生喜歡更讓家長和老師放心的多種口味牛奶。
該公司成立于2017年,乳制品生產(chǎn)線為西藏第一條高標準現(xiàn)代化乳制品加工生產(chǎn)線,整體規(guī)劃內(nèi)容為年產(chǎn)10萬噸液態(tài)奶,實現(xiàn)年產(chǎn)值11億元,是目前西藏規(guī)模最大、設(shè)施設(shè)備最先進、標準最高的乳制品生產(chǎn)企業(yè)。在保證產(chǎn)品質(zhì)量上,該公司采用國際、國內(nèi)最先進的設(shè)備設(shè)施,借鑒世界最先進乳品生產(chǎn)制造工藝流程、設(shè)計及項目發(fā)展理念等,從空氣、土壤、水源到牧草種植、奶牛養(yǎng)殖等各環(huán)節(jié)實現(xiàn)全流程管控,建立了涵蓋原料把關(guān)、過程控制、出廠檢驗、產(chǎn)品銷售、安全追溯的全鏈條質(zhì)量管理體系。經(jīng)檢驗,凈土乳業(yè)牛奶乳脂肪、乳蛋白、原奶體細胞等遠遠超出乳制品生產(chǎn)的國家質(zhì)量標準。
“我是一名基層工作人員,這次我們參觀西藏凈土乳業(yè)生產(chǎn)線后發(fā)現(xiàn),這里的設(shè)備比較先進,環(huán)境衛(wèi)生很到位,我們很放心,家里老人和孩子都很喜歡喝西藏凈土乳業(yè)生產(chǎn)的牛奶?!笔忻翊瓮f。
西藏凈土乳業(yè)有限公司相關(guān)負責人介紹,城關(guān)區(qū)高標準奶牛養(yǎng)殖中心自建立以來,形成了“產(chǎn)、供、銷”一條龍的產(chǎn)業(yè)鏈。同時,該養(yǎng)殖中心實現(xiàn)了從舍飼圈養(yǎng)、半放半牧到現(xiàn)代化牛場的轉(zhuǎn)變;牛舍環(huán)境從“風餐露宿”到“冬暖夏涼”的轉(zhuǎn)變;擠奶方式從手工擠奶到轉(zhuǎn)盤式擠奶機自動擠奶的轉(zhuǎn)變。
該公司給牛喂的飼料都是飼料精料和濃縮飼料等高質(zhì)量飼料,以滿足奶牛的營養(yǎng)需求。不僅如此,還根據(jù)奶牛不同生長階段和產(chǎn)奶階段的需要,制定合理的飼養(yǎng)計劃和飼養(yǎng)配方。
在飼養(yǎng)管理方面,實行定量喂養(yǎng)和定時供水,確保奶牛獲得充足的飼料和水源。同時,控制飼養(yǎng)密度,確保奶牛有足夠的空間活動和休息。在健康及衛(wèi)生方面,實施嚴格的疫苗接種計劃和疾病預防措施,以降低疾病傳播風險;定期對奶牛的身體進行檢查,包括體溫、呼吸和消化系統(tǒng)健康狀況等;維持牛舍和飼養(yǎng)設(shè)施的清潔衛(wèi)生,防止疾病傳播和感染;定期對檢查牛群的體重、體況和產(chǎn)奶情況等進行評分。
近年來,西藏凈土乳業(yè)有限公司立足拉薩本地奶源,打造凈土健康品牌,培養(yǎng)本地運營管理團隊,建立現(xiàn)代化的乳品生產(chǎn)企業(yè),推動高原奶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。在生產(chǎn)過程中,本著“三不”原則,即原奶不合格不接收、生產(chǎn)過程不合格不生產(chǎn)、成品不合格不出廠,始終把質(zhì)量作為最高準則。
西藏凈土乳業(yè)有限公司狠抓企業(yè)發(fā)展的同時,不忘擔當企業(yè)的社會責任。該公司從投產(chǎn)到現(xiàn)在直接解決了170人就業(yè)問題,帶動5萬養(yǎng)殖戶。同時,還帶動了1萬戶奶牛養(yǎng)殖示范戶實現(xiàn)增收致富。該公司將年純利潤的50%用于乳制品加工廠的擴大再生產(chǎn)、30%用于困難群眾的分紅。
西藏凈土乳業(yè)有限公司相關(guān)負責人表示,下一步,該公司將緊密聯(lián)系西藏奶產(chǎn)業(yè)的整體發(fā)展目標,進一步提升奶源質(zhì)量和生產(chǎn)技術(shù)、品牌建設(shè)和市場拓展、提升員工素質(zhì)和管理水平,并與政府緊密合作,不斷提升西藏奶業(yè)的質(zhì)量和市場競爭力,為西藏經(jīng)濟增長和農(nóng)牧民收入的提升作出積極貢獻。
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