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貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)白酒亂象調(diào)查:禁售酒仍隱秘銷售,年份標(biāo)識(shí)隨意標(biāo)注

發(fā)布時(shí)間:2023-04-06 08:43:00來源: 央廣網(wǎng)

  央廣網(wǎng)北京4月5日消息(記者劉經(jīng)宇)近日,在一款白酒的宣傳視頻中,一名中年男子手持一個(gè)古色古香的酒瓶,對(duì)著鏡頭吆喝,“不是飛天不輸飛天”“貴州高端酒局到底喝什么酒”“每瓶只掙你八毛”……

  這家酒企自稱距離某知名酒企僅有500米,白酒生產(chǎn)地位于貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)。公開資料顯示,茅臺(tái)鎮(zhèn)域內(nèi)資源獨(dú)特,微生物體系奇異,具有得天獨(dú)厚的釀造環(huán)境,以盛產(chǎn)美酒而聞名海內(nèi)外,被譽(yù)為“世界醬香型白酒主產(chǎn)區(qū)”。

  3月下旬,記者在茅臺(tái)鎮(zhèn)調(diào)查發(fā)現(xiàn),在當(dāng)?shù)卣驌糁拢鄱嗄甑膲b長(zhǎng)毛“洞藏老酒”仍在隱秘銷售,還在包裝上隨意標(biāo)注“15年洞藏”“30年陳釀”等字樣,而這些實(shí)際上就是散裝定制酒。賣家也承認(rèn)這是“三無產(chǎn)品”,自己屬于違規(guī)銷售。

  4月4日,仁懷市市場(chǎng)監(jiān)督管理局茅臺(tái)分局工作人員向記者證實(shí),壇裝長(zhǎng)毛的“洞藏老酒”已是禁售多年的違規(guī)產(chǎn)品。賣家隨意在瓶身標(biāo)注“15年洞藏”“30年陳釀”等字樣,這樣包裝的白酒是違規(guī)產(chǎn)品,屬于誤導(dǎo)消費(fèi)者。

  在茅臺(tái)鎮(zhèn),很多白酒從業(yè)人員嘴里常掛著的一句話是,“來這做酒(生意),水太深了?!?/p>

  “三無”的15年陳釀白酒

  茅臺(tái)鎮(zhèn)沿赤水河而建,河岸兩側(cè)店鋪林立。許多門店的玻璃門都貼有定制、貼牌、廠家直銷、免費(fèi)品鑒等字樣。

  3月26日,記者走訪茅臺(tái)鎮(zhèn)10余家門店,多名店主表示他們可以做定制酒。某款白酒銷售人員田誠(chéng)說,你想做定制酒很簡(jiǎn)單,選好“裸酒”以后,再選擇一種包裝類型即可。

  他介紹,最基礎(chǔ)的包裝是一個(gè)白瓷瓶,加上瓶蓋處封膠,還有一條標(biāo)有“茅臺(tái)鎮(zhèn)傳統(tǒng)佳釀、五千年文化經(jīng)典”的紅絲帶,只需兩塊錢。即使那些精致的禮盒套裝,整個(gè)外包裝的價(jià)格也就三四十元。

  記者表示想定制一批低端價(jià)位的白酒,田誠(chéng)建議灌裝店里“一號(hào)酒”,“裸酒”售價(jià)28元/斤,直接用白瓷瓶裝瓶,外包一層牛皮紙,再印個(gè)“15年洞藏”或“30年陳釀”的標(biāo)簽,就可以對(duì)外售賣了。“我跟你直說,這樣包裝出來的酒是‘三無產(chǎn)品’?!?/p>

  田誠(chéng)提供的產(chǎn)品圖樣顯示,淡黃色的牛皮紙把瓶身完全包裹,牛皮紙上印有“15年洞藏陳釀,特供,醬香型53%”字樣。

  

  田誠(chéng)提供的產(chǎn)品圖樣(央廣網(wǎng)發(fā) 受訪者供圖)

  多家店主均表示,這是最常見、最低端的包裝,牛皮紙上的字樣可以隨意寫。如果擔(dān)心直接寫明年份會(huì)有風(fēng)險(xiǎn),也可以通過寫具體日期起到暗示的效果,比如“2003年封存、醬酒30年”等方式?!皣?yán)格來說,這種包裝是違規(guī)的,但一般沒人管?!?/p>

  2020年8月30日,貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)人民政府發(fā)布通告稱,非中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)認(rèn)證的年份酒,一律不得標(biāo)注年份酒,酒瓶?jī)?nèi)外包裝不得出現(xiàn)有誤導(dǎo)消費(fèi)嫌疑的字樣,產(chǎn)品編號(hào)數(shù)字應(yīng)在數(shù)字前面注明“編號(hào)”二字。

  2023年2月9日,仁懷市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于規(guī)范我市酒類市場(chǎng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為的通告》明確指出,將嚴(yán)格規(guī)范食品標(biāo)簽的標(biāo)識(shí)標(biāo)注,嚴(yán)禁虛假標(biāo)注、夸大宣傳等違法違規(guī)行為。嚴(yán)禁標(biāo)注“特供”“專供”“專用”“特制”“內(nèi)供”等字樣。嚴(yán)禁生產(chǎn)銷售“三無”產(chǎn)品、嚴(yán)禁傍名仿名等商標(biāo)侵權(quán)。

  當(dāng)記者擔(dān)心“三無”產(chǎn)品會(huì)有風(fēng)險(xiǎn)時(shí),田誠(chéng)表示,這種包裝的白酒肯定進(jìn)不了商超?!暗銛[在飯店柜臺(tái)上進(jìn)行售賣,有人過來檢查的時(shí)候你就收起來,或者你說自己喝著玩,一般不會(huì)出問題?!?/p>

  掃碼價(jià)背后的貓膩

  “如果你覺得有風(fēng)險(xiǎn),我們剛設(shè)計(jì)了一款有產(chǎn)品條碼的包裝盒,你也可以拿去用?!碧镎\(chéng)說,這款酒定位是中高端品牌,掃碼價(jià)899元/瓶,不建議灌裝40元/斤以下的白酒。

  田誠(chéng)提供的包裝盒顯示,該酒盒通體以黑色為主,標(biāo)有“王子酒”“醬黔”“V30”等燙金字樣。記者掃描二維碼顯示,該酒名為醬黔王子,品牌“秦總酒”。

  “掃碼價(jià)沒有任何意義,你想標(biāo)多少價(jià)格都可以?!泵┡_(tái)鎮(zhèn)白酒經(jīng)銷商李明說。在設(shè)計(jì)產(chǎn)品外包裝時(shí),只需找人制作一個(gè)含有掃碼價(jià)信息的二維碼,再把二維碼打印在包裝盒上即可。

  “這款酒招商價(jià)一箱是298元,拿10箱送1箱,最低能給到你260元一箱,還包運(yùn)費(fèi)。”李明建議記者可以做其品牌代理商。

  他算了一筆賬,每箱6瓶白酒,單瓶?jī)r(jià)格43元左右,但這款酒外包裝上掃碼價(jià)顯示為1299元每瓶。

  

  拿貨價(jià)43元的白酒掃碼價(jià)顯示1299元/瓶(來自售賣頁面的截圖)

  隨后,他又推薦了一款名為“釣臺(tái)尊”的盒裝酒,拿貨價(jià)是每瓶30元。如果單次拿貨在100箱以上,最低25元一瓶,而這款酒的掃碼價(jià)顯示為598元。

  “醬酒本來就是偏中高端的白酒,價(jià)格定太低了反而不好。”李明表示,他把掃碼價(jià)定得高,代理商也方便做活動(dòng),即使用折扣價(jià)售賣酒,利潤(rùn)也不小。

  李明坦言,前兩款酒的掃碼價(jià)都比較虛高,也方便別人用來囤貨抵債?!氨热绨拙茠叽a價(jià)1000元,你給別人按十分之一抵債,每瓶也有100元,實(shí)際成本才二三十元?!?/p>

  2020年8月30日,貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)人民政府發(fā)布通告稱,所有白酒應(yīng)明碼標(biāo)價(jià)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),杜絕價(jià)格虛高,門店銷售的產(chǎn)品要做到可追蹤溯源。

  河南澤槿律師事務(wù)所主任付建認(rèn)為,掃碼價(jià)格并不代表真實(shí)的售價(jià)。確切地說,這是商家的一種營(yíng)銷手段,即通過提高掃碼價(jià)格,賦予商品虛高的價(jià)值,這種行為可能涉及虛假宣傳,而且在一定程度上會(huì)誘導(dǎo)消費(fèi)者。根據(jù)國(guó)家市監(jiān)局發(fā)布的《明碼標(biāo)價(jià)和禁止價(jià)格欺詐規(guī)定》,經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)遵循公開、公平、誠(chéng)實(shí)信用的原則,不得利用價(jià)格手段侵犯消費(fèi)者和其他經(jīng)營(yíng)者的合法權(quán)益、擾亂市場(chǎng)價(jià)格秩序。

  “掃碼價(jià)嘛,你懂的,都是隨便寫。”仁懷市市場(chǎng)監(jiān)督管理局茅臺(tái)分局工作人員說,這就像寫“15年洞藏老酒”一樣,肯定存在誤導(dǎo)消費(fèi)者的情況,所以買酒最好還是通過正規(guī)渠道。

  隱秘銷售的“洞藏老酒”

  茅臺(tái)鎮(zhèn)從事白酒銷售多年的呂萌介紹,醬酒大致分為兩檔,品質(zhì)最好的叫“坤沙酒”。稍差的是“碎沙酒”,是酒廠在取過“坤沙酒”以后,在剩余的酒糟中重新加水后,再次發(fā)酵釀酒,仍屬于純糧酒。此外還有一種品質(zhì)最差的叫“串酒”,是用食用酒精勾兌出來的,嚴(yán)格意義上就不屬于醬酒了。

  “以前網(wǎng)上很火的‘洞藏老酒’基本都是‘串酒’,這對(duì)茅臺(tái)鎮(zhèn)的口碑影響很不好?!眳蚊日f,“洞藏老酒”是在酒壇外抹上米漿,再包裹牛皮紙后人為做舊,讓壇子上發(fā)霉長(zhǎng)毛。當(dāng)?shù)卣恢痹诖驌舸祟惍a(chǎn)品。

  在酒類營(yíng)銷專家、分析師蔡學(xué)飛看來,洞藏酒是通過洞藏來加快酒體老熟,提高品質(zhì),這本身沒有問題。由于目前沒有行業(yè)性的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn),洞藏的概念比較模糊,容易被一些不法分子利用,比如虛標(biāo)年限,非洞藏酒假冒洞藏酒等,造成了很大的食品安全隱患。

  徐鵬正是茅臺(tái)鎮(zhèn)上“洞藏老酒”賣家之一。4月1日,他給記者發(fā)來一張樣品圖,發(fā)霉長(zhǎng)毛的酒壇上面掛著一張“洞藏老酒”的標(biāo)簽,再無其他產(chǎn)品信息。

  

  徐鵬提供的“洞藏老酒”產(chǎn)品樣圖(央廣網(wǎng)發(fā) 受訪者供圖)

  “我也是自己找人做的這個(gè)酒,我保證使用的是‘碎沙酒’,不會(huì)像‘串酒’那樣喝完頭疼。每瓶算上包裝費(fèi)是30元?!彼f。

  徐鵬介紹,有個(gè)客戶在2022年跟他定制了500箱“洞藏老酒”,“聽說他主要在北京某飯店售賣。這種包裝沒有條碼,也不能進(jìn)商超,通常是私下銷售。”

  田誠(chéng)對(duì)“洞藏老酒”也不陌生。3月26日,他問過朋友后,對(duì)方表示一箱價(jià)格200元,共12瓶?!八麄冇玫木褪恰啤?,這種生意是違法的,查到就完了。你想拿貨,我可以讓他直接給你發(fā)快遞,但是對(duì)方不可能跟你見面?!?/p>

  早在2017年,貴州仁懷市就已禁止白酒生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)、銷售“洞藏老酒”等三無產(chǎn)品。

  為打擊“串酒”,仁懷市委、市政府自2020年6月起成立了專門領(lǐng)導(dǎo)小組和工作機(jī)構(gòu),整頓“串酒”生產(chǎn)企業(yè),并在相關(guān)交通要道嚴(yán)查食用酒精輸入仁懷范圍。

  2022年5月12日,仁懷市委、市政府印發(fā)了《仁懷市醬香酒行業(yè)“亮劍行動(dòng)”工作方案》,鼓勵(lì)舉報(bào)以茅臺(tái)酒名義或借助于茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒品牌影響力,生產(chǎn)銷售“串酒”、低價(jià)銷售劣質(zhì)醬香酒的企業(yè)和責(zé)任人(含經(jīng)銷商或貼牌商),以及互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域生產(chǎn)銷售串酒、低價(jià)銷售劣質(zhì)醬香酒,不規(guī)范帶貨等行為。

  在呂萌看來,在政府嚴(yán)厲打擊下,當(dāng)?shù)厣a(chǎn)“串酒”的企業(yè)大幅減少。但“串酒”成本低,利潤(rùn)空間更大,部分企業(yè)也會(huì)“上有政策下有對(duì)策”。

  “這些企業(yè)選擇在仁懷市以外區(qū)域,先將酒精勾調(diào)成酒,經(jīng)過屬性轉(zhuǎn)變以后,再運(yùn)至仁懷或茅臺(tái)鎮(zhèn)出售。”呂萌說,現(xiàn)在酒精不能運(yùn)進(jìn)來,可以加工成酒后運(yùn)過來,就成了合法合規(guī)的產(chǎn)品。

  誰投訴誰取證?

  近年來,醬酒熱潮持續(xù)發(fā)酵,越來越多的消費(fèi)者開始關(guān)注醬香酒。據(jù)《2022年白酒行業(yè)數(shù)字營(yíng)銷白皮書》顯示,醬香酒品類近年來始終保持高速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),進(jìn)一步帶動(dòng)白酒整體規(guī)模提升。

  北京的張先生曾在某電商平臺(tái)上看到一款“一元試喝”的茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒,購(gòu)買后他發(fā)現(xiàn)瓶身上的掃碼價(jià)為688元每瓶?!斑@酒放了幾個(gè)月,我沒敢喝,覺得不對(duì)勁?!眳蚊冉榻B,那種隨意在瓶身上標(biāo)注年份的白酒,大多數(shù)賣家選擇線下飯店或私人圈售賣,但部分廠家也在包裝上加上產(chǎn)品信息、條形碼等內(nèi)容后,選擇在線上售賣,也沒人管。

  3月23日,在某平臺(tái)的一個(gè)直播間里,主播正推薦一款“網(wǎng)紅醬香酒”,該款酒在直播間售價(jià)為每瓶188元。該款酒的供貨商告訴記者,這款酒是自家酒廠基酒所做的產(chǎn)品,灌裝的正是品質(zhì)較差的“碎沙酒”?!斑@個(gè)酒是他們主推產(chǎn)品,從我們這拿酒的成本是20塊錢一斤,算上包裝都不到30塊錢?!痹摴┴浬陶f,“你別看這個(gè)賬號(hào)就三萬多粉絲,最多的一天能賣20多萬的貨?!?/p>

  蔡學(xué)飛表示,部分企業(yè)出于銷售慣性,明知生產(chǎn)、銷售某些產(chǎn)品會(huì)違反國(guó)家法律法規(guī),但在利益驅(qū)動(dòng)下,依舊鋌而走險(xiǎn),這需要更嚴(yán)格的市場(chǎng)監(jiān)管,嚴(yán)厲打擊違法生產(chǎn)行為。

  4月3日,記者撥打了遵義市(代管仁懷市)12315熱線反映相關(guān)問題,工作人員表示,如果認(rèn)為購(gòu)買的年份酒不真,消費(fèi)者需要按照“誰投訴誰取證”的原則,先找檢測(cè)機(jī)構(gòu)鑒定取證,再進(jìn)行投訴。

  在蔡學(xué)飛看來,由于部分違規(guī)行為在法律執(zhí)行層面存在模糊地帶,消費(fèi)者面臨舉證難、辨別能力弱、侵害認(rèn)定較為模糊等問題,這也導(dǎo)致消費(fèi)者存在維權(quán)難度大、積極性不高的情況。

  北京市康達(dá)律師事務(wù)所律師韓驍說,以年份酒為例,目前并沒有相關(guān)部門出臺(tái)關(guān)于年份酒的統(tǒng)一的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。此前中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)曾組織出臺(tái)過白酒年份酒行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),但受限于自身影響力,標(biāo)準(zhǔn)推行難見成效,導(dǎo)致對(duì)年份酒的鑒定困難,這也是消費(fèi)者維權(quán)的難點(diǎn)所在。

  付建稱,普通消費(fèi)者只能通過產(chǎn)品上的標(biāo)簽確定生產(chǎn)年份,如果廠商有篡改標(biāo)簽、虛標(biāo)年份等問題,消費(fèi)者難以進(jìn)行舉證。即使向消費(fèi)者協(xié)會(huì)舉報(bào)投訴,也需要提交初步的證據(jù)材料,如果申請(qǐng)鑒定走訴訟程序,不僅周期長(zhǎng),而且維權(quán)還會(huì)花費(fèi)很多時(shí)間和金錢成本。

  “這種情況下就需要充分發(fā)揮市場(chǎng)監(jiān)管部門的監(jiān)管職責(zé),嚴(yán)厲打擊商家不規(guī)范的經(jīng)營(yíng)行為,凈化市場(chǎng)環(huán)境,維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益?!备督ㄕf。

 ?。ㄎ闹刑镎\(chéng)、李明、呂萌、徐鵬均為化名)

(責(zé)編:郭爽)

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