北京消費(fèi)季“春歌京點(diǎn)小吃文化節(jié)”舉辦 邀國(guó)際友人品鑒京味小吃
人民網(wǎng)北京3月9日電 (董兆瑞)3月9日,“2022北京消費(fèi)季玩轉(zhuǎn)京城美食”板塊——“春歌京點(diǎn)小吃文化節(jié)”國(guó)際交流專場(chǎng)活動(dòng)在朝陽(yáng)區(qū)和苑博物館舉辦。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),來(lái)自全聚德、萬(wàn)豐小吃、金豐餐飲、御仙都皇家菜博物館、茶湯李、局氣、老舍茶館等企業(yè)帶來(lái)了40多種美輪美奐的小吃美食和10余項(xiàng)小吃技藝絕活,為國(guó)際友人獻(xiàn)上一場(chǎng)獨(dú)具“小吃大藝、中國(guó)京范兒”的小吃文化盛宴。全聚德技師表演的細(xì)如發(fā)絲的抻龍須面,萬(wàn)豐小吃的冰糖葫蘆、畫糖人、驢打滾、艾窩窩、老北京叫賣表演等,讓人置身京味文化場(chǎng)景體驗(yàn),令各國(guó)友人贊嘆連連。
為吸引廣大消費(fèi)者到店品鑒和體驗(yàn),紫光園、西部馬華、松鶴樓、江戶前日料、全聚德、御仙都、局氣等企業(yè),在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)推出了近百套價(jià)值16.3萬(wàn)元的活動(dòng)專屬消費(fèi)券禮包。
據(jù)了解,2022年是聯(lián)合國(guó)教科文組織第17屆大會(huì)通過(guò)《保護(hù)世界文化和自然遺產(chǎn)公約》50周年。為進(jìn)一步助力國(guó)際消費(fèi)中心城市建設(shè),北京烹飪協(xié)會(huì)與北京國(guó)際和平文化基金會(huì)在活動(dòng)中共同發(fā)布《國(guó)際美食文化合作倡議書》,開(kāi)展綠色、包容、團(tuán)結(jié)、健康為主題的各國(guó)美食文化對(duì)話,傳承、傳播交流美食文化遺產(chǎn)。
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