隨著網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)風(fēng)生水起，越來(lái)越多線上平臺(tái)開始推廣探店類視頻，通過“云體驗(yàn)”帶動(dòng)線下消費(fèi)。這一新形式能否實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者、商家和博主的多方共贏？如何完善監(jiān)督管理，保障消費(fèi)者權(quán)益？

　　“云體驗(yàn)”吸引大批粉絲

　　“大家看一下這個(gè)烤魚，外焦里嫩，用到了店家特制的醬料調(diào)味……”北京市東城區(qū)居民項(xiàng)女士正津津有味地收看美食博主的探店直播?！斑@個(gè)博主的拍攝團(tuán)隊(duì)挺專業(yè)，拍出的菜看著都很精美，我喜歡?！表?xiàng)女士說(shuō)。

　　記者了解到，探店指的是一些博主通過制作視頻或者圖文作品，記錄在各種店鋪吃喝玩樂時(shí)的體驗(yàn)感受。在微博、抖音、快手、小紅書等平臺(tái)上，此類內(nèi)容廣受歡迎，并被很多用戶視為消費(fèi)時(shí)的重要參考。一些網(wǎng)紅探店博主的粉絲量超過千萬(wàn)。

　　探店類內(nèi)容為何能吸引大批粉絲？在項(xiàng)女士看來(lái)，探店視頻一方面能作為休閑時(shí)的放松娛樂，另一方面還能在進(jìn)店消費(fèi)時(shí)享受一定的折扣，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。“通過這類視頻，我經(jīng)常會(huì)發(fā)現(xiàn)一些以前不知道的美食，還有一些新開業(yè)的店鋪，滿足了自己的好奇心。另外，很多博主會(huì)與店家合作，發(fā)放一些優(yōu)惠券或者給粉絲專享的折扣價(jià)，如果我正好需要和朋友聚餐，會(huì)很劃算?！表?xiàng)女士說(shuō)。

　　對(duì)于不少自媒體從業(yè)者來(lái)說(shuō)，探店博主也是一個(gè)頗有前景的“賽道”。一名在某短視頻平臺(tái)擁有20余萬(wàn)粉絲的美食探店博主告訴記者，自己從2021年初開始做探店類短視頻，最初完全是因?yàn)閻酆?。“后?lái)逐漸發(fā)現(xiàn)，短視頻的傳播面廣、受眾人群多，而且‘民以食為天’，這個(gè)市場(chǎng)很大，所以就開始專職做美食探店視頻。”

　　這名博主認(rèn)為，短視頻探店的優(yōu)點(diǎn)在于直觀、簡(jiǎn)明，能讓消費(fèi)者在幾十秒鐘內(nèi)，了解到一個(gè)飯店的經(jīng)營(yíng)特色、就餐環(huán)境、優(yōu)惠活動(dòng)等信息?！凹饶軒椭櫩驼业胶线m的飯店，又能幫商家獲得更多的客流量，甚至一躍成為網(wǎng)紅餐廳，可以說(shuō)是一種‘雙贏’的營(yíng)銷手段?！?/p>

　　有償拍攝應(yīng)標(biāo)明

　　據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，目前探店類內(nèi)容主要分兩種：一是博主自己選擇店鋪，真實(shí)消費(fèi)后分享體驗(yàn)；二是博主與店鋪合作，進(jìn)行有償推廣營(yíng)銷。對(duì)于這兩種探店模式，店家怎么看？

　　記者在北京市朝陽(yáng)區(qū)西大望路附近走訪了幾家飯店。多位店主表示，如果遇到探店博主在自行消費(fèi)的同時(shí)進(jìn)行拍攝，并不會(huì)阻止，但更希望對(duì)方能提前告知。還有兩家店鋪曾與網(wǎng)紅博主主動(dòng)合作過探店?duì)I銷。一名店主告訴記者，此前受疫情影響，到店消費(fèi)的客流量有所減少，“現(xiàn)在短視頻平臺(tái)的吸引力很大，我們希望通過這一新途徑，帶動(dòng)顧客重新來(lái)到店里，進(jìn)行線下消費(fèi)。”

　　中國(guó)政法大學(xué)民商經(jīng)濟(jì)法學(xué)院副教授朱曉娟認(rèn)為，不論哪種形式的探店，都要遵循相關(guān)法律法規(guī)的要求。探店博主拍攝或上傳視頻前最好告知店家，征得同意，以避免不必要的法律風(fēng)險(xiǎn)。博主發(fā)布的視頻，也應(yīng)是對(duì)店家環(huán)境、價(jià)格、服務(wù)、商品等情況進(jìn)行的真實(shí)客觀描述。如果店主不想宣傳，完全有權(quán)拒絕拍攝。

　　對(duì)于探店博主與店家合作營(yíng)銷或向店家收取費(fèi)用后進(jìn)行拍攝宣傳的行為，根據(jù)廣告法有關(guān)規(guī)定，實(shí)際上已構(gòu)成了一種廣告宣傳行為。朱曉娟說(shuō)，這種通過互聯(lián)網(wǎng)媒介，以競(jìng)價(jià)排名、新聞報(bào)道、經(jīng)驗(yàn)分享、消費(fèi)測(cè)評(píng)等形式推銷商品或服務(wù)，應(yīng)當(dāng)顯著標(biāo)明“廣告”，以便消費(fèi)者能夠辨認(rèn)。

　　誠(chéng)信底線要守住

　　隨著探店博主人數(shù)的增加，行業(yè)內(nèi)也出現(xiàn)一些魚龍混雜的現(xiàn)象。有的探店博主為了利益，對(duì)菜品進(jìn)行虛假或夸大的宣傳，使部分消費(fèi)者上當(dāng)受騙。還有的博主打著探店旗號(hào)，到店內(nèi)吃“霸王餐”，店家不同意就威脅對(duì)其進(jìn)行差評(píng)。

　　記者采訪的美食探店博主表示，如果想在行業(yè)內(nèi)持續(xù)做下去，真實(shí)、誠(chéng)信一定是基本要求?！氨热缦蚍劢z推薦一家店，但很多人去后發(fā)現(xiàn)并不好吃，那這些粉絲肯定會(huì)‘掉’，博主也就失去了大家的信任。只有更多從業(yè)者主動(dòng)嚴(yán)格要求自己，才能推動(dòng)整個(gè)行業(yè)良性運(yùn)轉(zhuǎn)，共同做大探店類內(nèi)容的市場(chǎng)?！?/p>

　　相關(guān)法律專家認(rèn)為，目前，針對(duì)此類新興行業(yè)的規(guī)范還不夠完善，而像菜品是否好吃、應(yīng)該給好評(píng)還是差評(píng)等具體問題，主觀性強(qiáng)，監(jiān)管部門很難認(rèn)定，這給一些不誠(chéng)信的個(gè)人或商家提供了鉆空子的機(jī)會(huì)。

　　中國(guó)法學(xué)會(huì)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法研究會(huì)副秘書長(zhǎng)陳音江指出，從長(zhǎng)遠(yuǎn)角度看，應(yīng)進(jìn)一步完善相關(guān)規(guī)章制度，對(duì)博主探店行為的法律屬性進(jìn)行明確細(xì)化。監(jiān)管部門應(yīng)當(dāng)依據(jù)現(xiàn)有法律法規(guī)，對(duì)存在違法違規(guī)或損害公眾利益的行為進(jìn)行嚴(yán)厲打擊；有關(guān)平臺(tái)要健全規(guī)則并加強(qiáng)日常監(jiān)管，商家須誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)，探店博主須守住誠(chéng)信底線，為公眾提供真實(shí)客觀的評(píng)價(jià)內(nèi)容；消費(fèi)者也要不斷提升自我保護(hù)意識(shí)，如果發(fā)現(xiàn)自身合法權(quán)益受到損害，及時(shí)保留相關(guān)證據(jù)，依法維權(quán)。（李 貞）