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臺州臨海養(yǎng)蜂業(yè)三招“突圍”

發(fā)布時間:2022-10-27 16:23:00來源: 臺州日報

  眼下,正是蜂蜜采收時節(jié)。

  10月21日,在臺州臨海白水洋鎮(zhèn)后趙村的蜂場里,養(yǎng)蜂人陳學堅正用割蜜刀取蜜。他說:“今天,這個蜂桶可以取出3公斤左右蜂蜜。這樣的蜂桶,最多一次可以采集到10公斤蜂蜜?!?/p>

  作為當?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)之一,近幾年,受疫情影響,臨海養(yǎng)蜂業(yè)面臨著蜜蜂轉(zhuǎn)場難、蜂蜜銷售難、養(yǎng)殖成本上升等困境。為應(yīng)對困難,臨海市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、臨海市養(yǎng)蜂協(xié)會、蜂農(nóng)三方聯(lián)手,在嚴防疫情的同時,通過嚴把質(zhì)量關(guān)、加大宣傳、廣開銷路這三招,確保該市養(yǎng)蜂業(yè)“突出重圍”。

  轉(zhuǎn)場困難,蜂農(nóng)自救

  陳學堅是白水洋鎮(zhèn)蜂農(nóng),早幾年的這個時間,他正帶著蜜蜂輾轉(zhuǎn)黑龍江、遼寧、青海、河南、江蘇等地采蜜。

  和大多數(shù)蜂農(nóng)一樣,陳學堅原來飼養(yǎng)的是意大利蜂。蜜蜂的主要食物是花蜜和花粉,花粉采集得越多,就能產(chǎn)出更多蜂蜜。由于全國各地的花期不同,花朵從南到北依次開放。因此和很多南方蜂農(nóng)一樣,陳學堅采取的是“轉(zhuǎn)地飼養(yǎng)”的養(yǎng)殖方法,一年內(nèi)帶著蜂群輾轉(zhuǎn)多地、采集花粉。

  但疫情以來,受各地防疫政策影響,臨海各養(yǎng)蜂場均出現(xiàn)放養(yǎng)意大利蜜蜂采蜜不暢的問題,對養(yǎng)蜂業(yè)造成了不小沖擊。為應(yīng)對困境,陳學堅放棄了意大利蜂的養(yǎng)殖,改養(yǎng)不需要“轉(zhuǎn)地養(yǎng)殖”的中華蜜蜂。

  “現(xiàn)在養(yǎng)了100箱左右的中蜂。收成差的時候一年取一次,收成好的時候一年取兩次。一次可以取出六七斤蜂蜜。市場上,蜂蜜零售價是200元錢每公斤,批發(fā)價是160元錢每公斤,我養(yǎng)蜂一年的收入大概五六萬元?!标悓W堅說,改養(yǎng)中華蜜蜂后,雖然產(chǎn)量少了,但是所需人工也減少了,他還可以在家干干其他農(nóng)活,補貼家用。

  據(jù)了解,臨海目前共有蜜蜂規(guī)模養(yǎng)殖大戶600余戶,蜂群3萬多箱,年產(chǎn)蜂蜜800多噸。2021年,受疫情影響,大部分意大利蜜蜂的養(yǎng)殖場都出現(xiàn)轉(zhuǎn)場困難的情況。

  面對困難,當?shù)胤滢r(nóng)聯(lián)合成立了養(yǎng)蜂協(xié)會,積極開展行業(yè)自救。協(xié)會建立了養(yǎng)蜂群,群內(nèi)大家互通信息,了解蜜源地疫情防控措施以及道路通暢等情況,盡量避免困在原地。

  專家把脈,綠色認證

  比起一般的農(nóng)副產(chǎn)品,要打開市場格局,蜂蜜更講知名度和公信度。

  為此,行業(yè)協(xié)會人員組織蜂農(nóng)進行技術(shù)革新,開展本地蜂產(chǎn)品綠色食品證書申報工作。“綠色食品證書申報非常嚴格。”臨海市養(yǎng)蜂協(xié)會負責人王利華告訴記者,今年,協(xié)會組織專家到各蜂場,對當?shù)厮|(zhì)土壤、蜜源植物等各方面進行調(diào)研考察和采樣,對蜂產(chǎn)品進行抽檢,并對整個生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)進行審核。

  歷經(jīng)一年多時間的申報,“浙人”高山蜂蜜拿到了中國綠色食品發(fā)展中心頒發(fā)的綠色食品證書。“有了這個證書,蜂農(nóng)們對打開本土蜂蜜市場更有信心了。”王利華笑著說。

  日前,記者在白水洋鎮(zhèn)四百坪養(yǎng)蜂場看到,臨海市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局畜牧獸醫(yī)所綜合科工作人員楊祥啟正與蜂農(nóng)一同查看中華蜜蜂的生長情況。基于前期該局邀請的技術(shù)人員對本地中華蜜蜂繁殖的指導,蜂群長勢喜人。目前,中華蜜蜂正成群結(jié)隊爬出蜂箱采蜜。

  “我們聯(lián)系了浙江大學、浙江農(nóng)科院等相關(guān)專家、教授,邀請他們到臨海來為養(yǎng)蜂戶進行知識培訓,提高他們的養(yǎng)蜂技能,盡量把蜂農(nóng)養(yǎng)蜂的風險降到最低,同時提高他們的經(jīng)濟效益?!睏钕閱⒄f。

  政府幫扶,憑證轉(zhuǎn)場

  對蜂農(nóng)來說,尋找好的蜜源也很重要。此前受疫情防控、交通不暢等因素制約,蜂農(nóng)若想轉(zhuǎn)場會遭遇許多困難。如今,臨海市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局畜牧獸醫(yī)所綜合科推出了線上線下相結(jié)合的方式辦理養(yǎng)蜂證。

  養(yǎng)蜂證就像是蜂農(nóng)們的“采花身份證”,有了它就可以正常轉(zhuǎn)場養(yǎng)蜂了。

  另外,記者還了解到,臨海還利用“浙里辦”和農(nóng)優(yōu)產(chǎn)品平臺加強宣傳,提高本土蜂產(chǎn)品的知名度,并與養(yǎng)蜂協(xié)會一道,積極與臺州本地各超市協(xié)商溝通,讓本地蜂產(chǎn)品擺上30余家超市的貨架。

  “有了這些措施后,很多蜂農(nóng)反映,今年的市場行情比往年要好,價格也提高了10%左右,市場營銷額增加了20%左右?!睏钕閱⒄f。

(責編:李文治)

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