【尋味香江】“風(fēng)生水起”撈魚(yú)生——大年初七的香港年俗
大年初七“撈魚(yú)生”是南洋一帶的民間年俗。南方一些地區(qū),民間有人日節(jié)撈魚(yú)生的習(xí)俗,撈魚(yú)生時(shí),多人圍滿一桌,把魚(yú)肉、配料與醬料倒在大盤(pán)里,大家站起身,揮動(dòng)筷子,將魚(yú)料撈動(dòng),還要不斷喊到:“撈??!撈啊!發(fā)啊!發(fā)??!”而且要越撈越高,以示步步高升。撈魚(yú)生也被稱為“撈生”、“魚(yú)生”。撈魚(yú)生在農(nóng)歷新年非常受歡迎,是中國(guó)香港同胞以及馬來(lái)西亞等地華人獨(dú)特的慶祝新年的方式。人們?cè)诖竽瓿跗?,人日這一天,聚合一家大小,進(jìn)行撈魚(yú)生的儀式,因而,撈魚(yú)生是一道帶有吉祥意味,祈求來(lái)年好運(yùn)發(fā)大財(cái)?shù)牟耸健?/p>
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