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種植不再依靠“經(jīng)驗(yàn)”,中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村如何“彎道超車”

發(fā)布時(shí)間:2022-08-10 11:27:00來源: 新京報(bào)

  在世界的矚目中,中國(guó)的農(nóng)業(yè)農(nóng)村和農(nóng)民,正在快速走向現(xiàn)代化。引領(lǐng)時(shí)代潮流的數(shù)字技術(shù),以遠(yuǎn)超人們想象的速度,改變著中國(guó)數(shù)十萬個(gè)村莊。

  數(shù)字技術(shù)在三農(nóng)領(lǐng)域的運(yùn)用,不僅僅是看得見的電商下鄉(xiāng)、網(wǎng)絡(luò)入村,也不僅僅是鄉(xiāng)村短視頻的火爆,事實(shí)上,不論是農(nóng)產(chǎn)品育種,還是農(nóng)村一二三產(chǎn)融合,抑或是鄉(xiāng)村組織化水平的提升,都和數(shù)字技術(shù)息息相關(guān)。

  8月6日,在數(shù)字經(jīng)濟(jì)看中國(guó)——2022新京報(bào)貝殼財(cái)經(jīng)夏季峰會(huì)“數(shù)字農(nóng)業(yè) 美麗鄉(xiāng)村”分論壇上,北京市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)、一級(jí)巡視員馬榮才,中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長(zhǎng)孫坦,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)農(nóng)村信息化專家咨詢委員會(huì)副主任委員、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授李道亮,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部經(jīng)濟(jì)研究中心數(shù)字鄉(xiāng)村創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)輪值首席專家、副研究員張璟,平谷農(nóng)業(yè)中關(guān)村黨組書記、主任任海軍,國(guó)家數(shù)字鄉(xiāng)村試點(diǎn)縣浙江省湖州市德清縣副縣長(zhǎng)王振權(quán),水木九天農(nóng)業(yè)科技董事長(zhǎng)、數(shù)字農(nóng)業(yè)領(lǐng)軍人才王曉慶,北京極星農(nóng)業(yè)總經(jīng)理、第二屆“多多農(nóng)研科技大賽”冠軍隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)徐丹共聚一堂,暢想“數(shù)字農(nóng)業(yè)、美麗鄉(xiāng)村”的未來圖景。

  科技,正在改變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)

  和依靠人力耕作的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)不同,科技支撐的現(xiàn)代農(nóng)業(yè),正在發(fā)生翻天覆地的變化。孫坦介紹,“今天的農(nóng)業(yè)科技,和上一個(gè)時(shí)代已經(jīng)完全不同了。比如生物技術(shù)與信息技術(shù)的融合,正在不斷運(yùn)用到農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新領(lǐng)域。當(dāng)前,生物育種和計(jì)算育種,已經(jīng)成為了全球和我們國(guó)家育種的最前沿方向和主流的模式。而當(dāng)人工智能和大數(shù)據(jù)結(jié)合之后,我們可以瞬間找到影響作物產(chǎn)量的各種因素間的相關(guān)性,目前,通過人工智能和大數(shù)據(jù),可以在五秒鐘之內(nèi)對(duì)22000種影響作物產(chǎn)量的因素,進(jìn)行分析和決策,最終找到影響作物生長(zhǎng)的關(guān)鍵因素,這就是所謂的增強(qiáng)分析?!?/p>

  科技是發(fā)展的動(dòng)力,也是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的基礎(chǔ)。任海軍介紹,在北京市平谷區(qū),依托獨(dú)特的區(qū)位優(yōu)勢(shì)、自然資源和相對(duì)完整的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系,抓住了農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新這個(gè)“關(guān)鍵變量”,大力推動(dòng)信息化與農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化融合發(fā)展,先后榮獲“北京市國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)”“全國(guó)農(nóng)村綜合改革標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)”“全國(guó)農(nóng)業(yè)科技現(xiàn)代化共建先行縣”“全國(guó)縣域數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展先進(jìn)縣”等榮譽(yù)稱號(hào)。在此基礎(chǔ)上,平谷區(qū)明確提出未來五年打造“高大尚”平谷的奮斗目標(biāo),其中,居首的“高”就是建設(shè)高科技的農(nóng)業(yè)中關(guān)村,打造農(nóng)業(yè)中國(guó)芯,探索創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)、數(shù)字賦能農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展,努力在鄉(xiāng)村振興、農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化方面走在前列。

  未來,無人農(nóng)場(chǎng)將成現(xiàn)實(shí)

  隨著技術(shù)的進(jìn)步,在全球,農(nóng)業(yè)從業(yè)人員正變得越來越少,農(nóng)業(yè)產(chǎn)值占GDP比重越來越低,但農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值卻在不斷增加。李道亮介紹,“從全球角度看,主要有幾個(gè)趨勢(shì):第一,農(nóng)業(yè)從業(yè)人員不斷下降。第二,農(nóng)業(yè)產(chǎn)值占GDP的比重也在下降。第三,農(nóng)業(yè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)快速崛起,開始的時(shí)候,農(nóng)業(yè)是一個(gè)專門從事糧食、肉、蛋、奶、茶等農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的行業(yè),發(fā)展之后,它就會(huì)向加工、流通、旅游等新業(yè)態(tài)發(fā)展,融合一二三產(chǎn)業(yè)。第四,就是機(jī)器逐漸代替人?!?/p>

  李道亮認(rèn)為,農(nóng)業(yè)的發(fā)展可以分為四個(gè)階段,“1.0是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),2.0是機(jī)械化農(nóng)業(yè),3.0是咱們今天講的數(shù)字農(nóng)業(yè)或者智慧農(nóng)業(yè),4.0就是指未來的智能農(nóng)業(yè)或者無人作業(yè)。從農(nóng)業(yè)的發(fā)展看,未來首先要實(shí)現(xiàn)規(guī)?;?、組織化,其次,實(shí)現(xiàn)機(jī)械化,在機(jī)械化的基礎(chǔ)上進(jìn)行數(shù)字化的改造,做到最小的成本、最高的效率,然后再實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)化,網(wǎng)絡(luò)化之后就可以實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)的共享,不同數(shù)據(jù)之間的共享會(huì)讓生產(chǎn)更精準(zhǔn)。完成了網(wǎng)絡(luò)化之后,基于數(shù)據(jù)化的人工智能就會(huì)成為可能,這時(shí)候農(nóng)業(yè)智能裝備或者機(jī)器人就可能出現(xiàn),那么機(jī)器換人就可以得到徹底的實(shí)現(xiàn)。一個(gè)不需要人來承擔(dān)體力勞動(dòng)的無人農(nóng)場(chǎng),就會(huì)出現(xiàn),無人農(nóng)場(chǎng)并不是這個(gè)農(nóng)場(chǎng)一個(gè)人都沒有,而是生產(chǎn)環(huán)節(jié)沒有人,體力勞動(dòng)被機(jī)器替代,管理、銷售、服務(wù)這些環(huán)節(jié)上還是有人的?!?/p>

  在北京市平谷區(qū),一個(gè)新的農(nóng)場(chǎng)正在被更多人所關(guān)注,任海軍介紹,去年,平谷農(nóng)業(yè)中關(guān)村在峪口鎮(zhèn)打造了一個(gè)60畝的“未來果園”管護(hù)模型,通過無人植保、遠(yuǎn)程監(jiān)控、大數(shù)據(jù)溯源,既減少了成本,又提高了質(zhì)量,還打開了新的銷售渠道,改變了銷售模式。

  農(nóng)民,不再是體力勞動(dòng)者

  一個(gè)不需要體力勞動(dòng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式,還需要農(nóng)民嗎?事實(shí)是需要的,但未來的農(nóng)民,不再是傳統(tǒng)時(shí)代面朝黃土背朝天的勞動(dòng)者,而是掌握著現(xiàn)代技術(shù)的生產(chǎn)者。

  “美國(guó)當(dāng)前的農(nóng)業(yè)從業(yè)人員,只有全部人口的2%。其他國(guó)家也是如此,最少的以色列,農(nóng)業(yè)從業(yè)人員只有0.5%?!崩畹懒琳f,“在農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)的國(guó)家,計(jì)算機(jī)成為農(nóng)戶生產(chǎn)生活必不可少的工具,家庭使用計(jì)算機(jī)上網(wǎng)的比例接近100%。人們通過計(jì)算機(jī)控制機(jī)械,完成生產(chǎn)工作。同時(shí),數(shù)據(jù)資源成為重要的生產(chǎn)要素,土地、種子、化肥、農(nóng)藥、生產(chǎn)技術(shù)、價(jià)格、各種管理和決策,它的依據(jù)都是數(shù)據(jù),而不再是農(nóng)民的經(jīng)驗(yàn)?!?/p>

  這樣的場(chǎng)景下,無人耕作、遠(yuǎn)程種地成為現(xiàn)實(shí)。2015年,徐丹在北京開啟了自己的智慧農(nóng)業(yè)基地建設(shè)歷程,到2020年,徐丹參加了一場(chǎng)農(nóng)業(yè)科技大賽,通過遠(yuǎn)程技術(shù),在2200公里外的云南,建設(shè)了一座溫室,6個(gè)月的比賽時(shí)間里,徐丹的團(tuán)隊(duì)幾乎未曾抵達(dá)過位于昆明的溫室現(xiàn)場(chǎng),他們通過遠(yuǎn)程種植的方式,讓這座2200公里外的溫室,在采收期里收獲了每平方米12.5公斤的小番茄?!拔覀兓谒惴ㄩ_發(fā)出了一套人工智能系統(tǒng),它能夠給我們平時(shí)生產(chǎn)提供建議,也能對(duì)植物未來的生長(zhǎng)、環(huán)控策略以及病蟲害發(fā)生的概率做出一些判斷,讓我們?cè)谕耆丛私夂褪煜さ沫h(huán)境下也能夠進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)?!?/p>

  在徐丹看來,在未來,真正意義上的農(nóng)民一部分會(huì)成為溫室里面的產(chǎn)業(yè)工人,另一部分會(huì)成為整個(gè)溫室生產(chǎn)的技術(shù)員。未來的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)將以工廠化的方式進(jìn)行,有精細(xì)化的分工和上下游的合作,“讓負(fù)責(zé)育苗的只育苗,讓負(fù)責(zé)生產(chǎn)的只生產(chǎn),負(fù)責(zé)流通的只流通,讓傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)當(dāng)中的農(nóng)業(yè)從事者不再擔(dān)心天氣的變化、市場(chǎng)的變化影響他們的收成。當(dāng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈都動(dòng)起來,能夠分?jǐn)偔h(huán)境經(jīng)營(yíng)和市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn),農(nóng)業(yè)也就真正地實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)定和可持續(xù)。”

  互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能、物聯(lián)網(wǎng)、5G……這些技術(shù)正在快速進(jìn)入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,在改變著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的模式,也對(duì)未來的農(nóng)民,提出了新的要求。

  鄉(xiāng)村,數(shù)字賦能彎道超車

  過去數(shù)十年中,鄉(xiāng)村的發(fā)展長(zhǎng)期落后于城市。但隨著脫貧攻堅(jiān)的全面收官、鄉(xiāng)村振興的持續(xù)推進(jìn),鄉(xiāng)村發(fā)展正踏入快車道。而數(shù)字技術(shù)的應(yīng)用,則讓鄉(xiāng)村的現(xiàn)代化走得更快。

  張璟介紹,自2018年至今,我國(guó)數(shù)字鄉(xiāng)村頂層設(shè)計(jì)已初步形成。在未來,數(shù)字技術(shù)將持續(xù)為鄉(xiāng)村振興賦能,為我國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化發(fā)展提供“彎道超車”的可能。

  “2018年,數(shù)字鄉(xiāng)村戰(zhàn)略首次出現(xiàn)在中央一號(hào)文件中,至今已五年,歷年中央一號(hào)文件從未改變過對(duì)于鄉(xiāng)村數(shù)字技術(shù)的關(guān)注。近些年各部門各地方密集出臺(tái)了數(shù)字鄉(xiāng)村建設(shè)、數(shù)字化改革的政策文件,初步形成了數(shù)字鄉(xiāng)村建設(shè)的政策體系和制度框架。”張璟說,“三農(nóng)領(lǐng)域的各個(gè)主體也對(duì)數(shù)字鄉(xiāng)村的建設(shè)展現(xiàn)出了極高的熱情,在這些年里農(nóng)村信息基礎(chǔ)設(shè)施條件不斷完善,全國(guó)行政村通光纖、通4G網(wǎng)絡(luò)比例均超過99%;遙感、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等數(shù)字技術(shù)在農(nóng)業(yè)農(nóng)村領(lǐng)域的運(yùn)用日益廣泛?!?/p>

  浙江省湖州市德清縣的經(jīng)驗(yàn),即是一個(gè)可借鑒的案例,德清縣是全國(guó)數(shù)字鄉(xiāng)村示范點(diǎn),德清縣副縣長(zhǎng)王振權(quán)介紹,德清縣的大田種植、設(shè)施栽培、畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖等,基本實(shí)現(xiàn)數(shù)字化技術(shù)全覆蓋,農(nóng)業(yè)企業(yè)用工成本降低43%,生產(chǎn)效率提升40%以上。德清縣在電商服務(wù)站、鄉(xiāng)村物流服務(wù)站和益農(nóng)信息社全覆蓋的基礎(chǔ)上,打造了以數(shù)字配送技術(shù)為基礎(chǔ)、以數(shù)字生活智慧服務(wù)站為統(tǒng)一入口的智慧生活場(chǎng)景,為村民提供數(shù)字生活一站式服務(wù),進(jìn)一步促進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品出村進(jìn)城。

  生態(tài),持續(xù)發(fā)展美麗宜居

  對(duì)許多中國(guó)人來說,田園是精神的歸宿,鄉(xiāng)村是詩和遠(yuǎn)方。在現(xiàn)代化的歷程中,這一愿景離人們?cè)絹碓浇?/p>

  王曉慶表示,在全球推進(jìn)雙碳減排過程中,越來越多人形成共識(shí),未來農(nóng)業(yè)會(huì)成為碳中和的主力軍,農(nóng)業(yè)碳中和所得收益會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出農(nóng)產(chǎn)品收益?!叭蚱髽I(yè)正在致力于減排,世界最大的種子公司推出了突破性產(chǎn)品來實(shí)現(xiàn)碳中和,研發(fā)出一款帶有涂層的種子來保護(hù)及促進(jìn)健康的根系,可以吸收更多的養(yǎng)分,固碳能力更強(qiáng),這款種子根系能夠在土里面通過更多的光合作用,把更多的二氧化碳固化到土壤里。國(guó)內(nèi)許多企業(yè)也在推進(jìn)農(nóng)業(yè)碳中和新方案。在河南新鄉(xiāng)輝縣一處發(fā)電廠里面建立了蔬菜工廠,總占地約50畝,發(fā)電廠的余熱成為蔬菜工廠的熱源,二氧化碳成為蔬菜種植的氣體肥料,通過蔬菜光合作用固碳,節(jié)約95%水、45%肥、99%的人工勞動(dòng),達(dá)到全年持續(xù)生產(chǎn),產(chǎn)量為大田30倍的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)安全蔬菜,最多可固碳節(jié)碳2萬噸?!?/p>

  隨著生態(tài)環(huán)境的改善、鄉(xiāng)村環(huán)境的美化,更豐富的農(nóng)業(yè)業(yè)態(tài)在不斷發(fā)展,孫坦介紹,康養(yǎng)、農(nóng)業(yè)休閑旅游、農(nóng)業(yè)觀光、都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)等正在蓬勃發(fā)展。而在這些方面,數(shù)字技術(shù)前景廣闊,“應(yīng)該大力發(fā)展服務(wù)貿(mào)易,線上線下相結(jié)合,也就是O2O。雙方交易的不是貨品,而是一種服務(wù),通過電商去宣傳本地好的風(fēng)景、好的民宿、好的農(nóng)產(chǎn)品,吸引游客線下到本地進(jìn)行康養(yǎng)、休閑、觀光旅游和農(nóng)事體驗(yàn)等。當(dāng)前,農(nóng)村的O2O發(fā)展還非常薄弱,未來有著巨大的空間,這也是把綠水青山變成金山銀山最有效的途徑?!?/p>

  范例,數(shù)字鄉(xiāng)村的北京模式

  北京具有雄厚的科技力量,也是全國(guó)科技工作者匯聚的中心。在北京,數(shù)字鄉(xiāng)村、數(shù)字農(nóng)業(yè)的發(fā)展,也取得了令人矚目的成績(jī)。

  馬榮才介紹,目前,北京正在建設(shè)大數(shù)據(jù)平臺(tái),涉及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、行業(yè)監(jiān)管、鄉(xiāng)村治理和農(nóng)村公共服務(wù)。該大數(shù)據(jù)平臺(tái)將整合多渠道數(shù)據(jù),實(shí)現(xiàn)互聯(lián)互通共享,打破數(shù)據(jù)孤島,為基層提供服務(wù),同時(shí)收集各級(jí)部門產(chǎn)生的新數(shù)據(jù),以此形成有效循環(huán)。

  在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中,通過信息化手段能夠?qū)崿F(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的精準(zhǔn)化、可視化、智能化。馬榮才介紹,“精準(zhǔn)化主要體現(xiàn)在對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境控制上,通過大數(shù)據(jù)的分析,控制溫室、大田的生產(chǎn)環(huán)境等,實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)施肥、灌溉、打藥等農(nóng)事活動(dòng)。可視化可以直觀地看出哪些地方存在問題,隨時(shí)跟蹤農(nóng)作物生產(chǎn)情況。智能化決策是通過數(shù)據(jù)的積累形成大數(shù)據(jù)管理,建設(shè)城市郊區(qū)產(chǎn)業(yè)的一張圖,通過這張圖可以清晰地了解到蔬菜、畜禽的分布情況,面對(duì)極端天氣時(shí),也可以利用數(shù)據(jù)進(jìn)行預(yù)警和補(bǔ)救,也就是通過智能化的管理及時(shí)作出決策。此外,在日常生活中,老百姓非常關(guān)注食品安全,在農(nóng)業(yè)行業(yè)監(jiān)管上也要實(shí)現(xiàn)信息化,讓農(nóng)產(chǎn)品全流程可追溯。目前,北京市已經(jīng)建立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系,未來還會(huì)進(jìn)一步提升信息化水平?!?/p>

  就在今年,北京市出臺(tái)《北京市加快推進(jìn)數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展行動(dòng)計(jì)劃(2022-2025年)》,提出,到2025年,北京市智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展水平由2020年的23%提高到67.5%,數(shù)字鄉(xiāng)村發(fā)展水平由2020年的44.9%提高到74.5%?!氨本┙ㄔO(shè)數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村,首先是做好基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)?!瘪R榮才表示,這是未來鄉(xiāng)村發(fā)展的重要內(nèi)容,加快信息化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),北京現(xiàn)在城區(qū)的4G、5G網(wǎng)絡(luò)普及程度很高,但是在一些山區(qū)和自然村里面尚未普及,這直接影響當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的生產(chǎn)生活,千兆光網(wǎng)也要加快建設(shè)。此外,農(nóng)田水利設(shè)施,農(nóng)產(chǎn)品物流設(shè)施等都要同步提升。數(shù)字化引領(lǐng)首都鄉(xiāng)村全面振興和農(nóng)業(yè)農(nóng)村高質(zhì)量發(fā)展格局基本形成。

  “農(nóng)民在就業(yè)和創(chuàng)業(yè)過程中離不開信息服務(wù),然而,農(nóng)民對(duì)信息的掌握往往不充分?!瘪R榮才表示,數(shù)字信息化可以讓農(nóng)民在手機(jī)上查到招聘信息,不論大公司還是小公司,服務(wù)信息多元化。針對(duì)返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的人員,及時(shí)為他們提供相應(yīng)的農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼等政策信息,以及生產(chǎn)管理知識(shí)的獲取途徑,這些都需要一個(gè)更加便捷的數(shù)字化平臺(tái)。

  新京報(bào)記者 周懷宗

(責(zé)編: 陳濛濛)

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