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教授“吃飯?zhí)J(rèn)真”走紅 “知識(shí)吃播”解鎖流量密碼

發(fā)布時(shí)間:2023-11-15 16:23:00來(lái)源: 南方日?qǐng)?bào)

  高 維

  “中國(guó)人2000年前就擼串了”“油條跟秦檜有關(guān)……”近期,南京大學(xué)考古學(xué)教授張良仁因?yàn)椤俺燥執(zhí)J(rèn)真”,火上了熱搜。他的美食“探店”視頻有趣又有料,在年輕人中圈粉無(wú)數(shù),甚至還有網(wǎng)友稱之為“更適合中國(guó)寶寶體質(zhì)的《孤獨(dú)美食家》”。

  吃播常有,“知識(shí)吃播”卻不常有。據(jù)報(bào)道,今年54歲的張良仁,從事考古工作已長(zhǎng)達(dá)36年,真正讓他決定去當(dāng)美食博主的,竟是為了“快樂(lè)挖土”。去年,他無(wú)意中翻到一本導(dǎo)師張光直教授主編的《中國(guó)文化中的飲食》,便解鎖了一片新世界:吃飯這件事沒(méi)那么簡(jiǎn)單,一簞食一瓢飲之間,也能一覽千年。為了讓更多人感知考古的價(jià)值,張良仁選擇將美食和考古結(jié)合起來(lái),與其說(shuō)是很懂傳播,不如說(shuō)是回到原點(diǎn):“舌尖上的風(fēng)雅”早就有跡可循,這是刻在基因里的文化風(fēng)味。

  當(dāng)知識(shí)更有煙火氣,“在線催更”的人氣便隨之而來(lái)。盡管近年來(lái)“文博熱”持續(xù)升溫,但提及“考古”二字,不少人的印象仍停留在“青燈照黃卷”“手鏟釋天書(shū)”,認(rèn)為和自己的日常生活關(guān)系不大。張良仁用一種很有網(wǎng)感又不失嚴(yán)謹(jǐn)?shù)摹芭腼兗挤ā保尶此啤案呃洹钡闹R(shí),穿過(guò)專業(yè)的壁壘,變得活色生香、熱氣騰騰,讓人回味無(wú)窮:原來(lái),物質(zhì)食糧和精神盛宴可以并存。

  其實(shí),很多“高冷”知識(shí)并不冷,只是缺少連接。無(wú)獨(dú)有偶,憑借著一系列的“靈魂拷問(wèn)”,武漢大學(xué)哲學(xué)學(xué)院教授蘇德超也走進(jìn)了公眾視野?!癷人遇到心理挑戰(zhàn)不要自己扛,即使是手機(jī)也需要充電”“我們的快樂(lè)不來(lái)自于鄙視鏈而是來(lái)自內(nèi)在的體驗(yàn)”……從這些金句妙語(yǔ)中不難體悟到,哲學(xué)不是懸于云端的思想樓閣,它蘊(yùn)含著很多“日用而不覺(jué)”的人生智慧。同為人們眼中的“冷門(mén)”學(xué)科,考古和哲學(xué)用相似的方式雙雙出圈,恰恰也呼應(yīng)了張良仁的一句話:“人都有好奇心,都想知道自己從哪里來(lái)、到哪里去?!?/p>

  更進(jìn)一步看,高校教授紛紛“下?!钡囊饬x,不僅僅只是知識(shí)傳播。通過(guò)一波硬核輸出,張良仁帶火了考古這個(gè)專業(yè),被看見(jiàn)就是價(jià)值。更難能可貴的,他深知趣味科普不等于真正的學(xué)術(shù)研究,有年輕人表示想學(xué)考古,他還會(huì)給對(duì)方潑一盆冷水。對(duì)照現(xiàn)實(shí)中“考古熱”和“從業(yè)冷”的反差,這種透著“人間清醒”的發(fā)聲,同樣值得社會(huì)各界深思。

  從36年來(lái)甘坐“冷板凳”,到為了激發(fā)“考古熱”品味四方,這位“考古界的吃貨”的故事也在啟示我們:無(wú)論是學(xué)者還是普通人,“冷”“熱”之間雖有溝壑,足夠熱愛(ài)可填平。(來(lái)源:南方日?qǐng)?bào))

(責(zé)編:陳濛濛)

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