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網(wǎng)購(gòu)時(shí)代 便利店仍然有市場(chǎng)空間

周俊生 發(fā)布時(shí)間:2020-05-20 10:33:00來(lái)源: 中國(guó)青年報(bào)

  商務(wù)部部長(zhǎng)鐘山日前表示,全國(guó)現(xiàn)在只有13萬(wàn)家連鎖便利店,數(shù)量還是大大不夠,不能滿(mǎn)足人民生活的需要。今后將推動(dòng)便利店連鎖化發(fā)展,打造“15分鐘便民生活圈”。因此,鐘山認(rèn)為,下一步要重點(diǎn)優(yōu)化布局,推動(dòng)便利店連鎖化發(fā)展。

  在我國(guó)的一些城市,連鎖便利店已經(jīng)是城市居民的“親密伴侶”。麻雀雖小,五臟俱全,生活中需要什么小件物品,燒飯炒菜時(shí)忽然發(fā)現(xiàn)鹽啊糖啊用完了,到便利店跑一趟就可解決。上海街頭的不少便利店是24小時(shí)營(yíng)業(yè)的,居民有什么緊急需求隨時(shí)能得到滿(mǎn)足。作為居住在上海的人,我深深體會(huì)到了遍布上海街頭的各色便利店,給人們生活帶來(lái)的方便。

  鐘山部長(zhǎng)的談話(huà)透露,商務(wù)部已經(jīng)確定了“15分鐘便民生活圈”的目標(biāo),也就是說(shuō),要讓居民在步行15分鐘之內(nèi)能夠到達(dá)便利店,這預(yù)示著便利店的開(kāi)設(shè)有可能會(huì)繼續(xù)熱下去。但是,很多便利店目前面臨著經(jīng)營(yíng)困難,由于勞動(dòng)力成本和物業(yè)成本的大幅度提高,其利潤(rùn)甚至不能抵消其成本,尤其是有些夜間經(jīng)營(yíng)的便利店,據(jù)說(shuō)一夜的營(yíng)業(yè)額還不夠支付電費(fèi)。在資本市場(chǎng)上,以便利店為主營(yíng)業(yè)務(wù)的上市公司也很難激發(fā)股民的投資熱情。

  對(duì)于這種情況,我們很容易將其歸結(jié)于網(wǎng)購(gòu)導(dǎo)致的結(jié)果。現(xiàn)在,網(wǎng)購(gòu)越來(lái)越深入地滲透進(jìn)日常生活,一些可以不斷推出打折等促銷(xiāo)手段的大型超市的顧客也在流失,更不要說(shuō)沒(méi)有條件打折的便利店了。網(wǎng)購(gòu)的火熱,也使一些基層政府對(duì)便利店失去了熱情。在一些城市的改造進(jìn)程中,便利店被“誤傷”,有些失去了鮮明個(gè)性,經(jīng)營(yíng)更加艱難。

  盡管網(wǎng)購(gòu)很紅火,但在消費(fèi)者眼中,便利店不可能被完全替代。在此次疫情中,一些商場(chǎng)創(chuàng)造了對(duì)周?chē)用袼拓浬祥T(mén)的服務(wù),最快的半小時(shí)內(nèi)就能把貨品送達(dá),但購(gòu)買(mǎi)物品必須達(dá)到一定數(shù)量,如果只是為幾元錢(qián)的小商品就要?jiǎng)跓┥虉?chǎng)送一次,消費(fèi)者自己也不好意思。在這種情況下,便利店就發(fā)揮出了它的優(yōu)勢(shì)。

  因此,網(wǎng)購(gòu)時(shí)代仍然需要便利店。便利店連鎖化,可以充分發(fā)揮品牌效應(yīng),但是當(dāng)其他資本加盟到大資本之下的連鎖店,使用其平臺(tái)的時(shí)候,光一筆加盟費(fèi)就是不小的成本。因此,發(fā)展便利店還需要多條腿走路,比如把傳統(tǒng)的夫妻店改造成符合現(xiàn)代人消費(fèi)習(xí)慣的便利店。便利店是一種商業(yè)經(jīng)營(yíng),但在政策上又不能把它完全當(dāng)作商業(yè)經(jīng)營(yíng)單位來(lái)看待,而是要把它當(dāng)作方便社區(qū)居民生活的基礎(chǔ)項(xiàng)目來(lái)推進(jìn)。政府可以運(yùn)用自己的資源,從資金、場(chǎng)地、經(jīng)營(yíng)范圍審核等多方面給予政策支持、

  對(duì)于便利店的自我建設(shè)來(lái)說(shuō),一方面要找準(zhǔn)大型商場(chǎng)和網(wǎng)購(gòu)的短板,在向消費(fèi)者提供差異化服務(wù)方面做更多文章;另一方面則應(yīng)該主動(dòng)融入社區(qū),找準(zhǔn)社區(qū)的個(gè)性化需求。比如,位于商業(yè)區(qū)附近的便利店以經(jīng)營(yíng)餐食為賣(mài)點(diǎn),而位于居住區(qū)附近的便利店以經(jīng)營(yíng)糧油、蛋禽、新鮮蔬果為特色。類(lèi)似項(xiàng)目能夠落地,與政府部門(mén)在審批中的便宜行事有直接關(guān)系。大型商家不屑做,基層政府不能做,正是擺在便利店前面的誘人市場(chǎng)空間。

(責(zé)編: 賈春玲)

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