為切實(shí)做好兩會(huì)期間餐飲服務(wù)的食品安全監(jiān)管工作，自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局提前部署、全程督導(dǎo)，確保參會(huì)人員的飲食安全。據(jù)了解，自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局每天安排執(zhí)法人員全程駐點(diǎn)，確保對(duì)餐飲服務(wù)各環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查。

　　記者了解到，拉薩飯店為確保兩會(huì)期間的食品安全，前期對(duì)場(chǎng)所進(jìn)行了全面消毒處理，對(duì)食材供貨商也是嚴(yán)格把關(guān)。

　　拉薩飯店常務(wù)副總經(jīng)理?xiàng)盍直硎?，兩?huì)期間，安排了專(zhuān)人負(fù)責(zé)食品安全，并且所有工作人員都是持證上崗。相較于往年，今年的菜品在原來(lái)的基礎(chǔ)上進(jìn)行了完善，也會(huì)現(xiàn)場(chǎng)制作一些菜品，例如牛排、面條、小吃等，確保菜品的溫度和新鮮度，讓參會(huì)人員能夠享受到熱騰騰的飯菜。