浙江首次發(fā)布山核桃碳標(biāo)簽 賦予農(nóng)產(chǎn)品“綠色通行證”
中新網(wǎng)杭州10月19日電(郭其鈺)近日,在浙江省杭州市臨安區(qū)島石鎮(zhèn),第一批印有碳標(biāo)簽的山核桃仁啟程“飛向”客戶手中。這是浙江首次發(fā)布山核桃碳標(biāo)簽,即把山核桃全生命周期的碳足跡做成一個二維碼,只要掃一掃就能知道加工過程各階段的碳排放情況。
山核桃是臨安農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的一棵“搖錢樹”,已有500多年栽培生產(chǎn)歷史,超50萬畝種植面積,品牌價值評估超30億元。山核桃產(chǎn)業(yè)也成為浙西山區(qū)十幾萬人邁向共同富裕的一把“金鑰匙”。
如何進(jìn)一步打開堅果產(chǎn)業(yè)的國際市場,讓山核桃走出國門、走向世界?在“綠色食品”成風(fēng)的當(dāng)下,當(dāng)?shù)亻_始探索綠色轉(zhuǎn)型,組建臨安山核桃碳標(biāo)簽技術(shù)評價小組和技術(shù)復(fù)核小組,建立山核桃仁從搖籃到分銷的全生命周期模型,對杭州臨安??凳称窂S生產(chǎn)的山核桃仁進(jìn)行全生命周期碳足跡分析,并編制首份山核桃仁產(chǎn)品碳足跡報告。
“我們主要對山核桃原材料獲取、原材料運(yùn)輸、生產(chǎn)、分銷等階段中可能產(chǎn)生的碳排放量進(jìn)行分析整理,明確各個環(huán)節(jié)碳排放量的占比情況,從而有利于企業(yè)對癥下藥,提升產(chǎn)品含‘綠’值?!痹擁?xiàng)目負(fù)責(zé)人介紹。
數(shù)據(jù)顯示,1份山核桃仁(138克/罐)產(chǎn)品的碳足跡結(jié)果為0.3569kgCO2e。其中產(chǎn)品生產(chǎn)過程的碳足跡占比最大,達(dá)60.05%;原材料獲取和分銷階段的碳足跡分別占產(chǎn)品生命周期的38.49%和1.26%。
據(jù)介紹,產(chǎn)品“碳足跡”賦予了消費(fèi)者知情權(quán),旨在鼓勵消費(fèi)者購買“碳足跡”低的商品,從而促進(jìn)企業(yè)不斷進(jìn)行低碳技術(shù)改造革新,減少對環(huán)境的影響。
作為一家年銷售額超億元的堅果加工企業(yè),杭州臨安裕康食品廠正開拓國際市場。該企業(yè)負(fù)責(zé)人表示,上述碳足跡報告為其產(chǎn)品改造升級提供了科學(xué)依據(jù),后續(xù)將會有針對性地對塑料包裝罐進(jìn)行再加工,從源頭降低碳排放,從而提升整個產(chǎn)品的核心競爭力。
放眼浙江,“綠水青山”并不意味著死守,而是活用。作為“綠水青山就是金山銀山”理念發(fā)源地,該省圍繞綠色發(fā)展開展了諸多創(chuàng)新探索,先后發(fā)布全國首部省級GEP核算標(biāo)準(zhǔn)、全國首個縣級竹林碳匯收儲交易平臺等,讓經(jīng)濟(jì)與生態(tài)實(shí)現(xiàn)良性互動。(完)
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