對于中亞,你了解多少?快來開啟美妙的中亞之旅
中國—中亞峰會(huì)將于5月18日至19日在陜西省西安市舉行。
在亞洲的中部,我國新疆以西,有五個(gè)中亞國家。千年絲路,貫通東西,中國和中亞國家在密切交流中相知相親、互融互通。中亞地區(qū),也是“一帶一路”的首倡之地。
對于中亞,你了解多少?絕美的自然風(fēng)光、輝煌的絲路文化、現(xiàn)代新潮的城市、讓人眼花繚亂的美食……快來開啟美妙的中亞之旅!
烏茲別克斯坦
烏茲別克斯坦號(hào)稱“中亞之中”,是亞洲腹地中的腹地。它與5個(gè)內(nèi)陸國家接壤,是世界上少有的“雙內(nèi)陸國”(一般指本國是內(nèi)陸國而周圍鄰國也是內(nèi)陸國的國家)。
烏茲別克斯坦是著名的“絲綢之路”古國,也是中亞地區(qū)絲路文化遺存最豐富的國家。希瓦、布哈拉、撒馬爾罕,這三個(gè)被聯(lián)合國教科文組織列入世界遺產(chǎn)名錄的城市,自西向東點(diǎn)綴著烏茲別克斯坦。
“我愿出一袋黃金,只求看一眼希瓦?!币痪渲衼喒爬现V語道出希瓦古城的歷史文化價(jià)值。希瓦古城是烏茲別克斯坦第一處世界文化遺產(chǎn)。城里保存著數(shù)十處重點(diǎn)保護(hù)歷史文化遺跡,部分已年久失修。我國與烏方合作,于2013年啟動(dòng)了古跡保護(hù)修復(fù)項(xiàng)目,如今已經(jīng)圓滿竣工。
“絲路明珠”撒馬爾罕是古絲綢之路上最重要的交通樞紐之一,坐落在中國、印度、波斯三大文明交匯的十字路口位置。美國漢學(xué)家薛愛華曾撰《撒馬爾罕的金桃》一書,他以撒馬爾罕出產(chǎn)的金桃,來代指唐朝豐盛的舶來品,也可從側(cè)面看出撒馬爾罕在絲綢之路上的盛名。
走進(jìn)市中心的列吉斯坦廣場,仿佛踏入童話世界,恢宏的建筑、蔚藍(lán)的馬賽克、繁復(fù)的裝飾圖案,令人過目難忘。值得一提的是,撒馬爾罕市還與西安市結(jié)為友好城市,這可是跨越千年的友誼。
布哈拉是一座“史詩和童話之城”。據(jù)說,《一千零一夜》中《阿里巴巴與四十大盜》的故事就發(fā)生在這座城市。
行走在烏茲別克斯坦的古城中,走進(jìn)繁華的集市,一個(gè)個(gè)攤位鱗次櫛比,各色商品讓人眼花繚亂,此起彼伏的叫賣聲更不絕于耳……恍惚之間,仿佛穿越千年,回到繁華絲路。
得益于充足的光熱資源和灌溉水源,烏茲別克斯坦成了中亞最大的瓜果生產(chǎn)基地,這里所出產(chǎn)的水果含糖量大,汁多肉厚。在這里,一年四季能看到種類豐富的水果:蘋果、香梨、柑橘、草莓、櫻桃、桑葚、李子、杏、葡萄、香瓜、哈密瓜……深呼吸,烏茲別克斯坦透著果香味兒。
說到美食,就不能不說抓飯。抓飯是烏茲別克斯坦最具民族特色的食品,各種紀(jì)念活動(dòng)、重要場合都離不開它,堪稱“國飯”。在首都塔什干,還有一家“中亞抓飯中心”,無數(shù)人慕名打卡。
千年絲路,貫通東西。2014年,由中國、哈薩克斯坦、吉爾吉斯斯坦三國聯(lián)合申報(bào)的“絲綢之路:長安-天山廊道的路網(wǎng)”,成功入選世界遺產(chǎn)名錄。千年友誼,再譜新篇。今年是共建“一帶一路”倡議提出10周年,而哈薩克斯坦正是“一帶一路”的首倡之地。
提起哈薩克斯坦,不少人會(huì)想到來自這個(gè)國家的歌手迪瑪希,他還曾多次登上央視春晚的舞臺(tái)。最近,在中央廣播電視總臺(tái)《高端訪談》欄目中,哈薩克斯坦總統(tǒng)托卡耶夫點(diǎn)贊迪瑪希,并感謝他的中國粉絲,稱迪瑪希之所以能享譽(yù)全球,很大程度上要“歸功于中國”。
這不是音樂第一次成為連接中哈友誼的紐帶。中國著名音樂家冼星海在哈薩克斯坦度過生命的最后幾年時(shí)光。為了紀(jì)念他,阿拉木圖人民用他的名字來命名“冼星海大街”。
對于哈薩克斯坦,你了解多少呢?它是世界上最大的內(nèi)陸國,橫跨亞歐兩洲,西瀕里海,東鄰中國,國土面積位居世界第九位。幅員遼闊的哈薩克斯坦,擁有豐富多樣的自然景觀:白雪皚皚的高山、澄凈透藍(lán)的山地湖泊、一望無際的草原、怪石嶙峋的峽谷、雄渾壯闊的大漠……
除了絕美風(fēng)光,哈薩克斯坦還有現(xiàn)代、新潮的另一面。短短二十多年間,首都阿斯塔納從一個(gè)草原小鎮(zhèn)迅速發(fā)展為現(xiàn)代城市,一座座大膽且新潮的地標(biāo)性建筑拔地而起,而且很多都出自世界頂級(jí)建筑師之手。其中,最具代表性的是綜合性購物休閑中心“可汗之帳”,它是世界最大的帳篷形狀建筑,使用了吸熱性強(qiáng)的材料,即使室外是零下30℃的低溫,內(nèi)部也是溫暖如春。
哈薩克斯坦還是“肉食者的天堂”,人們“無肉不歡”。其中最受歡迎的當(dāng)屬國菜別什巴爾馬克,字面意思是“五個(gè)指頭”,指這道菜是用手抓著吃的。用大塊的去骨羊肉或者馬肉熬湯,然后在鮮美的湯中加入手搟面片。試想一下,將面片與肉同時(shí)塞進(jìn)口中,瞬間,肉的清香軟嫩與面片的筋道感在唇齒間彌漫,隨后喝上一口肉湯,舒服!
旅游天堂
吉爾吉斯斯坦
連綿的雪山冰川震撼驚艷,美麗的伊塞克湖湛藍(lán)清澈,坐擁絕色風(fēng)景,吉爾吉斯斯坦被稱為旅游愛好者的天堂。
提到天山,你一定不陌生。綿延的天山山脈,形成了我國與吉爾吉斯斯坦間漫長的共同邊界。天山的主體在我國新疆境內(nèi),我國以外的天山,大部分在吉爾吉斯斯坦境內(nèi),而且吉爾吉斯斯坦全境的80%領(lǐng)土都在天山之上,也被稱為“天山之國”。
山間點(diǎn)綴著數(shù)以千計(jì)的晶瑩湖泊,這些高山湖泊與周圍的雪峰、高山草甸、雪嶺云杉、牧民氈房等交織在一起,美不勝收。其中最耀眼的明珠當(dāng)屬伊塞克湖。當(dāng)?shù)赜羞@么一句話,“沒有到伊塞克湖,就不算到吉爾吉斯?!币寥撕脖环Q為“半空中的一面鏡子”,這面“鏡子”有6000多平方公里這么大,湛藍(lán)清澈,倒映著天光云影和四周雪山。
奇妙的是,由于含鹽度高,伊塞克湖湖水不會(huì)結(jié)冰,又被稱為“鹽湖”“熱湖”或“熱海”。唐代著名高僧玄奘西行求法時(shí),就曾路過碧波蕩漾的熱海,唐代詩人岑參也有詩云“西頭熱海水如煮”。
除了絕美的風(fēng)景,吉爾吉斯斯坦豐富多彩的游牧文化也令人心馳神往。吉爾吉斯意為“草原上的游牧民”,如今,他們也正逐漸走向定居,游牧文化卻保留了下來。每年春秋兩季,他們都要舉行一次傳統(tǒng)的狩獵節(jié)——薩爾布倫節(jié),騎射、使用獵鷹抓捕獵物,一個(gè)個(gè)捕獵場面精彩刺激。
關(guān)于吉爾吉斯斯坦,還有一個(gè)冷知識(shí)。有一種推斷稱,位于該國的碎葉城,是“詩仙”李白的出生地。2001年,吉爾吉斯斯坦比什凱克人文大學(xué)舉行了紀(jì)念中國唐代偉大詩人李白誕辰1300周年大會(huì)。時(shí)任總統(tǒng)阿卡耶夫在大會(huì)上表示:“古老的絲綢之路將吉中兩國和兩國人民緊緊聯(lián)系在一起,唐代大詩人李白出生在碎葉城,這給兩國傳統(tǒng)聯(lián)系和友誼賦予了新的內(nèi)涵。”
高山之國
塔吉克斯坦
塔吉克斯坦素有“高山之國”的美稱,山區(qū)占總面積的93%,一半以上國土位于巍峨雄偉、層巒疊嶂的帕米爾高原。塔吉克國家公園(帕米爾山)為世界自然遺產(chǎn)地,遍布著雪峰冰川、高山湖泊、高山沙漠、深邃峽谷,迄今人跡罕至。在這里,雄鷹展翅翱翔,各種珍稀動(dòng)物棲息繁衍,壯美又神秘。
塔吉克斯坦位于古絲綢之路交匯點(diǎn)上,三條主要的絲綢古道橫貫全境。蜿蜒的山谷間,駝鈴悠悠,一座座絲路城市鑲嵌其間。
首都杜尚別就是古絲綢之路上的重要一站,它的名字很有趣,在波斯語中的意思是“星期一”,因?yàn)槊糠曛芤?,這座絲路重鎮(zhèn)便商旅云集。
值得一提的是,中國茶文化通過絲路古道傳入后,塔吉克斯坦形成了獨(dú)特的茶文化,如今,當(dāng)?shù)厝瞬粌H在茶館里聚會(huì)、聊天,還在茶館里舉辦婚禮。杜尚別有一家洛哈特茶館,占地近1000平方米,雕欄畫棟,氣勢恢宏。
在杜尚別,還有一個(gè)建筑十分顯眼——塔吉克斯坦國家圖書館。它由中國企業(yè)承建,造型猶如一本翻開的書。作為標(biāo)志性建筑,它還被印在了面額200索莫尼紙幣上。
如今的杜尚別還以玫瑰聞名,在主要的街道中心及兩旁,種植著長達(dá)數(shù)公里的各色玫瑰,行走在城市中,玫瑰花香隨處撲鼻而來。
藍(lán)金之國
土庫曼斯坦
了解土庫曼斯坦,我們可以從幾個(gè)與色彩有關(guān)的詞語入手:汗血寶馬、藍(lán)金、白色之城。
大名鼎鼎的汗血寶馬,就產(chǎn)于土庫曼斯坦,通過絲綢之路傳入我國。它的學(xué)名為阿哈爾捷金,是世界上最古老的馬種之一。土庫曼斯坦國徽正中間,就是一匹金色汗血寶馬。中土建交后,土庫曼斯坦還多次將汗血寶馬作為國禮贈(zèng)予我國國家領(lǐng)導(dǎo)人。
不止汗血寶馬,從這里奔馳而出的,還有珍貴的“藍(lán)金”天然氣。土庫曼斯坦三分之二的國土被卡拉庫姆沙漠所覆蓋,天然氣儲(chǔ)量位居世界第四位,每年,數(shù)百億立方天然氣從這里不斷輸出,覆蓋絲路沿途各國。
土庫曼斯坦也是我國陸上天然氣的最大來源國。通過中國—中亞天然氣管道,遠(yuǎn)道而來的天然氣點(diǎn)燃了中國家庭灶臺(tái)上的藍(lán)色火苗。
最后再來講講“白色之城”——土庫曼斯坦首都阿什哈巴德。因?yàn)橥翈炻固故a(chǎn)大理石,所以首都眾多建筑的外墻都使用了白色大理石貼面,這還創(chuàng)下了一項(xiàng)世界紀(jì)錄。一眼望去,整座城市干凈整潔、獨(dú)具特色。
看完介紹,對于中亞國家,你是不是多了一些了解和向往?
今年是“一帶一路”倡議提出十周年,中亞地區(qū),是“一帶一路”的首倡之地,而西安又是古絲綢之路的起點(diǎn)。此次中國—中亞峰會(huì)地點(diǎn)選在西安,可以說是精心安排。隨著峰會(huì)的召開,中國和中亞國家的友誼也將從這里再次出發(fā),行穩(wěn)致遠(yuǎn),構(gòu)建更緊密的中國—中亞命運(yùn)共同體。
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