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西寧“候鳥居民”的藏歷新年

張?zhí)砀?/span> 發(fā)布時(shí)間:2018-02-23 09:02:00來(lái)源: 中國(guó)新聞網(wǎng)

在高原古城西寧的一片商業(yè)街區(qū),在星巴克的斜對(duì)面是新開業(yè)不久的“嶺?格薩爾主題文化藏餐吧”,歐要才仁一家六口圍坐在一起,喝著奶茶。

圖為食客在城市藏餐吧喝奶茶。中新社記者 張?zhí)砀?攝

2月16日,農(nóng)歷戊戌狗年春節(jié)“巧遇”藏歷土狗新年。早在半個(gè)月前,歐要才仁一家從“萬(wàn)里長(zhǎng)江第一縣”青海玉樹藏族自治州治多縣來(lái)西寧過年,親友們大多也從牧區(qū)聚到這里。

手捻念珠的老人,梳著大辮子的婦女,還有著迷于街景的孩童……在青海,臨近春節(jié),藏族人家從牧區(qū)來(lái)到設(shè)施便利的省會(huì)西寧,成為這座高原城市獨(dú)特的節(jié)日風(fēng)景。

“奶茶、阿卡包子的味道特別正宗?!睔W要才仁說,“想不到城市里還有這樣一處地方,藏餐味道一點(diǎn)也不比牧區(qū)的差。”

藏餐吧老板阿山說,為照顧在城市“候鳥式”過冬、過年的藏族人和其他民族的食客,他們除了提供純正藏餐,還精心改良,因?yàn)椤皞鹘y(tǒng)藏餐太油膩,有些人吃不習(xí)慣?!?/p>

藏式湯圓每份38元(人民幣,下同),涼拌牛舌每份58元……傍晚,藏香氤氳的藏餐吧里,三三兩兩的食客坐在藏式沙發(fā)上,品嘗著餐點(diǎn);窗外,商業(yè)街區(qū)霓虹斑斕。

歐要才仁本想只帶家人嘗嘗藏餐而已,但岳父得知這里還有藏族風(fēng)情演藝后,提議坐在離舞臺(tái)更近一點(diǎn)的位置,“來(lái)西寧過年,想不到還能看到來(lái)自家鄉(xiāng)的演出。”

山歌、牧歌,打墻舞、面具舞,在龍頭琴、牛角胡演奏者的配樂下,原生態(tài)感醉人,而吉他、貝斯手們指尖“流淌”出的現(xiàn)代藏族音樂,正符合像歐要才仁一樣的年輕人的審美。

“以前,有些演藝廳很亂,但現(xiàn)在內(nèi)容很‘干凈’,還主打民族傳統(tǒng)文化,完全適合一家老少一起看?!睔W要才仁向記者介紹說,“這里一進(jìn)門,就是最傳統(tǒng)的格薩爾三十大將的面具,頂燈、沙發(fā)、桌子,都有格薩爾文化元素?!?/p>

圖為藏餐吧一角。中新社記者 張?zhí)砀?攝

“在城市,不僅能吃好藏餐,還推廣格薩爾文化,何樂而不為呢。”阿山說,在自己的老家玉樹州囊謙縣,坐落著格薩爾三十大將靈塔,設(shè)計(jì)這間面積超1000平方米的藏餐吧時(shí),還邀請(qǐng)格薩爾研究專家為裝潢細(xì)節(jié)把關(guān)。

從牧區(qū)到城市,歐要才仁還是更懷念記憶里的年味兒?!靶r(shí)候,年味兒濃,穿新衣,放鞭炮,”他說,“以前,在老家的廣場(chǎng)上,人們圍著篝火跳鍋莊,小孩子抓骨節(jié),能吃上一頓川菜,感覺味道特別美?!?/p>

身處城市的歐要才仁,除了家族聚會(huì),在藏餐吧吃藏餐,看民族風(fēng)情演藝,去影院看一場(chǎng)賀歲電影,也是一家人新年第一天“必點(diǎn)的菜”,“不知道今年《唐人街探案2》《捉妖記2》的票能不能買得到?!?/p>

過年,除了以吃、喝、玩、樂“犒勞”自己,歐要才仁說,“借著在城市過年的機(jī)會(huì),領(lǐng)老人、小孩去大醫(yī)院檢查身體,也是重要的事情。”

(責(zé)編: 常邦麗)

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