“蘋果售價(jià)達(dá)7.2元一公斤、梨售價(jià)達(dá)10元一公斤……”2022年12月28日，運(yùn)城市臨猗縣北景鄉(xiāng)喜多祥農(nóng)產(chǎn)品種植銷售合作社社長史海說起這幾天合作社的果品銷售時(shí)十分感慨，“2022年，合作社農(nóng)產(chǎn)品的線上線下銷售一直很‘旺’，所有這些都是‘運(yùn)城面粉’‘運(yùn)城蘋果’‘運(yùn)城蔬菜’三大區(qū)域公用品牌帶來的溢價(jià)效應(yīng)，讓咱農(nóng)產(chǎn)品效益實(shí)現(xiàn)最大化?！薄　?/p>

　　黨的二十大報(bào)告提出，發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)，拓寬農(nóng)民增收致富渠道。運(yùn)城市在發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的這盤大棋中，通過創(chuàng)優(yōu)創(chuàng)亮“三個(gè)運(yùn)城”農(nóng)業(yè)區(qū)域公用品牌，讓特色產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了從賣產(chǎn)品到賣品牌的華麗轉(zhuǎn)身，進(jìn)而助推運(yùn)城農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)和管理模式全新升級，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)營銷優(yōu)勢化、產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化和集約化，推進(jìn)了農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)。

　　聚焦品牌戰(zhàn)略

　　“大”品牌鏈接大市場

　　特色品牌是農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的保證、信譽(yù)的凝結(jié)，是產(chǎn)品闖市場的先導(dǎo)和招牌。在運(yùn)城，筋道爽口的運(yùn)城面粉，紅脆香甜的運(yùn)城蘋果，營養(yǎng)豐富的運(yùn)城蔬菜和風(fēng)味獨(dú)特的羊肉泡饃、果汁飲品、聞喜煮餅、稷山麻花、空心掛面、小米鍋巴……哪一樣都“拿得出、叫得響”?！　?/p>

　　萬榮縣高村鄉(xiāng)鞭桿大蔥種植專業(yè)戶賈嘉里說：“要讓咱運(yùn)城的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品賣得好、賣得快、賣得多，咱的產(chǎn)品在市場上要‘有名有姓’，換句話說，就是要?jiǎng)?chuàng)優(yōu)品牌、創(chuàng)大品牌。”

　　農(nóng)業(yè)大市必須有“特優(yōu)”農(nóng)業(yè)大品牌，才能帶動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈高效發(fā)展。近年來，運(yùn)城市委、市政府從推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的大局出發(fā)，聚焦“特”“優(yōu)”品牌戰(zhàn)略，結(jié)合運(yùn)城農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的比較優(yōu)勢，遴選出“運(yùn)城面粉”“運(yùn)城蘋果”“運(yùn)城蔬菜”三大區(qū)域公用品牌，并在品牌增量上下功夫，通過品牌運(yùn)作，把運(yùn)城的農(nóng)產(chǎn)品布局到全國市場，帶動(dòng)特色產(chǎn)業(yè)增強(qiáng)競爭力，增加農(nóng)民收入。

　　“是營銷品牌，不是營銷產(chǎn)品。”運(yùn)城市供銷合作社主任劉增輝給記者解讀了“三個(gè)運(yùn)城”農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)的運(yùn)營理念——由市政府出資在省會和一線城市設(shè)立“三個(gè)運(yùn)城”農(nóng)業(yè)區(qū)域公用品牌宣介直銷網(wǎng)點(diǎn)，由市供銷社按照市場化公司化的理念，聘請專業(yè)化運(yùn)營公司負(fù)責(zé)運(yùn)營，直銷網(wǎng)點(diǎn)不追求銷售額，而注重“三個(gè)運(yùn)城”農(nóng)業(yè)區(qū)域公用品牌的宣介和運(yùn)城優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的展示，不是看賣出多少產(chǎn)品，而是看品牌的影響力、知名度有幾何，對農(nóng)產(chǎn)品銷售和農(nóng)民增收帶動(dòng)力有多大……

　　“靠傳統(tǒng)的純廣告創(chuàng)品牌，最大的短板就是消費(fèi)者品鑒不到產(chǎn)品，消費(fèi)終端沒有直觀的感受和形象的展示，無法形成有效的市場影響力。”山西云長鮮鋒供應(yīng)鏈管理有限公司董事長馮海龍說，“我們公司作為‘三個(gè)運(yùn)城’農(nóng)業(yè)品牌的運(yùn)營方，負(fù)責(zé)品牌宣介及運(yùn)營工作，讓全國更多的消費(fèi)者直觀認(rèn)知‘三個(gè)運(yùn)城’，通過親眼見、親口嘗，進(jìn)而知道運(yùn)城‘特’‘優(yōu)’農(nóng)產(chǎn)品的味道和魅力?！?/p>

　　聚力宣介直銷

　　市民“直享”運(yùn)城味道

　　運(yùn)城面粉——夠香夠筋道；　　

　　運(yùn)城蘋果——讓生活更有味道；

　　運(yùn)城蔬菜——天然綠色，健康領(lǐng)鮮。

　　一段精美的廣告詞，一張紅底白字的直銷宣介店Logo，融入深圳、北京、上海、廣州等城市重要地段、街頭，直抵消費(fèi)者的味蕾。步入直銷店內(nèi)，運(yùn)城元素隨處可見：各類精品水果、品牌特產(chǎn)琳瑯滿目，農(nóng)耕文明介紹、品牌文化廣告林立，碩大的吸頂燈清晰直觀地介紹了運(yùn)城農(nóng)業(yè)品牌的分布和特色。

　　“我們以直銷宣介店為載體，強(qiáng)化品牌設(shè)計(jì)、品牌定位和品牌溝通，開展差異化、特色化品牌創(chuàng)建。”馮海龍表示，在門店5公里半徑內(nèi)進(jìn)行的社區(qū)高頻次宣介品鑒活動(dòng)，從產(chǎn)地、品質(zhì)、品牌和文化等不同的維度和視角，對運(yùn)城“特”“優(yōu)”農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行全方位、多層次宣傳推介。抖音、快手、今日頭條等新媒體也在線上精準(zhǔn)推廣，影響著更大范圍的消費(fèi)群體。在門店所到城市，在公交站點(diǎn)等進(jìn)行的廣告宣傳，相較之前全國撒網(wǎng)式廣告，成本更小，引流效果更好。

　　參與全國大型農(nóng)展會、商會年會，運(yùn)營線上商城、匯聚網(wǎng)絡(luò)達(dá)人……“三個(gè)運(yùn)城”農(nóng)業(yè)品牌運(yùn)營團(tuán)隊(duì)利用各種資源宣傳推介，截至目前，運(yùn)城市已在太原、北京、上海、深圳四個(gè)城市布局建設(shè)了9個(gè)宣介直銷網(wǎng)點(diǎn)，共舉辦各種宣介活動(dòng)上百場，瀏覽量達(dá)1.2億人次以上。

　　通過宣介直銷網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)及運(yùn)營，結(jié)合多維度、高頻次宣介活動(dòng)，“三個(gè)運(yùn)城”品牌農(nóng)產(chǎn)品逐步受到當(dāng)?shù)厥忻窈筒少徤痰膹V泛認(rèn)可?！斑^去不了解運(yùn)城，現(xiàn)在通過優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的品牌宣介了解運(yùn)城。農(nóng)產(chǎn)品是靠品質(zhì)打開市場，是靠口碑、靠品牌培養(yǎng)市民消費(fèi)習(xí)慣。運(yùn)城味道，就是不一般。”家住深圳市福田區(qū)的居民王先生留言道。如今，該公司先后與大潤發(fā)、盒馬生鮮、北京新發(fā)地、美特好等30余家企業(yè)建立了穩(wěn)定的合作關(guān)系，為20余家單位提供農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)服務(wù)。運(yùn)城特色農(nóng)產(chǎn)品先后進(jìn)入百果園、京東生鮮、美團(tuán)優(yōu)選、拼多多等銷售渠道，得到了消費(fèi)者的一致認(rèn)可。

　　聚合產(chǎn)業(yè)能級

　　推動(dòng)農(nóng)業(yè)全鏈條發(fā)展

　　“運(yùn)城面粉”“運(yùn)城蘋果”“運(yùn)城蔬菜”優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌形象，聚合產(chǎn)業(yè)能級，引領(lǐng)“特”“優(yōu)”農(nóng)產(chǎn)品品牌、農(nóng)業(yè)企業(yè)品牌等共同發(fā)展，形成生產(chǎn)訂單化、產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)化、全程標(biāo)準(zhǔn)化、營銷品牌化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)格局。

　　汁多脆甜的水果、筋道爽口的面粉、富含營養(yǎng)的蔬菜……2022年12月28日，在“運(yùn)城面粉”“運(yùn)城蘋果”“運(yùn)城蔬菜”產(chǎn)地倉直播基地，來自運(yùn)城13個(gè)縣（市、區(qū)）的300余種“特”“優(yōu)”農(nóng)產(chǎn)品一上鏡亮相，就引來爭相搶購。一筆筆訂單迅速完成打包裝運(yùn)，帶著“三個(gè)運(yùn)城”農(nóng)業(yè)品牌標(biāo)簽，奔向千家萬戶。

　　“咱公司是‘三個(gè)運(yùn)城’農(nóng)業(yè)品牌優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)單位，加入后面粉的銷售有兩個(gè)特點(diǎn)，一是集團(tuán)采購量增加30%以上，二是類似中國郵政、中國人壽這樣的高端客戶逐年增多。這都是‘三個(gè)運(yùn)城’農(nóng)業(yè)品牌的打造給咱帶來的利好。2022年，合作社銷售收入翻了一番，已超過2.1億元?！边\(yùn)城市國鋒制粉加工銷售有限公司管理人員李壯說。

　　提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈水平，將有效解決農(nóng)產(chǎn)品出村“最先一公里”和餐桌“最后一公里”的銷售難題，使運(yùn)城土特產(chǎn)成為享譽(yù)全國的“潮”特產(chǎn)。隨著“三個(gè)運(yùn)城”農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)推進(jìn)，運(yùn)城優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品在珠三角、長三角和京津等地的需求量進(jìn)一步增大。目前，“三個(gè)運(yùn)城”農(nóng)業(yè)品牌運(yùn)營團(tuán)隊(duì)已與臻鑫農(nóng)業(yè)、天之潤棗業(yè)、國鋒制粉、胃你好食品等全市426家企業(yè)及農(nóng)業(yè)合作社建立了合作，其中包括面粉加工企業(yè)12家，水果、蔬菜種植基地65家，涉及260余種品類，基本涵蓋各縣（市、區(qū)）全部優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。

　　山西谷鑫源小雜糧加工銷售有限公司是“三個(gè)運(yùn)城”農(nóng)業(yè)品牌優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品合作企業(yè)，2022年銷售額突破1800萬元，較上年增加30%。山西胃你好食品有限公司是一家專門生產(chǎn)烤饃的加工企業(yè)，加入“三個(gè)運(yùn)城”農(nóng)業(yè)品牌運(yùn)營團(tuán)隊(duì)后，在營銷中發(fā)現(xiàn)運(yùn)城當(dāng)?shù)氐慕啡~烤饃很受外埠消費(fèi)者喜愛，于是公司迅速轉(zhuǎn)產(chǎn)，現(xiàn)已開發(fā)出10多樣椒葉烤饃產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品升級換代。

　　萬山磅礴看主峰。目前，“三個(gè)運(yùn)城”農(nóng)業(yè)品牌影響力和消費(fèi)者認(rèn)可度不斷攀升?！斑\(yùn)城面粉”成為中國糧油影響力品牌，“運(yùn)城蘋果”品牌價(jià)值達(dá)到70.34億元，夏鮮、絳州綠等32個(gè)特色蔬菜品牌應(yīng)勢崛起。一個(gè)靠品牌促振興、靠品牌促轉(zhuǎn)型的全鏈條農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)呼之欲出，漸行漸顯。（記者李寧波）