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蔬菜進(jìn)京,充實首都菜籃子

發(fā)布時間:2023-06-20 16:57:00來源: 人民網(wǎng)-《人民日報》

  日前,由京冀兩地共同主辦的“河北凈菜”直通車首發(fā)儀式隆重舉行,滿載“河北凈菜”的車輛從衡水市饒陽縣、廊坊固安縣等6地同時出發(fā)前往北京市場,及時將新鮮蔬菜送至北京各大商場、超市、食堂、飯店及千家萬戶。

  “原來我們的蔬菜想進(jìn)入北京,只能晚上送貨。有了‘直通車’,啥時候都能送貨,太方便了。”饒陽縣向陽蔬菜專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人說。

  凈菜,也叫鮮切菜,就是把“連土帶泥”的蔬菜洗凈切好,讓大家打包帶回家,減少飯前程序。凈菜在產(chǎn)地加工,不僅把不能吃的部分留下循環(huán)利用,還能減少一部分城市生活垃圾。

  為支持“河北凈菜”進(jìn)京,北京市專門為河北省配給“京籍”通行證,“河北凈菜”車輛可享受與北京車輛相同的政策,及時將新鮮蔬菜送至北京千家萬戶。

  “為了更好服務(wù)北京蔬菜、瓜果、肉蛋等生活必需品消費市場,我們成立了河北凈菜(北京)科技有限公司,全面加強‘河北凈菜’商標(biāo)注冊、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)控制、品牌推廣應(yīng)用,實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)基地與銷售終端精準(zhǔn)對接,種植標(biāo)準(zhǔn)與北京質(zhì)量要求精準(zhǔn)對接?!焙颖眱舨耍ū本┪锪鞴究偨?jīng)理趙春光說。

  河北農(nóng)業(yè)資源豐富,凈菜種類多、品質(zhì)優(yōu)、價格實惠。北京消費市場巨大,對優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品有著旺盛需求。近年來,河北依托環(huán)京區(qū)位優(yōu)勢,借力京津冀協(xié)同發(fā)展的東風(fēng),與北京共同推動“河北凈菜”進(jìn)京,取得了突破和進(jìn)展。

  河北省商業(yè)聯(lián)合會在廣泛征求蔬菜種植基地、凈菜加工企業(yè)、鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流配送企業(yè)、高等院校專家等意見基礎(chǔ)上,制定了《河北凈菜加工規(guī)范》《河北凈菜配送規(guī)范》兩項技術(shù)性標(biāo)準(zhǔn),使“河北凈菜”用標(biāo)準(zhǔn)支撐質(zhì)量,以質(zhì)量造就品牌。

  “從我們這里采摘的蔬菜一半以上運往北京市場,每批產(chǎn)品不僅要經(jīng)過農(nóng)殘檢驗,還要貼上二維碼,確保質(zhì)量可追溯?!别堦柨h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局特聘農(nóng)技員宋長江拿起一盒甜瓜,用手機掃描外包裝上的二維碼,產(chǎn)品基地信息、銷售記錄、施肥記錄、用藥記錄等信息,全都在手機上顯示出來。

  在廊坊固安縣河北興蘆農(nóng)業(yè)科技集團(tuán)有限公司的萬畝綠色番茄園中,7種顏色的番茄長勢喜人,成熟后將被制作成禮盒產(chǎn)品銷往北京。“番茄是我們重點研發(fā)的蔬菜品種,口感酸甜適中,顏色鮮亮,包裝精美,受到北京消費者的青睞?!痹摴靖笨偨?jīng)理李中華說。

  固安縣立足都市農(nóng)業(yè)發(fā)展定位,面向京津中高端市場,重點發(fā)展各類高端精品特色蔬菜,打造從田間到餐桌的完整產(chǎn)業(yè)鏈條,累計培育以主食廚房產(chǎn)品、冷鏈?zhǔn)称窞橹鲗?dǎo)的中央廚房型涉農(nóng)企業(yè)12家,年產(chǎn)值超10億元。

  2022年河北蔬菜產(chǎn)量5406.8萬噸,位于全國前列。目前,河北凈菜發(fā)展迅猛,蔬菜加工企業(yè)達(dá)2171家,成為供應(yīng)北京蔬菜市場的重要力量。

  下一步,河北省將鼓勵支持凈菜企業(yè)在北京的大型商超設(shè)立專區(qū)專柜,加強與北京餐飲企業(yè)、機關(guān)院校、居民社區(qū)等直供直采合作。同時,加大“河北凈菜”宣傳推廣力度,不斷提高知名度、美譽度和影響力。

  《 人民日報 》( 2023年06月20日 15 版)

(責(zé)編:李文治)

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