四川壤塘:民眾喜迎藏歷新年 團圓飯里話幸福
中新網成都3月2日電 題:四川壤塘:民眾喜迎藏歷新年 團圓飯里話幸福生活
作者 尼瑪初
1日是藏歷大年二十九。在四川省阿壩州壤塘縣尕多鄉(xiāng)邢木達村,格登特一家在做年夜飯。按當地習俗,大年二十九這天,一家人要吃“古突”,寓意著新的一年平安順遂。
古突是由肉、大棗、面粉等9種材料制成的一種吃食,各家按各自的口味決定材料,但唯一要遵守的是須湊夠9種材料?!耙郧案F,實在湊不夠9種材料,就勉強把水、調料算進去才湊得夠;現在家里素菜、大棗、肉應有盡有,根本不用操心食材不夠?!备竦翘卣f。
藏歷新年臨近,在壤塘縣,大紅的燈籠、中國結布滿大街小巷,“祝全縣人民藏歷水虎年快樂”的字樣排列在壤塘縣政府廣場大型新春擺件上。在距離壤塘縣城30余公里的尕多鄉(xiāng)邢木達村,連片的藏式新居整齊排列,格登特一家住在村里一棟二層小樓,藏紅的軒窗、精致的木門、藏式風格的裝修以及現代化的家具和電器,散發(fā)著安居樂業(yè)的幸福感。
格登特出生于壤塘縣尕多鄉(xiāng)邢木達村一個多子的牧民家庭,自小過著放牧生活,家里生活拮據。為解決農牧民子女生活、就業(yè)等問題,2010年,壤塘縣立足非遺優(yōu)勢建起唐卡傳習所,吸納周邊農牧民子女前往學習,為有藝術夢想的年輕人搭起圓夢舞臺。借這股“東風”,格登特走出一條“藝術人生”之路。
“2013年,我進壤巴拉覺囊唐卡傳習所學習唐卡,一并學習語文、數學、品德等文化課。”格登特接受采訪時表示,2016年,他開始學習藏繡。經過5年多時間學習,格登特成為縣級非遺傳承人。憑借制作藏繡,格登特去年一年就掙了5萬余元,這成為格登特家中主要經濟來源之一。
1日晚,格登特一家人吃過年夜飯后,又開始為藏歷新年做準備。油鍋里,一個個新鮮的面團被炸成金黃的油條。格登特拿起炸好的油條嘗了一小口說,以前家里用當地小麥磨出的面粉和酥油炸油條,炸出來的油條不僅容易碎成小塊,顏色還發(fā)黑,口感也粗糙,“現在生活條件好了,家里能買到質量更好的面粉和清油,炸出的油條酥脆可口?!?/p>
如今,不僅格登特有了穩(wěn)定收入,格登特父母的養(yǎng)殖業(yè)也大有起色,家中牦牛繁殖到100余頭。隨著牦牛價格不斷上漲,格登特一家人生活逐漸好了起來,格登特的妹妹們也如愿在外追求夢想。
當盛在藏式托盤里的水果、糖果、堅果等食物被擺上桌子,格登特家的新年氛圍愈發(fā)濃厚,“我今年想繼續(xù)努力,打磨技藝,爭取成為州級藏繡非遺傳承人?!备竦翘卣f,制作藏繡不僅僅是一份工作,更是自己對藏族文化的追求。(完)
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