湖北赤壁:千年青磚茶走出百億產(chǎn)業(yè)鏈
黨的二十大提出以中國式現(xiàn)代化全面推進中華民族偉大復(fù)興,作出加快構(gòu)建新發(fā)展格局、著力推動高質(zhì)量發(fā)展的重大戰(zhàn)略部署。湖北正在努力建設(shè)全國構(gòu)建新發(fā)展格局先行區(qū),加快建成中部地區(qū)崛起重要戰(zhàn)略支點。為展現(xiàn)湖北各地在開局之年的生動拼搏實踐,本網(wǎng)推出《拼出新“荊”彩 奮進先行區(qū)——湖北發(fā)展新方位》系列報道,解碼經(jīng)濟新態(tài)勢、新動能。
“三泉流響潤茶芽,萬里車行賞盡霞。百煮千錘方出味,清芳分韻與詩家?!焙笔〕啾谑挟a(chǎn)茶歷史悠久,作為萬里茶道的源頭城市,尤以青磚茶盛名。
近年來,赤壁依托豐富的茶資源和深厚的茶文化,做優(yōu)“茶文旅”融合文章,助力鄉(xiāng)村振興茶農(nóng)致富,實現(xiàn)“茶區(qū)變景區(qū)、茶園變公園、產(chǎn)品變商品、茶山變金山”的四大轉(zhuǎn)變,科學(xué)制定、打造赤壁青磚茶標(biāo)準(zhǔn)體系,推動茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。千年歷史之久的赤壁青磚茶,實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈年產(chǎn)值過百億元。近日,記者走進湖北赤壁茶產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展一線,探尋千年青磚茶的蝶變路徑。
茶旅融合 賦能鄉(xiāng)村振興
人間四月天,采茶正當(dāng)時。4月1日,赤壁市羊樓洞茶場春光明媚。腰系竹簍的茶農(nóng)巧手舞動,在茶壟間來回穿梭采摘新芽。
眼下,天氣回暖,采茶進入關(guān)鍵期?!耙惶炜梢圆?0來斤,每天工錢兩三百塊不等。”茶農(nóng)李春梅說,春季采茶能賺5000多元錢。
在她身后不遠處,黑龍江游客張女士正在體驗采茶樂趣?!翱蠢相l(xiāng)采得飛快,以為很簡單,上了手才知道很多講究?!边@回是她第一次來到茶山,“抬頭望去,滿眼都是綠,生態(tài)好、風(fēng)景美,以后還要再來!”
好生態(tài),催生好行情?!叭ツ?,茶葉銷售價格每斤600元到800元左右,今年800元起步,最高到2500元,高價位產(chǎn)品,主要是針對客戶需求定制。”湖北羊樓洞果茶股份有限公司茶葉加工負責(zé)人告訴記者。
截至2022年底,赤壁市茶葉種植面積達16.5萬畝,總產(chǎn)量7.1萬噸,產(chǎn)值60億元。茶旅融合發(fā)展收入達27億元,全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值162.68億元,累計帶動就業(yè)3.5萬人,讓5000多戶茶農(nóng)增收致富,有力助推鄉(xiāng)村振興。
傳承茶文化 迎接海內(nèi)外游客
離開熱火朝天的采茶園,記者來到靜謐神秘的中國青磚茶博物館。進入大門,一面刻有“川”字的青磚茶墻惹人注目。
“這個‘川’字,代表了湖北黑茶的品牌。游牧民族不懂漢語,只能拿手指摸一下茶磚上是否有‘川’字印記。如果有,才是他們心中正宗的茶;如果沒有,則要將茶退回。在當(dāng)時,也是一種品牌logo的標(biāo)志。”羊樓洞文化旅游區(qū)管理委員會主任孫李介紹,“川”還代表了當(dāng)?shù)厝龡l泉水——觀音泉、涼蔭泉、石人泉,“水即是財,‘川’表示茶商希望茶賣得好、賣得多?!?/p>
茶墻上,懸掛一塊磚茶牌匾,描繪出萬里茶道路線圖。萬里茶道起于中國武夷山,經(jīng)赤壁向北路過漢口、襄陽、洛陽、太原,再經(jīng)呼和浩特一路通向西北,最終抵達俄羅斯圣彼得堡。這條綿延萬里的茶葉之路,既是經(jīng)濟通道,也是溝通中西文明的文化線路。
“王昭君出塞時,隨身就帶著湖北的茶葉。宋朝時,羊樓洞黑茶銷量比唐代翻了一倍,深受西域大草原上的游牧民歡迎。”伴隨著講解員的敘述,聽得津津有味的游客紛紛拿出相機拍照留念。
與博物館相距不遠處,是青山掩映、泉水叮咚的羊樓洞古街。走在這條街巷里,滄桑、斑駁的青石板和古香古色的建筑都在訴說著往日的繁華、茶商的興盛;看著被運茶“雞公車”碾出的深槽,耳邊仿佛傳來昔日車水馬龍聲。
“羊樓古街茶飄香,琉璃杯中琥珀光?!鼻皝砺糜螀⒂^的游客,幾乎人人都在古街茶坊里品一杯濃香青磚茶,閑適安逸?!拔覀冞@里,經(jīng)常有很多國外游客?!币患也杵返昀习彘_心地說,“我正在學(xué)外語,方便推薦產(chǎn)品。”
羊樓洞茶文化生態(tài)產(chǎn)業(yè)園已成功獲批“國家工業(yè)旅游示范基地”“國家AAA級旅游景區(qū)”“湖北省級科普教育基地”。如今,羊樓洞古鎮(zhèn)日均接待游客超過5000人次,青磚茶博物館每年有超80萬中外游客前來參觀。
數(shù)字轉(zhuǎn)型 助力茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
在赤壁羊樓洞茶文化生態(tài)產(chǎn)業(yè)園大數(shù)據(jù)監(jiān)控平臺上,茶園的溫度、濕度、土壤墑情、茶葉生長等情況一目了然?!巴ㄟ^數(shù)據(jù)分析,茶園管理變得更加智能。在農(nóng)殘監(jiān)測、病蟲防害、土壤重金屬含量等方面,能夠?qū)崟r掌握精準(zhǔn)數(shù)據(jù)?!焙鼻啻u茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展集團有限公司工作人員介紹,智慧茶園系統(tǒng)正有力助推當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
在赤壁羊樓洞茶文化生態(tài)產(chǎn)業(yè)園,建有湖北省首家青磚茶標(biāo)準(zhǔn)化倉儲空間——“洞茶木倉”。這里用環(huán)保型原木建造,每個標(biāo)準(zhǔn)庫木倉可以存放25噸磚茶,最大庫容總量為1200噸。
“木倉內(nèi)配備了智能化通風(fēng)、消防、安防系統(tǒng),保持適宜青磚茶儲藏的恒溫恒濕環(huán)境,同時可以遠程監(jiān)控?!毕嚓P(guān)人士介紹,存放在這里的青磚茶,客戶可以遠程監(jiān)視,實時監(jiān)管,若要開倉取茶,必須客戶授權(quán)。
在這里,“洞茶木倉”還衍生出了“青磚茶倉儲貸”。業(yè)主把存貨放在指定倉庫里,由倉儲企業(yè)開具倉單,即可獲得銀行貸款,有效解決了茶企缺乏抵押物導(dǎo)致融資難的問題,以及因大量存貨導(dǎo)致現(xiàn)金流不足的問題,把“存貨”變成了“活錢”,有力緩解了企業(yè)融資難題。
近年來,赤壁市高度重視青磚茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,并先后出臺《關(guān)于加快推進赤壁茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展獎補辦法(試行)的通知》等獎勵性政策;赤壁財政每年預(yù)算安排青磚茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項資金3000萬元,并且設(shè)立2億元青磚茶產(chǎn)業(yè)專項基金,重點打造赤壁青磚茶產(chǎn)業(yè)示范區(qū)、田園綜合體項目建設(shè),為赤壁青磚茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供充足的資金保障。
“道道磚茶分赤黑,杯杯艷汁醉肝腸?!背啾谘驑枪沛?zhèn)春意正濃、滿城茶香,古老的青磚茶在赤壁正散發(fā)著迷人香甜。
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