2021年江蘇新增90萬(wàn)噸農(nóng)產(chǎn)品冷藏保鮮能力
本報(bào)訊 (記者 吳瓊) 記者9日從省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳獲悉,去年我省實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施建設(shè),全省新建冷庫(kù)總?cè)莘e61萬(wàn)立方米,新增90萬(wàn)噸農(nóng)產(chǎn)品冷藏保鮮能力。
據(jù)了解,我省參與農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施建設(shè)的經(jīng)營(yíng)主體數(shù)共359個(gè),其中農(nóng)民合作社示范社、示范家庭農(nóng)場(chǎng)和村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)組織占比分別為20%、55%、25%。經(jīng)營(yíng)主體在開(kāi)展設(shè)施建設(shè)的同時(shí),結(jié)合產(chǎn)品特點(diǎn)、市場(chǎng)和儲(chǔ)運(yùn)實(shí)際需求,配備了必要的清洗、分級(jí)、包裝等設(shè)施設(shè)備,加快農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合,契合了農(nóng)產(chǎn)品跨地域、大流通、反季節(jié)消費(fèi)的需要,同時(shí)也增強(qiáng)了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施建設(shè)既促進(jìn)了農(nóng)民就業(yè)增收,也實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品溢價(jià)增值,農(nóng)產(chǎn)品流通損耗降低10%以上,產(chǎn)區(qū)擇期錯(cuò)季銷(xiāo)售能力顯著提高,增強(qiáng)了農(nóng)民的市場(chǎng)議價(jià)能力。
去年,我省在邳州市、東臺(tái)市、徐州市銅山區(qū)、南通市海門(mén)區(qū)4個(gè)縣(市、區(qū))開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施建設(shè)整縣推進(jìn)試點(diǎn)。4個(gè)整縣推進(jìn)試點(diǎn)縣(市、區(qū))不僅建設(shè)了一批農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施,還因地制宜建設(shè)產(chǎn)地低溫配送中心,培育新型經(jīng)營(yíng)主體,構(gòu)建形成了以農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施為核心的產(chǎn)地冷藏保鮮服務(wù)網(wǎng)絡(luò),行業(yè)發(fā)展生態(tài)不斷完善。如東臺(tái)市積極發(fā)展“新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體+田頭市場(chǎng)+批發(fā)市場(chǎng)”模式,全面構(gòu)建“1+5+N”(1個(gè)低溫直銷(xiāo)配送中心,5個(gè)龍頭企業(yè),N個(gè)市場(chǎng)主體)冷鏈物流體系,推動(dòng)形成集中倉(cāng)儲(chǔ)、共同配送、倉(cāng)配一體等新機(jī)制。
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