剛剛過(guò)去的“五一”假期，成為近幾年來(lái)最熱鬧的“五一”小長(zhǎng)假。假期期間記者走訪注意到，三里屯、藍(lán)色港灣、望京小街等熱門商圈餐飲消費(fèi)火爆，排隊(duì)景象處處上演；各大熱門景區(qū)和中軸線附近的老字號(hào)，也成為市民游客爭(zhēng)相探訪的“打卡地”。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，假期前三天，全國(guó)餐飲消費(fèi)規(guī)模較2019年同期增長(zhǎng)92%，北京消費(fèi)規(guī)模位居全國(guó)首位。

　　今年以來(lái)，三里屯機(jī)電院已經(jīng)成了三里屯商圈新晉的地標(biāo)性美食聚集區(qū)，重慶火鍋、港式餐廳、各式燒烤、精釀酒吧……各式時(shí)下最受歡迎的餐飲品類都聚集于此。5月1日傍晚，各家餐廳門前都坐著不少等位的食客，星星點(diǎn)點(diǎn)的燈光伴著美食的香氣，吸引著過(guò)往市民游客。

　　“這機(jī)電院和我印象中可太不一樣了?！笔忻癜⒎颊团笥岩黄鹪谠簝?nèi)漫步，很快找到了他們的目標(biāo)餐廳，“就是沖著這家店里上世紀(jì)80年代的懷舊風(fēng)布置特意來(lái)打卡的?！蓖砩?點(diǎn)不到，餐廳外已經(jīng)坐滿等位的食客，前面已經(jīng)排了20多桌?！白罱昀锾焯毂瑵M，但肯定能讓您吃上的。”店員說(shuō)著便遞上一張排號(hào)單。

　　除了特色小店，不少連鎖店也在“五一”期間趁勢(shì)擴(kuò)張，并迅速受到市民游客的熱捧。呷哺呷哺六里橋和諧廣場(chǎng)店就在假期期間開(kāi)業(yè)，據(jù)門店?duì)I運(yùn)經(jīng)理羅曉霞透露，開(kāi)業(yè)當(dāng)天的翻臺(tái)率高達(dá)17.5次。“當(dāng)天10點(diǎn)就開(kāi)始排隊(duì)取號(hào)，從11點(diǎn)正式營(yíng)業(yè)開(kāi)始，基本上一整天都在排隊(duì)，好多消費(fèi)者等不了堂食就直接外帶回家就餐了?！?/p>

　　記者獲悉，“五一”期間呷哺呷哺營(yíng)收同比2022年增長(zhǎng)180%，累計(jì)共有23家餐廳刷新了歷史銷售紀(jì)錄。湊湊火鍋也迎來(lái)營(yíng)收客流雙增長(zhǎng)，營(yíng)收同比增長(zhǎng)90%，平均翻臺(tái)率達(dá)到3次。

　　小長(zhǎng)假期間，不少老字號(hào)餐廳也“熱度爆表”。不論本地市民張羅家宴，還是外地游客打卡美食，許多人都把老字號(hào)作為首選地，景區(qū)和中軸線附近的餐廳尤其火爆。位于什剎海附近的烤肉季、老西安飯莊鼓樓店、護(hù)國(guó)寺小吃地安門店、峨嵋酒家地安門店等老字號(hào)，假期接待顧客量均超過(guò)1萬(wàn)人次，烤肉季國(guó)家級(jí)非遺“武吃自烤”供不應(yīng)求，體驗(yàn)者甚至排到100多號(hào)。