最近一段時(shí)間，冰雪消費(fèi)持續(xù)升溫。越來(lái)越多的消費(fèi)者走出家門，欣賞雪景，體驗(yàn)冰雪運(yùn)動(dòng)。山東各地充分挖掘特色文旅資源，創(chuàng)新開(kāi)發(fā)一系列“冰雪+”新產(chǎn)品、新場(chǎng)景、新玩法，“冰雪游”熱力十足，為“冬游齊魯”添了把火。山東冰雪游潛力如何？其客群消費(fèi)呈現(xiàn)怎樣的特點(diǎn)？在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和供給上如何“更上一層”？記者就此進(jìn)行了采訪。

　　可住可玩可體驗(yàn)

　　于霧凇冰掛間賞雪景、打雪仗，在冰天雪地中玩雪圈、雪地摩托……剛剛過(guò)去的元旦假期，家住濟(jì)南的喬女士一家在濟(jì)南跑馬嶺齊魯雪鄉(xiāng)體驗(yàn)了一次冰雪跨年之旅?！皟蓚€(gè)孩子很喜歡雪，正好跑馬嶺有個(gè)‘雪鄉(xiāng)’，我們就決定元旦開(kāi)車來(lái)這里跨年?！眴膛扛杏X(jué)不虛此行，“晚上住在景區(qū)里的大象主題親子民宿，白天體驗(yàn)冰雪項(xiàng)目、觀看動(dòng)物和舞龍秧歌表演，很有意思。”

　　今年元旦假期，跑馬嶺最高峰單日客流量達(dá)到4000人次，民宿入住率90%，客群主要是濟(jì)南以及周邊城市的親子游群體。“元旦之前勢(shì)頭就很好，啟動(dòng)第一輪搶票時(shí)就售出了55000多張，景區(qū)開(kāi)放后的第一個(gè)周末，就接待了7000多名游客?！睗?jì)南跑馬嶺景區(qū)分管營(yíng)銷的總經(jīng)理助理姜濤說(shuō)。

　　位于濟(jì)南南部山區(qū)的跑馬嶺齊魯雪鄉(xiāng)是山東最早規(guī)劃雪鄉(xiāng)主題的景區(qū)?！斑@里有海拔較高的地勢(shì)優(yōu)勢(shì)，下雪次數(shù)多、存雪時(shí)間長(zhǎng)，再加上景區(qū)內(nèi)有民宿集群，配合冰雪景觀、戲雪項(xiàng)目、動(dòng)物互動(dòng)和民俗表演，就打造了這個(gè)可住可玩可體驗(yàn)的雪鄉(xiāng)度假區(qū)?！苯獫榻B，“今年山東各地涌現(xiàn)出了很多類似的‘雪鄉(xiāng)’，大家也都看到了冰雪旅游的潛力?！?/p>

　　冬天的濟(jì)南南部山區(qū)吸引了一大批冰雪愛(ài)好者。這里有九如山“飛瀑冰封窗外寒，木屋打卡圍爐暖”的愜意，有紅葉谷觀冰瀑、賞梅花的詩(shī)意，更有馳騁金象山滑雪場(chǎng)、臥虎山滑雪場(chǎng)的快意。據(jù)濟(jì)南金象山滑雪場(chǎng)運(yùn)營(yíng)總經(jīng)理劉翌琳介紹，2023年12月初雪場(chǎng)開(kāi)園以來(lái)，客流量比前年同期增長(zhǎng)了200%，元旦假期接待游客近5000人。

　　濟(jì)南南部山區(qū)“冰雪之旅”線路曾上榜文化和旅游部“鄉(xiāng)村四時(shí)好風(fēng)光——瑞雪紅梅歡喜過(guò)年”全國(guó)鄉(xiāng)村旅游精品線路?！澳喜可絽^(qū)具有豐富的冰雪旅游業(yè)態(tài)，如滑雪場(chǎng)、雪鄉(xiāng)度假區(qū)、戲雪園、冰雪景觀類景區(qū)?！苯獫治觯绻軐Ⅻc(diǎn)狀業(yè)態(tài)組團(tuán)串聯(lián)，把農(nóng)家樂(lè)等融入全產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行全域整合發(fā)展，南部山區(qū)的冰雪經(jīng)濟(jì)將釋放更大發(fā)展?jié)摿Α?/p>

　　社交媒體引流年輕群體

　　這個(gè)冬天，一場(chǎng)大雪讓“雪窩”威海熱度再次拉滿。2023年12月22日8時(shí)，位于威海市文登區(qū)的國(guó)家基本氣象站積雪深度達(dá)74厘米，打破山東最大積雪深度紀(jì)錄。社交媒體上持續(xù)上漲的話題熱度讓威海再次成為冰雪游的“寵兒”，吸引了不少省外游客前來(lái)玩雪、泡溫泉。

　　"貴州沒(méi)有雪，能在漫天大雪中露天泡溫泉，太安逸咯！"元旦前，貴州游客楊華在威海市文登區(qū)的天沐溫泉度假區(qū)體驗(yàn)了一把雪中泡溫泉。記者了解到，僅2023年12月24日，天沐溫泉度假區(qū)游客接待量達(dá)到了約1600人次，元旦期間日均客流量約為1800人次，省外游客占比40%左右。

　　作為定位"溫泉+康養(yǎng)"的度假區(qū)，天沐溫泉的客群有了明顯變化。"跟往年相比，今年冬天的消費(fèi)群體偏年輕化，家庭親子游火熱，這其中有互聯(lián)網(wǎng)社交媒體流量的加持。"據(jù)威海天沐溫泉常務(wù)副總經(jīng)理劉思宇介紹，針對(duì)客群的年輕化趨勢(shì)，度假區(qū)正著手圍繞核心溫泉產(chǎn)品打造自己的IP品牌。"目前設(shè)計(jì)了代表度假區(qū)的吉祥物神黿'黿天天'和溫泉水滴'沐沐'，它們組成了卡通'天沐'IP形象，同時(shí)被賦予活力朝氣的性格特征。"

　　"露天溫泉自然融入周圍的山水景致之中，加上氤氳蒸汽和雪中綠植，吸引省內(nèi)外游客來(lái)打卡。"劉思宇告訴記者，目前計(jì)劃利用年節(jié)特色推出符合年輕人消費(fèi)心理的定制化溫泉產(chǎn)品，同時(shí)豐富拼圖、帆布袋、春聯(lián)等IP周邊文創(chuàng)產(chǎn)品，在園區(qū)開(kāi)設(shè)龍年特色集市，將度假區(qū)打造成類似溫泉小鎮(zhèn)的消費(fèi)場(chǎng)景。

　　有了"雪窩"和溫泉兩項(xiàng)資源加持，2024年元旦假期，文登區(qū)納入統(tǒng)計(jì)的A級(jí)景區(qū)，相比2019年元旦，旅游接待人數(shù)增長(zhǎng)223.83%，旅游總收入增長(zhǎng)103.03%。據(jù)威海市文登區(qū)文化和旅游局黨組成員、副局長(zhǎng)譚軍介紹，為了充分利用當(dāng)?shù)乜叼B(yǎng)文旅資源，文登區(qū)陸續(xù)開(kāi)展了"雪窩賞雪沐湯"活動(dòng)、"冬游文登"系列游學(xué)活動(dòng)、"在文登·尋找最美打卡地"系列活動(dòng)等，進(jìn)一步拓展文旅消費(fèi)新空間。

　　內(nèi)容生產(chǎn)有待形成合力

　　冰雪旅游正在成為推動(dòng)冬季旅游和冰雪經(jīng)濟(jì)發(fā)展的引擎之一。中國(guó)旅游研究院發(fā)布的《中國(guó)冰雪旅游發(fā)展報(bào)告（2023）》提到，2024年至2025年冰雪季，我國(guó)冰雪休閑旅游人數(shù)有望達(dá)到5.2億人次，冰雪休閑旅游收入將達(dá)到7200億元。

　　"這次威海和煙臺(tái)'雪窩'話題的流量帶來(lái)了消費(fèi)市場(chǎng)端需求的爆發(fā)，接下來(lái)需要豐富體驗(yàn)性產(chǎn)品供給，將流量轉(zhuǎn)化為旅游消費(fèi)行為。"山東大學(xué)旅游產(chǎn)業(yè)研究院副院長(zhǎng)孫平表示，山東打造具有冰雪游特質(zhì)的旅游目的地，首先需要從省級(jí)層面做好整體發(fā)展規(guī)劃；其次是冰雪旅游線路要以點(diǎn)成線、以線成面，形成合力產(chǎn)生集聚效應(yīng)；最核心的是內(nèi)容生產(chǎn)。"內(nèi)容生產(chǎn)包括資源的特色化利用、針對(duì)消費(fèi)市場(chǎng)的IP打造等，尤其是沉浸式體驗(yàn)活動(dòng)的開(kāi)發(fā)。"孫平建議，山東各地在打造特色主題活動(dòng)的同時(shí)，要形成省市聯(lián)動(dòng)和包括政府、企業(yè)、居民、游客在內(nèi)的多主體聯(lián)動(dòng)。

　　在孫平看來(lái)，山東冰雪游在服務(wù)本地化旅游需求方面具有發(fā)展空間。"近年來(lái)短程化近郊游的趨勢(shì)較為明顯，山東可在滿足本地或者近程冰雪游市場(chǎng)需求方面，做好文章。"在這一點(diǎn)上，冬季游以本地和省內(nèi)游客為主的煙臺(tái)無(wú)疑大有可為。

　　記者了解到，作為省內(nèi)首個(gè)將冰雪運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目納入全民健身運(yùn)動(dòng)會(huì)的城市，煙臺(tái)冰雪運(yùn)動(dòng)覆蓋不同年齡段人群，參與人數(shù)達(dá)數(shù)十萬(wàn)，推動(dòng)了煙臺(tái)冰雪產(chǎn)業(yè)和冰雪旅游的快速發(fā)展。今年滑雪季，煙臺(tái)有6家滑雪場(chǎng)對(duì)外開(kāi)放，雪道總里程約8公里，福山冰上運(yùn)動(dòng)中心冰場(chǎng)、黃渤海新區(qū)的世紀(jì)星冰場(chǎng)也將持續(xù)開(kāi)放。

　　“近期我們聯(lián)合體育部門啟動(dòng)了2024‘冬游冰雪 奇遇煙臺(tái)’暨‘煙臺(tái)冰雪運(yùn)動(dòng)季’活動(dòng)，結(jié)合滑雪、康養(yǎng)、溫泉、美食、葡萄酒、民俗等文旅特色資源，策劃了三大主題六條冬游線路?！睋?jù)煙臺(tái)市文化和旅游局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，煙臺(tái)還將開(kāi)展一系列冰雪全民健身活動(dòng)，文旅、體育的融合也為消費(fèi)打造了新業(yè)態(tài)、新場(chǎng)景。（唐曉寧）

　　(責(zé)編：聶俊穹、劉穎婕)