中新網(wǎng)哈爾濱11月15日電 (記者 王妮娜 姜輝)11月15日，首屆中國(黑龍江)國際綠色食品和全國大豆產(chǎn)業(yè)博覽會在哈爾濱開幕，黑龍江省大豆國際化的話題引多方關(guān)注，目前，該省大豆制品已出口美國、德國、韓國等10多個國家和地區(qū)。

　　黑龍江是我國優(yōu)質(zhì)大豆生產(chǎn)地，大豆種植面積占中國的40%以上。2022年，該省大豆播種面積7397.5萬畝，產(chǎn)量達到190.7億斤，占我國的47%。

　　當(dāng)日博覽會上，大豆板塊以“發(fā)展大豆產(chǎn)業(yè)、提高供給能力”為主題，通過舉辦權(quán)威發(fā)布、專題報告、產(chǎn)銷對接、產(chǎn)品展示等活動，構(gòu)建大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展新平臺。

　　記者從博覽會上了解到，在黑龍江省，嫩江市、訥河市、五大連池市和富錦市都是種植大豆的主力。多地大豆產(chǎn)業(yè)已步入國際市場。

　　“‘訥河大豆’是國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，建設(shè)有100萬畝國家綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)原料大豆基地，有6.7萬畝土地獲得黑龍江省首家歐盟有機認證大豆種植基地?！痹G河市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局一位負責(zé)人說。

　　訥河市大豆種植面積常年穩(wěn)定在300萬畝以上，年大豆產(chǎn)量保持在45萬噸左右。該市年加工大豆約40萬噸，豆餅粉出口美國、德國、韓國等10多個國家和地區(qū)，大豆總產(chǎn)值達到45億元。

　　布局國際，黑龍江省用科研“硬實力”，支撐大豆產(chǎn)業(yè)鏈。該省擁有國家大豆工程技術(shù)研究中心、國家大豆種質(zhì)改良分中心、中俄大豆聯(lián)合研究中心等近20個國家和省部級平臺，建有一支31人的省級大豆產(chǎn)業(yè)協(xié)同創(chuàng)新推廣體系專家團隊，致力于大豆生產(chǎn)加工技術(shù)研究。

　　為延伸大豆產(chǎn)業(yè)鏈，黑龍江省級財政投入2108萬元，大力開展大豆精深加工技術(shù)研發(fā)推廣。其中，東北農(nóng)業(yè)大學(xué)采取國際最先進的生物解離工藝，開發(fā)出功能性植物天然提取物，保健功效顯著。黑龍江省中醫(yī)藥科學(xué)院將生物發(fā)酵技術(shù)引入中藥加工領(lǐng)域，在中國率先建立了大豆及藥食同源中藥復(fù)合菌純種定量發(fā)酵技術(shù)，在腸道菌群與健康國際前沿研究方向上邁出了新一步。(完)