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“一畝地”的供給側(cè)改革 天津現(xiàn)代都市型農(nóng)業(yè)“種”出新高度

發(fā)布時間:2022-03-15 15:13:00來源: 新華網(wǎng)

無人機拍攝的天津濱海國際花卉科技園區(qū)(2月28日攝)。記者孫凡越攝

  陽春三月,天氣回暖,正是春耕備耕的好時節(jié)。60歲的天津老農(nóng)時更生搶抓農(nóng)時,冬季成熟的蘿卜剛裝車送出,又一頭扎進溫室大棚,開始了新一季的辛勤播種。

  “過去種麥子,辛苦一年存不下幾個錢?,F(xiàn)如今還是這幾畝地,賺十多萬塊錢不在話下!”換種天津本土培育的蘿卜品種后,時大爺日子好了,說起話來腰板都挺得直直的。

  甜脆的蘿卜名聲在外,嬌艷的花卉一盆難求,嫩綠的水培菜銷售紅火……耕地有限的天津市,依托科技創(chuàng)新、空間利用、產(chǎn)業(yè)融合、品牌打造,在“一畝地”上下“繡花”功夫,現(xiàn)代都市型農(nóng)業(yè)“闖”出了新路子、“種”出了新高度。

  培育“芯片”硬支撐,一粒種子變成了“真金白銀”

  青蘿卜是天津的特色農(nóng)產(chǎn)品,種植歷史悠久,深受百姓喜愛。西青區(qū)的沙窩蘿卜、武清區(qū)的田水鋪蘿卜,那是家喻戶曉。

  嘛樣的青蘿卜才算好?天津人總能給出相同的回答——顏色翠綠,味道甘甜。

  作為蔬菜育種專家,天津科潤蔬菜研究所所長張斌和團隊坐了10年冷板凳,育出了表皮顏色比以往稍淺的“七星”蘿卜品種。

  遺憾的是,市場并不買賬?!皼]人愿意試種,有農(nóng)戶還調(diào)侃新品種是‘黃皮蘿卜’。種出來的蘿卜,大家不愿意買?!睆埍蟾锌溃莻€時候,免費送給農(nóng)戶種,都是一臉不樂意。

  盡管栽了跟頭,張斌和團隊依然執(zhí)著。“以往農(nóng)戶種蘿卜都是自己留種子,品種雜且退化嚴重,造成蘿卜個頭不一,產(chǎn)量、商品率較低,品質(zhì)的穩(wěn)定性也不高,嚴重制約了‘蘿卜經(jīng)濟’的發(fā)展。我們就想育出更優(yōu)質(zhì)的種子,幫助農(nóng)民增產(chǎn)增收。”

  他們挨家挨戶做工作,面對面勸、手把手教,一次不行就接著再來。

  功夫不負有心人,第一批試種農(nóng)戶喜獲豐收?!啊咝恰贩N抗病性好、產(chǎn)量高、樣貌統(tǒng)一,又保留了甘甜的口感,平均每畝地多賺5000多元?!碧旖蚯喟准彝マr(nóng)場負責(zé)人郭書艷嘗到了甜頭。

  一粒蘿卜種,就這樣變成了百姓兜里的真金白銀。“目前‘七星’品種在天津種植面積已超2萬畝,足足占到七八成。農(nóng)民的廣告牌上,原來被調(diào)侃的‘黃皮’也成了賣點?!睆埍鬂M意地笑了。

  90后“新農(nóng)人”張立華,在天津大美良田農(nóng)業(yè)科技有限公司任經(jīng)理,換種新品種后,蘿卜銷售半徑覆蓋京津冀地區(qū),“都是訂單式銷售,每棚蘿卜種下前,就知道未來要運往哪兒。”

  種子是農(nóng)業(yè)的“芯片”。為了讓自己的飯碗端得更牢,“菜籃子”“米袋子”更豐富,在天津,有一大批農(nóng)業(yè)科技專家在致力于良種創(chuàng)新研究。56歲的于福安與天津小站稻打了半輩子交道,他帶領(lǐng)團隊育成“津原系列”水稻品種40個,科研成果近20年來覆蓋天津水稻種植面積80%左右,累計創(chuàng)造社會經(jīng)濟效益30多億元。

  “現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的效益,必然藏在種子里?!庇诟0矆远ǖ卣f。

  天津積極組織種業(yè)企業(yè)和科研機構(gòu)開展新品種選育,2021年登記蔬菜新品種33個;審定主要農(nóng)作物新品種10個。“津強”系列強筋春小麥可替代進口品種,“津字號”黃瓜品種推廣面積占全國華北型品種7成以上,“白峰”等品種打破花椰菜雜交種全部依賴進口局面……

  不只在天津的農(nóng)田里。近年來,越來越多“津字牌”種子撒向全國,賦能“希望的田野”。

  把蔬菜種進“水”里,一方空間生出了“致富新經(jīng)”

  著裝利落、一頭短發(fā)的劉曉君,每天都會到寧河區(qū)苗莊鎮(zhèn)的溫室大棚走一圈。

  溫棚內(nèi),一排排齊刷刷的綠葉菜被架空在齊腰的鋼架上。拎起一棵蔬菜,便能發(fā)現(xiàn)中空的管道里流動著營養(yǎng)液。溫棚外,一輛輛物流車正等著把新鮮的蔬菜運往商超。

  “我們把蔬菜種進了‘水’里,現(xiàn)在市場需求量很大。”劉曉君興奮地說。

  劉曉君的父親劉連國很早就種起了水培菜,在父親影響下,“85后”劉曉君大學(xué)畢業(yè)后回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),現(xiàn)已是天津百利種苗培育股份有限公司總經(jīng)理。

  她給記者算了一筆細賬,“水培菜生長速度快,一年可以種8到10茬,一畝地年出菜量比土培增加4到6倍,平均收入是土培菜的3倍?!?/p>

  最初,水培菜并不被市場接受。劉曉君就帶著團隊從周邊火鍋店開始突破,慢慢打開了銷路?!艾F(xiàn)在不少商超都提前預(yù)訂,基本上成熟一批運走一批?!?/p>

  眼下,劉曉君新建的50多個高標(biāo)準(zhǔn)溫室大棚,全部用于水培菜種植,其中意大利生菜、奶油生菜都成了百姓餐桌上的“常客”,公司年營收超過4000萬元,其中6成都來自水培菜項目。

  “過去我爸干農(nóng)業(yè),每天都得‘彎腰撅腚’做農(nóng)活。現(xiàn)在我們是工廠式上班,不僅自己直起了腰板,農(nóng)產(chǎn)品也直起了腰板!”劉曉君打趣道。

  眼下在天津,越來越多的人開始念“空間經(jīng)”,端起了設(shè)施農(nóng)業(yè)的“金飯碗”。

  走進天津濱海國際花卉科技園區(qū),儼然一個“智能花房”。從調(diào)光到控溫,從育種到培植,從空間到地面,都是智能控制?;ㄅ柘鲁庇慷稹⒂蛛S聲而落的潮汐澆灌法,讓每一滴水都得到循環(huán)使用。

  園區(qū)內(nèi)工人一個個身穿短袖,正打包著一盆盆“寶蓮燈”——花朵如倒掛的燈籠,顏色從淺粉到深紅,煞是嬌艷喜慶?!拔覀儚膰庖M這種高檔花卉,經(jīng)過努力,終于掌握了成熟的栽培技術(shù),實現(xiàn)了規(guī)?;a(chǎn)?!碧旖蚴袞|信國際花卉有限公司董事長鄭建軍說,這種產(chǎn)品遠銷多個地方,一到春節(jié)更是供不應(yīng)求。

  “科學(xué)、高效利用空間,讓土地長出‘美麗經(jīng)濟’。”鄭建軍談到了種花的初心。

  20世紀(jì)90年代,國內(nèi)花卉品種多而不優(yōu),很多高端花卉品種都是國外壟斷。公司的同事們毅然踏上“踏花尋美”之路,經(jīng)過不斷引進、試種、推廣,最終選定了一批名特花卉,作為他們心中美的“代名詞”。

  “市場容易審美疲勞,需要不斷開發(fā)新奇的品種才能緊緊抓住消費者?!编嵔ㄜ娬f,除了紅掌、寶蓮燈、麗格海棠,還有觀賞竹芋、馬蹄蓮等十多個品種,在花卉科技園區(qū)內(nèi)爭相綻放,去年公司實現(xiàn)營收上億元。

  不僅是一捧蔬菜、一盆花卉,魚菜共生、稻蟹混養(yǎng)、立體種養(yǎng)……一方小小的空間上生出了“致富新經(jīng)”,富了口袋,火了日子,多了奔頭。

  “2021年,天津累計建成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田372.4萬畝,新建設(shè)施農(nóng)業(yè)20.73萬畝;糧食產(chǎn)量達到249.9萬噸,連續(xù)六年保持在200萬噸以上,在全國主銷區(qū)中名列前茅;蔬菜、肉類、禽蛋、牛奶、水產(chǎn)等‘菜籃子’產(chǎn)品自給率位居全國大城市前列?!碧旖蚴修r(nóng)業(yè)農(nóng)村委黨委書記、主任王寶雨說。

  南方甘蔗北方“冒頭”,一個采摘園迎來了八方客

  天津市武清區(qū)南蔡村鎮(zhèn)糶糧務(wù)村,毗鄰北京、土地肥沃,但因為沒有增收的點子,一度是出了名兒的困難村。

  “橘不過淮,蔗不過江”,北緯40度的糶糧務(wù)村,決定種甘蔗吸引市民前來“嘗鮮”?!?0后”回鄉(xiāng)青年李新磊,對這一想法有著極大熱情,“玩出新花樣,不愁沒客來?!?/p>

  在家人帶動下,李新磊成立天民蔬果專業(yè)合作社,與當(dāng)?shù)厝罕妵L試種甘蔗?!皠傞_始那會兒,怎么種都不長,只好一茬一茬試,總結(jié)經(jīng)驗,一點一點調(diào)整?!?/p>

  南方的甘蔗,愣是在北方的小村冒了頭,引得周邊市民慕名而來。

  趁熱打鐵,合作社借機發(fā)展起果蔬采摘游,把種植品種拓寬到草莓、番茄、火龍果等農(nóng)產(chǎn)品。

  李新磊粗算了一下,去年一年,約5萬名游客到合作社游玩采摘。僅旅游收入就超過120萬元,年產(chǎn)值接近2600萬元。

  “我們合作社現(xiàn)在有150多名社員,園區(qū)1500畝,輻射帶動本村及周邊農(nóng)用地2000畝,去年全村人均收入近3萬元?!崩钚吕谡f。

  亦農(nóng)亦旅、農(nóng)旅結(jié)合,也給更多地方帶來了致富的希望。

  隸屬于天津食品集團渤海農(nóng)業(yè)公司的晶寶溫泉農(nóng)莊,在多年實踐中摸索出了從簡單種植,到發(fā)展采摘,再到打造農(nóng)業(yè)科普基地的融合之路。

  “高峰時,農(nóng)莊一年吸引21萬人次的游客呢!”渤海農(nóng)業(yè)公司副總經(jīng)理趙紫君說。

  人氣旺了的晶寶溫泉農(nóng)莊,也吸引著年輕人回村就業(yè),講解員汪雪玲便是其中之一。

  汪雪玲的家,在距離農(nóng)莊20多里地的寶坻區(qū)大白莊鎮(zhèn)小白莊村。與村里很多年輕人一樣,汪雪玲從學(xué)校畢業(yè)后就出去闖蕩,進過工廠、當(dāng)過超市銷售,工資沒見增加多少。一次偶然的機會,她來到晶寶溫泉農(nóng)莊當(dāng)了一名講解員。

  因為踏實肯干,汪雪玲有時一個月能拿到5000多元工資,這讓她的父母看在眼里,喜在心頭?!半x家近了不說,收入也讓人知足?!蓖粞┝岬膵寢寴泛呛堑卣f。

  三產(chǎn)融合、文旅貫通的產(chǎn)業(yè)項目,正聚攏著八方來客?!敖刂聊壳?,天津已有22個市級休閑農(nóng)業(yè)示范園區(qū)和258個市級休閑農(nóng)業(yè)特色村點,2021年,休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游接待人數(shù)達到2500萬人。”天津市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委副主任王智毅說。

  隨著四面八方的游客日益增多,更多天津農(nóng)業(yè)品牌走進大市場、走入百姓家。小站稻、沙窩蘿卜、茶淀玫瑰香葡萄、寶坻黃板泥鰍……如今,“津農(nóng)精品”品牌已達187個,綠色、優(yōu)質(zhì)、高檔、安全的農(nóng)產(chǎn)品,讓津門內(nèi)外群眾更有口福,更多獲得感、幸福感。

  倉廩實,天下安。面對超大型城市農(nóng)業(yè)發(fā)展的命題,天津用“一畝地”的供給側(cè)改革給出了答案。(記者王明浩、邵香云、白佳麗 參與采寫:黃江林、王暉)

(責(zé)編: 李文治)

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