近日，山西省工信廳發(fā)布《山西省醋產(chǎn)業(yè)發(fā)展2023年行動計劃》提出，力爭2023年末，全省規(guī)上工業(yè)企業(yè)食醋年產(chǎn)量達到55萬噸，主營業(yè)務收入突破18億元。

　　《行動計劃》明確了四項重點任務：第一，推動特色專業(yè)鎮(zhèn)發(fā)展壯大，形成區(qū)域產(chǎn)業(yè)協(xié)同、特色產(chǎn)業(yè)集聚、互為依托支撐的產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展新格局；第二，加大市場主體培育力度，培育一批市場競爭力強的行業(yè)骨干企業(yè)，建立健全產(chǎn)業(yè)鏈上下游協(xié)作配套機制；第三，推進產(chǎn)業(yè)技術改造提升，推動老陳醋一體化生產(chǎn)、潔凈熏培等生產(chǎn)技術應用，推進自動化控制技術、智能傳感設備升級改造，實現(xiàn)信息化控制、智能化生產(chǎn)；第四，支持企業(yè)創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展，推動企業(yè)與高校、科研機構(gòu)合作，建設研發(fā)創(chuàng)新中心，加大產(chǎn)業(yè)共性關鍵技術和設備研發(fā)力度，以創(chuàng)新發(fā)展帶動產(chǎn)業(yè)競爭力提升。

　?。偱_記者 宋云屹）