青城山色峨眉月:南懷瑾與四川的不了情
王國平
不知不覺間,南懷瑾先生已經(jīng)離開我們11年了。
先生長期精研國學(xué),對西方文化亦有深刻理解,學(xué)貫中西,著作等身,在中西文化界享有巨大聲望,是我素所敬仰的一代學(xué)者。更有幸的是,先生晚年曾邀我到太湖大學(xué)堂,為他整理口述史,創(chuàng)作《南懷瑾傳》。直至先生辭世,我與先生共同度過了彌足珍貴的100天。
先生與四川感情極深,早年受四川武俠小說作家還珠樓主的《蜀山劍俠傳》《青城十九俠》影響甚大。1937年5月,先生為習(xí)飛劍,負(fù)笈來川。兩年后,自任大小涼山墾殖公司總經(jīng)理兼地方自衛(wèi)團(tuán)總指揮,屯墾戍邊;其后又在宜賓辦報(bào),在“中央軍?!睋?dān)任教官,復(fù)入華西壩金陵大學(xué)研究社會福利學(xué),以期服務(wù)社會大眾。每逢假日閑暇,芒鞋竹杖遍游蜀中名山大川,拜師訪友,并于1942年在都江堰市靈巖寺結(jié)識一代禪門宗匠袁煥仙,又入峨眉山大坪寺閉關(guān)閱讀《大藏經(jīng)》……至1947年離川,先生寓居四川長達(dá)10年之久。
從先生的著述里和與先生的談話中,我能真切地感受到先生對四川那份特有的思念與牽掛。數(shù)十年過去了,四川人的幽默和仗義,川西壩子的寧靜與富庶,靈巖寺的云煙和書聲,青城山的劍俠與滑竿,朋友們的熱心和真誠……一直鮮活在先生的記憶里。
話中常帶川音
第一次和先生見面時,我本來有點(diǎn)膽怯和拘謹(jǐn)。誰曾想,當(dāng)我聽到“擺龍門陣”“格老子”“沖殼子”“龜兒子”“哥子”等四川方言從先生的談話中脫口而出時,一下子就拉近了和先生的距離,我覺得先生特別親切,仿佛家中慈愛的長輩。
后來,在與先生的交談中,我體會到先生受四川影響很大,包括方言。先生在四川生活了10年。這10年恰恰是他從19歲到29歲的時間段,正是最容易學(xué)習(xí)、接受和吸納新生事物的年齡,比如語言。而且先生本人也喜歡四川話,他多次講“四川話很有意思”。
有一次,他談到四川各行各業(yè)的行話,便以青城山抬滑竿的師傅報(bào)告路況為例。因?yàn)楹竺嫣Щ偷膸煾低换蛽踝×艘暰€,因此,前面抬滑竿的師傅就要隨時報(bào)告路況。前面的師傅報(bào)一聲:“天上一個亮?!焙竺娴木驼f:“地下有個水凼凼。”意思就說前面路上有個水坑;前邊的說:“左邊立起大?!焙筮吘突貞?yīng):“讓它不要說話?!币馑际锹愤呌幸活^牛;前邊的說:“下下坡?!焙筮叺木投耍骸奥蟆!币馑际窍缕聲r不能走得太快了,要慢慢兒地梭(移動)下去。
這些方言,70多年過去了,先生都還記得。而且先生是個有心人,他專門買了一個大本子,將四川人常說的方言和歇后語記了滿滿一本子。有一天晚飯時,我無意中說了一句四川方言“耙耳朵”,眾人一臉茫然地看著我。最后還是先生為大家作了解釋,他笑著說:“‘耙’就是柔軟的意思,說的是四川男人耳根子一點(diǎn)都不硬,最聽老婆的話,所以稱為‘耙耳朵’。大家要注意,這是一個褒義詞哦,形容四川男人對老婆特別好?!毕壬L(fēng)趣的語言引來一片笑聲。
舌尖常品川味
川菜之名,眾所周知。先生也非常愛吃川菜,用“情有獨(dú)鐘”來形容一點(diǎn)都不過分。他在四川時,有很多老朋友都住在鄉(xiāng)下,先生去看他們的時候。主人就動作麻利地從雞圈里逮只雞,到魚塘里抓條魚,到田邊地角摘豆莢,拔青菜,在磨子上推豆花……一會兒工夫就弄出一桌非??煽诘牟肆?。先生曾多次說:“你們不知道,四川菜那個好吃哦!這么多年了,我很想念川菜,那個吃起才叫過癮哦!”
而且,先生的舌頭非常敏感,嘗一口,便知是否正宗。先生在香港時,香港開有一家四川“官府菜”,名氣大,價格貴,吃飯的人趨之若鶩,需要排長隊(duì)等候。一學(xué)生得了一筆稿費(fèi)便專門請“官府菜”的廚師上門做了一桌菜。先生興高采烈地坐上桌子,把菜肴一一品嘗后,說:“這根本就不是地道的川菜?!苯Y(jié)果一問廚師才知道,他們也只是見過菜譜,并未學(xué)過,以為香港人不懂川菜,結(jié)果沒想到遇到了與川味打了10年交道的先生。
先生經(jīng)常念叨的川菜有“回鍋肉”“麻婆豆腐”“紅油雞塊”“麻辣雞絲”“豆瓣鯽魚”“咸燒白”“龍眼肉”……他最常吃的是一道油炸花生米,很多時候的餐桌上都會有。而且有時候,先生還要帶幾顆花生米到他的工作室去慢慢吃。
我去太湖大學(xué)堂之前,先生給我發(fā)短信,托我找一位川菜廚師,最好是蒲村(今四川省都江堰市蒲陽鎮(zhèn))會做家常菜的老太太,可惜未能如愿。后來,當(dāng)大家知道我也會做一些川菜時,就對我說:“老師那么想念川菜,你就做一兩個給老師嘗嘗吧!”盡管我點(diǎn)頭答應(yīng),心里卻壓力山大,差點(diǎn)一夜未眠。
第二天七點(diǎn)不到,我就起床買菜,結(jié)果仍有幾樣菜的原料沒有買到。下午兩點(diǎn)開始進(jìn)廚房做青城山名菜“白果燉雞”,一直忙到6點(diǎn)開飯,一共做了麻辣雞絲、白果燉雞、番茄炒蛋、火鍋魚、泡椒雞雜、回鍋肉、水煮肉片7道菜。先生吃過之后道:“今天這頓飯真是吃得太過癮啦,好吃得都說不出話來了。”
口中常唱川劇
先生在川時,除了參禪讀書、訪仙問道、坐茶館、品美食之外,還喜歡看川劇。先生曾講,當(dāng)年成都的“三慶會”“進(jìn)化社”“永樂班”“泰洪班”等都是名劇團(tuán),戲唱得真好。
先生不僅愛看川劇,而且還會唱川劇。記得一天晚上,無意間談到了“英雄”一詞,先生說自從看了川劇后就不想再當(dāng)英雄。那場戲里演的是3個山大王,說著,先生搖頭晃腦地模仿第一個山大王唱道:“獨(dú)坐深山悶悠悠,兩眼盯著帽兒頭。如要孤家愁眉展,除非是——”然后,先生自己幫腔:“除非是——豆花拌醬油?!彼f:“你看四川人好幽默。怎么才能讓英雄愁眉展,只需要有一碗豆花拌醬油就行了?!?/p>
先生說,一出川劇讓他悟到四川人幽默的哲學(xué)觀,無論什么英雄豪杰,第一件大事就是要吃飯。幾十年過去了,先生居然還記得這些唱詞,其記憶力讓人佩服不已。
其實(shí),先生的老師袁煥仙也是一位川劇迷,而且還以《水滸傳》中“魯智深醉打山門”的故事為原型,寫了川劇劇本《醉后之光》。那天晚上,先生意猶未盡,又唱了《醉后之光》的一段:“佛座拈花余貝葉,樽前含笑看人頭(哇)。琴劍埋光易,英雄寂寞難,西風(fēng)黃葉交亂,等閑吹過十二欄桿……”
當(dāng)時,雖然沒有鑼鼓伴奏、沒有唱者幫腔,但先生輕閉雙眼,面帶微笑,口里一遍又一遍地反復(fù)唱道:“琴劍埋光易,英雄寂寞難啊……”完全陶醉在川劇韻律里。
心中常念川人
先生曾經(jīng)對我說:“四川的朋友是那么值得懷念,他們非常講義氣,真痛快、真耿直。他們講的是:‘你哥子,我兄弟,你不吃,我慪氣。’四川人說話愛罵人,但是你罵他,他也不會生氣。”
其實(shí)先生何嘗不是如此,不是四川人,勝似四川人。離開四川后,先生再也沒有回過四川,但是心中一直掛念著四川的老師和朋友。先生常說,在川十年,朋友遍蜀中。
先生初入川時,曾經(jīng)餓過肚子,沒有飯吃。當(dāng)時他寄住在一個廟里,廟里的和尚錢吉和他的母親都是彭州人,母子倆供養(yǎng)了先生很長一段時間。先生很感謝這對母子,一直打聽他們的消息。當(dāng)時溫江佛學(xué)院的印華法師也對先生甚好,先生一直懷念她,并寫詩記之。
1942年秋天,先生曾隨老師袁煥仙閉關(guān)靈巖寺,該寺主持傳西法師一直供養(yǎng)他們。我第一次見先生時,他聽說我來自都江堰,馬上就向我打聽傳西法師下落。當(dāng)?shù)弥獋魑鞣◣熞延?0世紀(jì)60年代去世,并有兩三千人為他送行時,先生既傷感又高興,他說:“他是我的老朋友,當(dāng)年我在都江堰的靈巖山,那里住的都是什么人?錢穆、馮友蘭、李源澄、王恩洋、郭本道、曾子玉……當(dāng)時我們吃他,住他,我們也笑他,專門供養(yǎng)我們這一群文人。傳西法師說,不管啦。我們都得到他的照顧,都欠他的情?!?/p>
先生從峨眉大坪寺閉關(guān)下山后,住在五通橋張懷恕家里達(dá)半年之久,遍讀《古今圖書集成》。這一段時間對先生非常重要,后來先生也曾四處尋找張懷恕的下落。
先生自己也講,一生拜了一百多位老師,對他影響最大的,還是在都江堰靈巖寺結(jié)識的袁煥仙。二人名雖師徒,情如父子。四川一別之后,先生無一時不惦念袁煥仙。曾多次通過各種渠道,打聽老師下落。1985年,先生通過張懷恕女兒秦敏初輾轉(zhuǎn)打聽到了袁煥仙去世和川內(nèi)朋友的消息。
為了表達(dá)對蜀中友人的念想,南老師每年都要匯款給鄧岳高、李緒恢、傅淵希、賈題韜等朋友和袁煥仙的太太及女兒,10多年從未間斷。直至后來,蜀中友人集體商議,請先生不要再寄方止。
我想,自己之所以與先生結(jié)緣,為先生作傳,并非我的文學(xué)成就有多高,而是因?yàn)槲乙瞾碜运拇ǎ绕涫莵碜耘c他一生有莫大淵源的靈巖山下,先生才會與我一見如故。關(guān)于先生對四川的評價,我認(rèn)為可以用他的一句話總結(jié)——他說:“一個文人必須到過四川,一生才不會有遺憾?!?/p>
此時此刻,山色青幽,明月當(dāng)空,我不由得想起了先生懷念四川的詩句:“青城山色峨眉月,云笈還山夢亦輕?!?/p>
(作者系中國作家協(xié)會會員、中國詩歌學(xué)會理事、成都市作家協(xié)會副主席,《南懷瑾的最后100天》作者)
王國平 來源:中國青年報(bào)
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