近日，浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳公布浙江省首批名優(yōu)“土特產(chǎn)”百品榜名單，其中紹興的紹興麻鴨、紹興蘭花、上虞野藤葡萄、大佛龍井、楓橋香榧、諸暨珍珠、嵊州桃形李、越鄉(xiāng)龍井8款產(chǎn)品榜上有名。

　　近年來，紹興在推進(jìn)“千萬工程”過程中，大力實施農(nóng)業(yè)品牌振興戰(zhàn)略，做優(yōu)產(chǎn)業(yè)特色，助推農(nóng)戶增收致富，用“土特產(chǎn)”換來“金效益”。

　　融合發(fā)展 挖掘“土”價值

　　走進(jìn)上虞區(qū)蓋北鎮(zhèn)豐棉村現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心的一家特色小酒館，迎面飄來陣陣咖啡香，剛剛從枝頭摘下來的野藤葡萄，送到吧臺后馬上進(jìn)行調(diào)制。酒館負(fù)責(zé)人陳高靜笑著招呼：“無時差的水果咖啡，現(xiàn)摘現(xiàn)做，快來嘗嘗?！边@款“葡萄咖啡”這幾天已經(jīng)刷屏不少市民的朋友圈。

　　提起蓋北，以往人們印象中只有成串掛在枝頭的葡萄。如今，當(dāng)?shù)匮邪l(fā)多種葡萄延伸特產(chǎn)，還以建設(shè)現(xiàn)代化特色農(nóng)業(yè)為抓手，加大科技引進(jìn)和推廣力度，加快葡萄種植提質(zhì)轉(zhuǎn)型，從整體上優(yōu)化了種植結(jié)構(gòu)，有效改變了品種老化、品質(zhì)退化、效益弱化問題，使野藤葡萄始終保持生機與活力。

　　“一方水土育一地產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)發(fā)展須依托鄉(xiāng)村現(xiàn)有資源，只有讓鄉(xiāng)村活起來，才能讓鄉(xiāng)村興起來。”蓋北鎮(zhèn)黨委書記呂彭告訴記者，這些年來，在種植規(guī)模不斷擴大的基礎(chǔ)上，他們還突出“葡萄采摘游”的生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展導(dǎo)向，有針對性地發(fā)展生態(tài)休閑、觀光采摘、農(nóng)耕文化體驗、民宿美食、農(nóng)村電商等新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)，走出了一條政府、農(nóng)民積極互動，農(nóng)業(yè)、旅游有機結(jié)合，經(jīng)濟、文化相互交融的葡萄發(fā)展新路子，帶動當(dāng)?shù)毓r(nóng)增收共富。

　　諸暨現(xiàn)有香榧栽培面積13.8萬畝，其中盛產(chǎn)林7萬畝，百年以上香榧古樹4.2萬株，年均香榧干果產(chǎn)量3000噸，年產(chǎn)值10億元以上，還開發(fā)出“香榧精油”“香榧油”等多個香榧系列衍生產(chǎn)品。

　　品牌打造 擴大“特”優(yōu)勢

　　近年來，紹興農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌價值不斷提升，形成了一批有知名度、品牌價值較高的公用品牌，一個個“鄉(xiāng)字號”“土字號”招牌越擦越亮，向標(biāo)準(zhǔn)化、市場化、品牌化、國際化轉(zhuǎn)變。經(jīng)過多年培育，有的已形成較高品牌價值，如新昌“大佛龍井”，已連續(xù)十年位列全國茶葉區(qū)域公用品牌價值十強。

　　剛剛過了夏至，嵊州山區(qū)的“越鄉(xiāng)龍井”飄香各地。作為全國最大的龍井茶生產(chǎn)基地，嵊州每年的龍井茶產(chǎn)量占全省的三分之一。嵊州市相關(guān)部門負(fù)責(zé)人表示，嵊州有20萬人從事茶葉及相關(guān)產(chǎn)業(yè)，茶葉產(chǎn)值約占全市農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的18%，山區(qū)農(nóng)民收入的50%至60%來自茶葉產(chǎn)業(yè)?！霸洁l(xiāng)龍井”這塊招牌值得進(jìn)一步擦亮，接下來，他們將通過實施品質(zhì)提升、品牌培育、龍頭帶動、市場拓展、文化傳承五大工程，進(jìn)一步提升“越鄉(xiāng)龍井”品牌影響力。

　　擴大特產(chǎn)優(yōu)勢，首先就要講好品牌故事。作為“中國花木之鄉(xiāng)”，柯橋區(qū)漓渚鎮(zhèn)始終致力促進(jìn)蘭花產(chǎn)業(yè)和鄉(xiāng)村振興同頻共振。這些年，漓渚鎮(zhèn)立足自身優(yōu)勢，圍繞蘭花特色產(chǎn)業(yè)推動農(nóng)文旅深度融合，拉長蘭花產(chǎn)業(yè)鏈，走上了高質(zhì)量發(fā)展的道路，蘭花產(chǎn)業(yè)年均銷售額達(dá)2億元。

　　“我們引進(jìn)專業(yè)團(tuán)隊進(jìn)行整村運營，實現(xiàn)鄉(xiāng)村與市場的結(jié)合，將村落的資源優(yōu)勢、生態(tài)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟優(yōu)勢、發(fā)展優(yōu)勢。”漓渚鎮(zhèn)棠棣村黨總支書記劉建明告訴記者，此次“紹興蘭花”上榜浙江省首批名優(yōu)“土特產(chǎn)”百品榜名單，是一個新起點，接下來，他們將擴大品牌優(yōu)勢，講好“蘭花”故事，不斷拓寬農(nóng)文旅融合路徑，推動“小蘭花”形成“大產(chǎn)業(yè)”。

　　拓寬渠道 增加“產(chǎn)”效能

　　“最近都進(jìn)不到珍珠！”近段時間以來，在位于諸暨市山下湖鎮(zhèn)的華東國際珠寶城內(nèi)，不少線上做直播的珠商最明顯的感受就是，珍珠銷售異?；鸨髀焚u家都在排隊等貨源。

　　“拓寬土特產(chǎn)銷售渠道，是鄉(xiāng)村振興的關(guān)鍵，只有用鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展穩(wěn)住經(jīng)濟基礎(chǔ)，村民才能快步走上共富大道?！鄙较潞?zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，隨著近年來直播電商的帶動，數(shù)字化為諸暨珍珠插上飛向全球的翅膀。2023年初以來，諸暨珍珠線上線下銷售總額達(dá)250億元，超過2022年全年60%，真正實現(xiàn)了“生于鄉(xiāng)間小湖，遠(yuǎn)銷五洲四?！?。

　　“土特產(chǎn)”成了名副其實的“金果果”。嵊州市越來越多帶有本土優(yōu)勢的農(nóng)產(chǎn)品走出當(dāng)?shù)?，為地方發(fā)展帶來新機遇?！搬又萏倚卫睢贝舜我舶裆嫌忻?。2023年6月，金庭鎮(zhèn)成立了嵊州市丘上萬畝農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，這是由3家家庭農(nóng)場投資創(chuàng)立的公司，將聯(lián)合3家農(nóng)民合作社，積極挖掘“土”價值，發(fā)展農(nóng)村電商新業(yè)態(tài)，拓寬農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道，讓“嵊州桃形李”質(zhì)量更優(yōu)、價格更好、品牌更響。

　　紹興市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，做大做強土特產(chǎn)產(chǎn)業(yè)，并不是單純擴大種植養(yǎng)殖規(guī)模，只有向產(chǎn)業(yè)融合要效益，打造全產(chǎn)業(yè)鏈條，培育土特產(chǎn)龍頭企業(yè)，挖掘鄉(xiāng)村文化生態(tài)新價值，加快打造產(chǎn)銷貫通、農(nóng)文旅一體融合發(fā)展的產(chǎn)業(yè)集群，才能讓“土特產(chǎn)”打響“金招牌”、換來“金效益”。