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舌尖上的博物館帶你“品嘗文物” 越王勾踐劍蛋糕你吃過嗎?

發(fā)布時(shí)間:2023-05-09 15:45:00來源: 武漢晚報(bào)

  舌尖上的博物館帶你“品嘗文物” 編鐘雞蛋、越王勾踐劍蛋糕,你吃過嗎?

  武漢晚報(bào)訊(記者萬建輝 通訊員楚小鳳)近日,湖北省博物館牛肉面里的編鐘雞蛋火出圈,不少網(wǎng)友在社交媒體曬出牛肉面里編鐘造型的雞蛋,有網(wǎng)友發(fā)出吃編鐘雞蛋的視頻,引發(fā)網(wǎng)絡(luò)熱議,不少游客沖著編鐘雞蛋牛肉面趕緊預(yù)約省博的門票。

  省博工作人員介紹,編鐘雞蛋先要通過特殊模具定型,然后再蒸、鹵而成。因?yàn)楣に噺?fù)雜,每天限量供應(yīng)200個(gè)以內(nèi),每天都供不應(yīng)求。為體現(xiàn)館藏文物特色,研發(fā)團(tuán)隊(duì)將雞蛋蒸熟后,用模具做成編鐘造型,再進(jìn)行鹵制加工,最后放進(jìn)牛肉面里。這款“編鐘”牛肉面,來咖啡廳消費(fèi)的游客三人中有一人會(huì)點(diǎn)。

  不少網(wǎng)友表示,“編鐘巧克力,秀色可餐”“限量版的文物蛋糕,誰舍得吃”“仿佛鐘聲在嘴里回蕩”。近日在網(wǎng)上意外走紅后,前來“打卡”品嘗的人更多了。

  除了編鐘雞蛋,博物館里還有編鐘巧克力、越王勾踐劍蛋糕、梅瓶蛋糕等其他文物元素甜品。該館打造“舌尖上的博物館”,美味多多,還有青花瓷、越王勾踐劍絲絨蛋糕、“虎坐鳥架鼓”提拉米蘇、櫻花氣泡水等。

  “初衷就是想著博物館這么大,必須給觀眾提供小憩的場所,飲食就是必須的,讓觀眾不僅能看文物,還能‘嘗文物’?!笔〔┫嚓P(guān)負(fù)責(zé)人說,目前推出的成系列的文創(chuàng)美食,主要有甜點(diǎn)系列,包括編鐘、越王勾踐劍、梅甁等造型。冰淇淋、雪糕系列,主打“一見鐘琴”品牌,體現(xiàn)該館文物珍寶元素。

  近年來,省博跨界合作打造“新文創(chuàng)”,力推“舌尖上的湖北省博物館”系列,研發(fā)了一大批面向年輕群體的甜品、飲品。這些產(chǎn)品精選食材,追求品質(zhì),價(jià)格也比較親民。館方表示,今后還會(huì)不斷升級(jí),依托文物的“形”,取其“義”,力爭打造更多網(wǎng)紅產(chǎn)品,吸引更多年輕人親近館藏文物。

  記者了解到,除了湖北省博物館,我省多家博物館也先后推出美味文創(chuàng)。如盤龍城遺址博物館推出吉祥物雪糕,造型為博物院萌寵尨尨(máng máng),有牛奶、草莓和抹茶口味。雪糕以尨尨正面形象為模板,頭上獸面紋面具,衣領(lǐng)的龍紋,再到腰帶上的饕餮紋和蔽膝上的玉蟬紋,無不借鑒該館館藏精品文物元素,可愛中不失精細(xì)。武漢自然博物館馬門溪龍雪糕,輪廓為點(diǎn)贊手勢(shì),是孩子們的最愛。其原型、該館鎮(zhèn)館之寶——馬門溪龍化石標(biāo)本,體長約24米,化石量高達(dá)42%,在同類恐龍化石標(biāo)本中為佼佼者。

(責(zé)編:陳濛濛)

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