隨著十一國慶長假臨近，北京新發(fā)地市場的菜價和豬肉價格如何？新發(fā)地市場在節(jié)前又有哪些保障措施？北京青年報記者28日獲悉，新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的蔬菜加權(quán)平均價是3.25元/公斤，供應(yīng)量達(dá)到了1.96萬噸。水果的價格是7.93元/公斤，供應(yīng)量達(dá)到了1.16萬噸。

　　昨天早上7點(diǎn)，北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的豬肉交易大廳一片繁忙，隨著十一長假的臨近，不少市民拉著小推車前來采購。據(jù)北京新發(fā)地董事長張玉璽介紹，9月28日，新發(fā)地市場豬肉上市量為1455頭，加權(quán)平均價為30.25元/公斤，“由于毛豬價格仍小幅向上，白條豬批發(fā)也高位調(diào)整，一方面是高價抑制了消費(fèi)，另一方面是肉類消費(fèi)仍處于淡季”，張玉璽介紹，為了穩(wěn)價保供，政府準(zhǔn)備再次向市場投放儲備肉，防止肉價出現(xiàn)大起大落，相信經(jīng)過政府的調(diào)劑，肉價將會穩(wěn)中有降。

　　9月28日，新發(fā)地市場蔬菜上市量為1.96萬噸，加權(quán)平均價為3.25元/公斤。這個價格比月初每公斤3.44元略有下降。張玉璽表示，市場為了做好國慶節(jié)期間的供應(yīng)，組織動員市場大戶，增加大白菜以及鮮嫩蔬菜的供應(yīng)量。同時增加豆角類等南方菜的供給，以此保障國慶期間的供應(yīng)量價齊穩(wěn)、品種豐富。

　　進(jìn)入秋季，石榴、麒麟瓜、大荔冬棗、紅心蜜柚都將在國慶期間大量上市。節(jié)日期間消費(fèi)者對高品質(zhì)的水果需求越來越旺盛，新發(fā)地也從源頭開始樹立品牌標(biāo)準(zhǔn)。為了讓消費(fèi)者吃上安全放心、品種多樣的水果，北京新發(fā)地市場發(fā)動商戶在很多優(yōu)勢水果產(chǎn)區(qū)自建基地，通過對種植、采摘、分揀等各個環(huán)節(jié)的精細(xì)化管理，確保水果品質(zhì)。