山東老字號“出圈”背后,行業(yè)協(xié)會的鼓與呼
中新網(wǎng)濟南6月7日電 (記者 李京澤)近年來,“國潮熱”持續(xù)升溫,老字號“趕潮”求新求變。受齊魯文化滋養(yǎng)的山東老字號乘勢“出圈”,東阿阿膠、泰山桃木王、宏濟堂等老字號亮相進博會等國際舞臺,成為山東遞向世界的文化名片。
記者近日跟隨民政部社會組織管理局媒體采訪團來到山東,在以“聚焦社會組織新風(fēng)采 傳遞社會組織正能量”為主題的采訪采風(fēng)活動中,了解到作為社會組織的行業(yè)協(xié)會在老字號“出圈”中的獨特作用。
“山東省老字號企業(yè)協(xié)會邀請專家為產(chǎn)品進行工藝改良和包裝設(shè)計,使我們的營業(yè)額翻了10倍?!痹谏綎|老字號暨非遺文化體驗館,山東鴻熹文化用品有限公司董事長,泰山桃木王品牌掌門人王來新手拿兩把桃木如意,以具像化的表述,揭秘了營業(yè)額飆升的重要因素。
他一只手上的如意花式精美,但均為桃木原色,另一只手上的如意則在精美花式的基礎(chǔ)上,增添了艷麗的色彩,更有掐絲琺瑯技術(shù)為其畫龍點睛,更顯美輪美奐。工藝的創(chuàng)新和包裝的加持,讓后者價位暴漲,為企業(yè)創(chuàng)造了巨大收益。
這兩個如意,一個代表過去,一個代表現(xiàn)在。當(dāng)時間回到六年前,泰山桃木王的制作工藝還停留在未上色添彩的階段,市面上多是附加值不高的桃木制品,產(chǎn)品價值一直上不去,包括王來新在內(nèi)的桃木匠人的處境一度舉步維艱。
2017年,山東省老字號企業(yè)協(xié)會成立,經(jīng)歷了嚴挑細選,泰山桃木王等老字號成為協(xié)會成員。協(xié)會多面挖掘社會資源,與高校開展戰(zhàn)略合作,幫助企業(yè)在“國潮熱”里,找到了自身定位和優(yōu)勢所在。
2019年,協(xié)會承辦了“中華老字號故宮過大年”活動,來自10個省市的150家老字號企業(yè)參展,各地老字號的特色工藝品、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)技藝在這里爭奇斗艷。其中山東參展企業(yè)數(shù)量達到45家,占到了全部企業(yè)總數(shù)的近1/3。
故宮展覽層次要求高,群雄競技的舞臺也為老字號精煉技藝提供了機會。就是在這次展覽中,王來新從故宮展品景泰藍中獲得創(chuàng)作靈感,將景泰藍的掐絲琺瑯工藝創(chuàng)造性地融入到桃木雕刻,原來本在同一平面的圖案變得立體,暗淡的桃木有了金絲勾勒輪廓,變得異常精美。
除了不斷幫助企業(yè)提升自身價值,行業(yè)協(xié)會還為企業(yè)走出去開辟了道路。在山東省政府部門協(xié)助下,協(xié)會把泰山桃木王等老字號送上了中華老字號(山東)博覽會、進博會等國際平臺,這不僅為企業(yè)帶來了批量訂單,也讓中國傳統(tǒng)技藝走出國門,遠銷澳大利亞、德國、日本、韓國等國家和地區(qū)。
即使在疫情期間,山東老字號的發(fā)展也沒有停滯。協(xié)會與電商平臺合作,聯(lián)合全國各省市協(xié)會通過電商賦能,助力老字號線上營銷。目前,線上營銷已然成為老字號開拓業(yè)務(wù)的主戰(zhàn)場。在電商經(jīng)濟的浪潮中,協(xié)會成員們對產(chǎn)品受眾與營銷手段有了新的認知。王來新告訴記者,他前不久報名了浙江大學(xué)的工商管理課程,“時代在變化,老字號要守正也要創(chuàng)新,作為傳承人,學(xué)習(xí)的腳步不能停下”。
山東省老字號企業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長兼秘書長魏子杰深耕文化領(lǐng)域多年,在與老字號企業(yè)的接觸中,他發(fā)現(xiàn)很多老字號都有著深厚的文化底蘊和強大的生產(chǎn)能力,只是缺少品牌營銷理念,行業(yè)協(xié)會主要工作之一便是幫助他們找到契合新興市場的點,為他們提供展示自己的平臺。
“中國推進文化自信自強,給了民族品牌極大的發(fā)展信心,相信隨著‘國潮熱’的持續(xù),老字號對外輸出的不再僅是產(chǎn)品,而是品牌和文化?!蔽鹤咏苷f。(完)
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