中新網(wǎng)漯河2月2日電 (楊大勇)2月1日，中原食品實驗室科學(xué)家大會暨漯河市創(chuàng)新發(fā)展大會在河南漯河舉辦，多名中國工程院院士，以及省內(nèi)外首席科學(xué)家、崗位科學(xué)家等參會。

　　本次大會旨在分析國內(nèi)外食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢，梳理河南省食品產(chǎn)業(yè)存在的問題，凝練產(chǎn)業(yè)發(fā)展“卡脖子”問題，明確實驗室研究方向與中長期任務(wù)，制定具體研究方案，列出攻關(guān)任務(wù)單，繪制路線圖、明確可考核里程碑，與共建單位簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，促進(jìn)河南萬億級食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　記者從當(dāng)日大會上了解到，“中國食品名城”漯河市高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)中原食品實驗室，打造食品創(chuàng)新的“發(fā)動機(jī)”，建設(shè)中原食品實驗室是河南聚焦融入國家戰(zhàn)略科技力量體系、重構(gòu)重塑河南省實驗室體系的重要組成部分。實驗室從2022年9月掛牌運(yùn)營，取得了顯著的建設(shè)成效。

　　據(jù)知，中原食品實驗室是河南全省唯一省轄市牽頭建設(shè)、掛牌即運(yùn)營的省級實驗室，創(chuàng)新發(fā)展積厚起勢。立足“人才高地、創(chuàng)新之源、食品未來”定位，匯聚11名院士的科學(xué)家團(tuán)隊、189名科研人員，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)等6所高校合作共建，雙匯、衛(wèi)龍、金大地等25家重點(diǎn)企業(yè)深度參與，構(gòu)建食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新的“發(fā)動機(jī)”。

　　“此次大會，3位院士領(lǐng)銜60多位科學(xué)家，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)等6所大學(xué)的科研團(tuán)隊，以及近百名企業(yè)家齊聚沙澧，共商食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，共謀創(chuàng)新跨越發(fā)展，在新的一年發(fā)出創(chuàng)新支撐發(fā)展、創(chuàng)新引領(lǐng)未來的時代強(qiáng)音。”漯河市政府市長秦保強(qiáng)介紹，“十四五”時期，力爭將中原食品實驗室打造成為河南省實驗室標(biāo)桿和全省萬億級食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新主引擎，建成國家級創(chuàng)新平臺，晉級國家隊。聚焦世界前沿技術(shù)、應(yīng)用型關(guān)鍵共性技術(shù)，為打造“國人廚房”“世人餐桌”貢獻(xiàn)科技力量。

　　近年來，漯河市按照“延伸糧食產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈、打造供應(yīng)鏈”的要求，細(xì)化為47條具體工作舉措，食品產(chǎn)業(yè)先后跨越營收1000億元、2000億元臺階，成為河南萬億食品產(chǎn)業(yè)集群的重要支撐。漯河市匯聚了雙匯等一批世界500強(qiáng)和國內(nèi)500強(qiáng)企業(yè)，高質(zhì)量建設(shè)現(xiàn)代化食品名城，堅持“三鏈同構(gòu)”推動食品產(chǎn)業(yè)向縱深發(fā)展，“三鏈同構(gòu)”實現(xiàn)食品產(chǎn)業(yè)集群協(xié)同發(fā)展的做法入選全國鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展“十大典型”，漯河市的“三鏈同構(gòu)、農(nóng)食融合”經(jīng)驗做法全國推廣。(完)