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持續(xù)推進(jìn)“地趴糧”整治

發(fā)布時(shí)間:2022-12-21 11:07:00來(lái)源: 經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)

  農(nóng)戶科學(xué)儲(chǔ)糧關(guān)系農(nóng)民增收和國(guó)家糧食安全。今年?yáng)|北三省一區(qū)糧食產(chǎn)量占全國(guó)糧食產(chǎn)量的比重超過(guò)26%,保障國(guó)家糧食安全“壓艙石”作用凸顯。然而,東北“地趴糧”現(xiàn)象仍然存在,農(nóng)戶儲(chǔ)糧損失仍然較為嚴(yán)重。

  “地趴糧”是存在于我國(guó)東北和西北地區(qū)的一種傳統(tǒng)儲(chǔ)糧方式,以玉米儲(chǔ)存為主。新收獲的玉米水分大,每年秋收之后脫粒之前,農(nóng)民習(xí)慣將新收獲的玉米堆放在院子里或者地里晾曬。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院教授武拉平認(rèn)為,北方“地趴糧”形成的主要原因,是農(nóng)戶儲(chǔ)藏設(shè)施缺乏?!暗嘏考Z”容易被鼠咬蟲(chóng)蛀鳥(niǎo)食,遇到雨雪天氣,極易發(fā)生霉變壞糧。應(yīng)引導(dǎo)農(nóng)戶科學(xué)儲(chǔ)糧安全儲(chǔ)糧,確保農(nóng)民增產(chǎn)增收,增加糧食有效供給。

  建設(shè)完善立體儲(chǔ)糧設(shè)施

  吉林四平市雙遼市臥虎鎮(zhèn)前六家子村黨支部書(shū)記、種糧大戶王艷秋今年種了4500畝玉米,由于儲(chǔ)糧設(shè)施投入不足,只儲(chǔ)存了十分之一左右的玉米穗,其余全部賣(mài)掉了。王艷秋說(shuō),明年要整村推進(jìn)“地趴糧”整治,爭(zhēng)取把新收獲的玉米盡可能儲(chǔ)存起來(lái),擇機(jī)售糧,實(shí)現(xiàn)種糧收益最大化。

  讓“地趴糧”站起來(lái),折射出農(nóng)戶儲(chǔ)糧方式的變化。吉林省糧食和物資儲(chǔ)備局倉(cāng)儲(chǔ)管理處處長(zhǎng)馮錫仲介紹,吉林省加大財(cái)政資金支持力度,根據(jù)農(nóng)戶庭院儲(chǔ)糧條件和經(jīng)濟(jì)狀況,支持引導(dǎo)農(nóng)戶通過(guò)搭棧子、上樓子、碼趟子以及搭建風(fēng)道、建設(shè)簡(jiǎn)潔安全的鋼結(jié)構(gòu)立體儲(chǔ)糧裝具等方式,實(shí)現(xiàn)簡(jiǎn)易立體儲(chǔ)糧;對(duì)勞動(dòng)力不足的農(nóng)戶,鼓勵(lì)利用村集體建設(shè)用地、閑置區(qū)域等,集中搭建立體儲(chǔ)糧設(shè)施;對(duì)種糧大戶、農(nóng)業(yè)合作社等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體,利用現(xiàn)有倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施資源開(kāi)展糧食產(chǎn)后服務(wù),為他們提供“即時(shí)結(jié)算、延期服務(wù)、代烘干代儲(chǔ)存”等服務(wù),推動(dòng)農(nóng)戶儲(chǔ)糧方式向“存糧在庫(kù)”精細(xì)化管理轉(zhuǎn)變。

  為減少農(nóng)戶儲(chǔ)糧損失,2017年國(guó)家啟動(dòng)實(shí)施優(yōu)質(zhì)糧食工程,在全國(guó)建設(shè)糧食產(chǎn)后服務(wù)中心,為農(nóng)戶提供代清理、代烘干、代儲(chǔ)存、代銷(xiāo)售、代加工等“五代”服務(wù)。

  乘著國(guó)家政策的東風(fēng),東北主產(chǎn)區(qū)持續(xù)推進(jìn)農(nóng)戶安全儲(chǔ)糧及推進(jìn)“地趴糧”整治。黑龍江高度重視農(nóng)戶儲(chǔ)糧減損,2018年至2020年期間,推廣搭建了農(nóng)戶科學(xué)儲(chǔ)糧裝具11.41萬(wàn)套,全部投入使用每年可實(shí)現(xiàn)科學(xué)棒儲(chǔ)玉米226.26萬(wàn)噸、減損6.16萬(wàn)噸。吉林省持續(xù)推進(jìn)農(nóng)戶安全儲(chǔ)糧工作,截止到2022年11月底,吉林全省農(nóng)戶立體儲(chǔ)糧率達(dá)到90.5%,計(jì)劃到2024年底全省消除“地趴糧”。

  科學(xué)儲(chǔ)糧實(shí)現(xiàn)減損增收

  近年來(lái),東北“地趴糧”逐漸減少,農(nóng)戶儲(chǔ)糧損失大幅下降。據(jù)中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)糧食經(jīng)濟(jì)研究團(tuán)隊(duì)2022年10月對(duì)全國(guó)27個(gè)?。▍^(qū)市)4548個(gè)農(nóng)戶的問(wèn)卷調(diào)查結(jié)果顯示,東北三省37.11%的玉米種植戶收獲后沒(méi)有銷(xiāo)售,以玉米樓子、棧子、吊子等儲(chǔ)藏方式儲(chǔ)存的玉米占25%;金屬倉(cāng)儲(chǔ)存占19.44%,袋裝占15.28%,“趴地”玉米所占比重不是很大,農(nóng)戶玉米儲(chǔ)藏環(huán)節(jié)平均損失率為4.01%。

  儲(chǔ)糧環(huán)節(jié)是影響農(nóng)民種糧收益的最后環(huán)節(jié)?,F(xiàn)在東北農(nóng)戶摒棄“地趴糧”落后的儲(chǔ)糧方式,實(shí)現(xiàn)立體儲(chǔ)糧,可擇機(jī)擇價(jià)售糧,增強(qiáng)農(nóng)戶市場(chǎng)議價(jià)能力,實(shí)現(xiàn)好糧賣(mài)好價(jià)。黑龍江海林市長(zhǎng)汀鎮(zhèn)平安村村民卞樹(shù)軍告訴記者,他今年種了180畝玉米,把玉米穗儲(chǔ)存到“玉米樓子”里,計(jì)劃明年夏天再賣(mài),期待賣(mài)個(gè)好價(jià)。

  今年我國(guó)糧食再次實(shí)現(xiàn)高位增產(chǎn),但糧食緊平衡的格局未變。馮錫仲說(shuō),改善儲(chǔ)糧條件,消滅“地趴糧”,增強(qiáng)農(nóng)戶抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力,減少糧食損失,再造“無(wú)形良田”,相當(dāng)于增加了糧食有效供給;降低糧食生霉和壞糧風(fēng)險(xiǎn),提高糧食品質(zhì),相當(dāng)于提供優(yōu)質(zhì)糧源;糧食經(jīng)過(guò)自然通風(fēng)降水,達(dá)到安全水分,不需要烘干降水,實(shí)現(xiàn)了綠色可持續(xù)發(fā)展。

  形成“地趴糧”整治合力

  多年來(lái)有關(guān)部門(mén)一直倡議消滅“地趴糧”,但是東北地區(qū)“地趴糧”仍然存在,改善農(nóng)戶儲(chǔ)糧條件,降低農(nóng)戶儲(chǔ)糧損失還有較長(zhǎng)的路要走。《糧食節(jié)約行動(dòng)方案》明確指出,要支持引導(dǎo)農(nóng)戶科學(xué)儲(chǔ)糧,在東北地區(qū)推廣農(nóng)戶節(jié)約簡(jiǎn)捷高效儲(chǔ)糧裝具,逐步解決“地趴糧”問(wèn)題。

  “地趴糧”問(wèn)題的形成既有地理環(huán)境、自然條件、風(fēng)俗習(xí)慣等客觀因素,也有思想行動(dòng)等主觀因素。馮錫仲告訴記者,吉林省糧食和物資儲(chǔ)備局成立了工作專班,全力推進(jìn)“地趴糧”整治工作。采取縣市自查自評(píng)、省級(jí)部門(mén)核查和省級(jí)現(xiàn)場(chǎng)抽查相結(jié)合的方式,對(duì)縣市“地趴糧”整治情況進(jìn)行年度考核。

  “地趴糧”形成的根子在思想,癥結(jié)在儲(chǔ)糧設(shè)施缺乏。武拉平認(rèn)為,從中央到地方,都應(yīng)積極采取措施消除“地趴糧”現(xiàn)象。應(yīng)繼續(xù)推廣玉米籽粒收割,對(duì)玉米籽粒適當(dāng)晾曬或烘干后進(jìn)行銷(xiāo)售或儲(chǔ)藏。對(duì)于不宜或沒(méi)有進(jìn)行籽粒收割的農(nóng)戶,地方政府應(yīng)適當(dāng)支持農(nóng)戶建設(shè)玉米棧子或者玉米樓子等簡(jiǎn)易儲(chǔ)糧設(shè)施進(jìn)行離地立體儲(chǔ)糧。對(duì)于沒(méi)有較好儲(chǔ)藏條件的農(nóng)戶,村集體應(yīng)充分利用集體建設(shè)用地建設(shè)鄉(xiāng)村集中儲(chǔ)糧點(diǎn),避免儲(chǔ)糧不當(dāng)帶來(lái)?yè)p失。

  糧食產(chǎn)后服務(wù)體系建設(shè)是優(yōu)質(zhì)糧食工程的重要內(nèi)容,為農(nóng)戶儲(chǔ)糧提供專業(yè)化社會(huì)化服務(wù),能夠有效解決農(nóng)戶儲(chǔ)糧難的問(wèn)題。武拉平認(rèn)為,國(guó)家應(yīng)繼續(xù)實(shí)施優(yōu)質(zhì)糧食工程,建設(shè)更多糧食產(chǎn)后服務(wù)中心,并積極鼓勵(lì)糧食產(chǎn)后服務(wù)中心與農(nóng)民合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)、種糧大戶合作,不斷提升農(nóng)戶科學(xué)儲(chǔ)糧減損能力。(劉 慧)

(責(zé)編:李雨潼)

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